Przepis na Zdrowe menu

Jeśli tak jak ja, z niecierpliwością czekałeś na początek czereśniowego sezonu, to danie jest właśnie dla ciebie! Zacznij dzień pyszną owsianką migdałową z czereśniami i kardamonem. Po takiej dawce wyśmienitego smaku lata nawet najtrudniejszy dzień w p...

Długa przerwa w moim gotowaniu tak do końca nie była przerwą ;) Byłam na urlopie, który okazał się świetnym czasem - pozwolił mi odpocząć, ustawić należycie priorytety i utwierdzić się w pewnej decyzji, o której zaraz napiszę. Gotowania było dużo, zwła...

Witajcie po wakacyjnej przerwie :) Lato właściwie już za nami. Pozostawiło po sobie wiele wspomnień, ale również pomysłów, także tych kulinarnych :)Zaskakujące jest to, jak często słyszę: "nie wiem co ugotować", "nie mam pomysłu na obiad, deser",...

Ostatnia Noc Wina w Dworze Sieraków odbyła się pod znakiem win nowozelandzkich sparowanych z sashimi i rybami z Jeziora Dobczyckiego. Szef kuchni stanął na wysokości zadania, podając wyjątkową kolację uczestnikom zasłuchanym w opowieść prowadzącego wi...

"Dieta długowieczności" to kontynuacja bestsellerowego "Postu Daniela". O poprzedniej książce wiele słyszałam dobrego, dlatego postanowiłam się podzielić opinią na temat nowej książki Pani Krystyny Dajki.Jak pisze autorka Jedz zdrowo! Takie motto...

To będzie już jedna z ostatnich potraw z cyklu 'menu marokańskie'.Ostatnia, ale celowo zostawiłam ją na koniec, ponieważ jest dla mnie najbardziej niezwykła, zaskakująca i efektowna. Prezentuje się wspaniale, ale jej szczególną wartością jest smak.W ci...

Przygotowywanie apetycznych i zdrowych dań jest przyjemne i kreatywne. Gotowanie może być przyjemnością, zwłaszcza, gdy znamy przyprawy, ich mieszanki oraz sposoby zastosowania. Suszone i świeże pełnią bardzo istotne znaczenie w kuchni polskiej, europe...

Weekend to najlepszy czas na śniadanie bez pośpiechu, w rodzinnym gronie lub z przyjaciółmi, pogoda dopisuje, najlepiej więc zjeść pierwszy posiłek na świeżym powietrzu, na balkonie, na kocu na trawie czy na ławce w parku. Z ulubionych składników można...

Dzisiejszy post będzie miał charakter kulinarno-podróżniczy. Kilka kolejnych postów to będą przepisy zainspirowane tygodniem spędzonym w Paryżu.Paryż to chyba jedyne europejskie miasto, z którym każdy ma mnóstwo skojarzeń.Najczęściej Paryż kojarz...

Święta tuż, tuż, więc domyślam się, że każda gospodyni ma już ułożone menu na dania jak i na świąteczne wypieki. Jeśli jednak, ktoś szukałby prostego do przygotowania wypieku to polecamy Naszą wielkanocną babkę. To taki przepis na ostatni moment ;-).N...

W końcu piątek! Badania dowodzą, że w weekendy spożywamy więcej kalorii niż w inne dni tygodnia. Potwierdzam na swoim przykładzie ;) Jeśli macie ochotę zaszaleć i zjeść pizzę, to polecam zrobić ją własnoręcznie. Dzisiaj mam dla Was przepis na szybszy w...

Dziś chciałabym Wam pokazać przepis i danie, które dostałam od swatowej. Naprawdę jest doskonałe, smakowało wszystkim. Jest proste i pomimo wszystko szybkie do zrobienia. Poczęstowałam nim w niedzielę gości i smakował. Polecam wypróbować, np. dziś na o...

Czasami próbujemy na własne ryzyko. Czasami wpada to do kosza, jednak częściej do naszego menu. Mięso z kurczaka jest dosyć wdzięcznym tematem i wspaniale łączy się z ulubionymi dodatkami. Pigwa to jesienny owoc, który można zastosować w kuchni wytrawn...

W moim domu w Wielki Piątek i Wielką Sobotę obowiązuje postne jedzenie, przy czym w piątek co do ilości i co do jakości - nie ma objadania się, dania należą do biednego menu. W sobotę nadal nie jemy mięsa, ale nie ma już rygoru ilościowego, jest obiad ...

Od kiedy moim domem coraz częściej jest Paryż niż Warszawa przemierzam okoliczne targi w poszukiwaniu banalnych polskich warzyw (buraków z botwinką i nie uwierzycie: pietruszki). Ze wszystkich polskich smaków najbardziej brakuje mi tutaj ogórków kiszon...

Ogórków lato w tym roku nie skąpi.Zielona ściana w szklarni i zielony dywan w ogródku.Co z nimi robić? Po pierwszej ogórkowej euforii czyli namiętnym kiszeniu małosolnych, zapał nieco ostygł. MMŻ je ogórki w każdej postaci i z każdym dodatkiem, ale na...