Przepis na Zdrowe menu

Kariera nasion chia ( czyli szałwii hiszpańskiej) rozwinęła się w zawrotnym tempie. Nic dziwnego! Chia to przede wszystkim bogactwo cennych kwasów omega-3 i omega-6 , roślinnego białka a także żelaza, magnezu, wapnia i wielu antyoksydantów....

Święta zbliżają się wielkimi krokami.Tegoroczne jak i następne będą dla naszej rodzinysmutniejsze niż zawsze. Zabraknie przy stole najważniejszej osoby w naszym życiu. Jednak wiem, że taki bukiet róż bardzo podobałby się mojej kochane...

Jesień na dobre rozgościła się w powietrzu i oczywiście nie pozostała bez wpływu na moje kanapki, które wpasowują się w obecną porę roku. Ciągle jest dostępnych wiele sezonowych warzyw, a ostatnio ważne miejsce w moim menu zajmuje papryka. Smakuje świe...

Dla łasuchów i fanów czekolady, czekoladowy mazurek to pozycja obowiązkowa w menu wielkanocnym. Zrobić go można na wiele sposobów, wypełniając ganachem, musem, oblewając czekoladą.Mazurek czekoladowy przygotowałam z czekoladowym gana...

Po włosku, czyli pysznie...Lokalizacja:ul. A. Felińskiego 52, Stary Żoliborz, WarszawaKuchnia: włoskaNa co:na obiad, na kolacjęŚrednie ceny:dania główne - od 20 do 50 złKlimat:ciepły, familijny, sympatyczny, umiarkowanie eleganc...

Czy słodycze zawsze muszą być na czarnej liście? Oczywiście, że nie! Dobrze zbilansowane, pozbawione zbędnych kalorii słodkości również mogą znaleźć się w naszym menu. Dzisiaj zapraszam Was na mój klasyczny sernik a’la Wiedeński, który smakiem dorównuj...

W marcu tego roku Michelin Main Cities of Europe, przez wielu uważany za najważniejszy przewodnik restauracyjny na świecie, przyznał gwiazdkę drugiej polskiej restauracji. Do Wojciecha Modesta Amaro dołączył więc Andrea Camastra, szef włosko-francuskie...

Wczoraj w Krakowie miało miejsce otwarcie ciekawej przyczepy streetfoodowej. Jest to nowy projekt podlegający pod Krako Slow Wines i nazywa się Kaukaz. Za sterami food trucka na ul. Lipowej 6F stanie Ormianin Pavel Portoyan, który będzie serwował takie...

Kanapka z tatarem z mieszanki surowego i wędzonego łososia, w połączeniu z sosem mango i awokado powoduje prawdziwą eksplozję. Mówię Wam, jakie to jest pyszne! Połączenie łososia i mango jest absolutnie wybitne. Zresztą nie pierwszy raz łączę ma...

Czas na kolejną pozycję z naszego wigilijnego menu o niskim IG (KLIK), dziś bakłażan po grecku, czyli kolejna wariacja na temat. Zapraszamy!Bakłażan/Boczniaki z warzywami po grecku (2 półmiski)200 g potrawy: Energia – 134 kcal, Białko – 3,4g, Tłuszcz...

Jedną ze stałych pozycji w naszym obiadowym menu to pomidorówka.Dziś przepis na zupę pomidorową w wersji dietetycznej czyli czystą.Możemy ja podać z ryżem, makaronem nitki, lanym ciastem lub grzankami.Składniki:Wywar z włoszczyzny 2lpuszka pomidorów w ...

W ramach Wielkiej Akcji Testowania na portalu UrodaiZdrowie.pl miałam okazję testować bardzo ciekawą w smaku herbatę zieloną ze sklepu SmacznaHerbata.plWybór herbat ze sklepu SmacznaHerbata.pl, których dostawcą jest Herbapol Lublin może przyprawi...

Tego lata często jeździliśmy z dziećmi, nie tylko swoimi, na wycieczki. Okazało się, że gdy się zwiedza świat z małymi dziećmi, największą atrakcją turystyczną są place zabaw. W pewnej miejscowości, której nazwy już nie pamiętam, poszliśmy, a jakże, na...

Od kiedy w mojej kuchni nie ma mięsa, ( albo bywa rzadko ) chwytam się różnych pomysłów by urozmaicić menu. Stąd ten"wynalazek".Zupy od dawna gotuję tylko na warzywach.Trudniej zrobić drugie danie bez mięsa, ale też jakoś sobie radzę :)Składniki :główk...

Nie wiem, czy wszyscy zdążyli już zauważyć, że mamy sezon na bób. Miłośnicy tego warzywa wiedzą, że choć mrożony bób dostępny jest przez cały rok, najlepsze są młode, świeże ziarna, którymi możemy cieszyć się wyłącznie wczesnym latem. Jestem zwolennicz...

Pomysł na podanie kurek i porów à la małże Św. Jakuba na czarnym ryżu znalazłem w mojej ulubionej książce My New Roots. Sarah Britton pisze, że to jedno z tych komfortowych połączeń, które sprawia, że mamy ochotę zawinąć się z nim pod kocyk w chłodny w...