Przepis na Zdrowe menu

Święta za pasem- to ulubione powiedzenie mojej mamy.Ilekroć się spotykamy lub rozmawiamy przez telefon, słyszę grudniową mantrę mojej mamy. Co upiec? Co ugotować? Święta Bożego Narodzenia oprócz wielkiej radości niosą ze sobą frustrację tysiąca gospody...

Trochę inaczej niż zwykle, bo zwykle jedziemy do jakiegoś dużego miasta i zwiedzamy na potęgę, w tym roku postanowiliśmy dać sobie odpocząć. Miało być blisko morza, z temperaturą w okolicach pokojowej oraz w zasięgu lotu tanimi liniami z Wrocławia. I o...

Pobawiłam się dzisiaj jabłkami… zimowymi jabłkami mieszając ich gatunki i tworząc crumble pachnący na cały dom! Ten deser pomimo a może dzięki swojej prostocie jest tak chętnie sporządzany i zjadany, że trudno się ograniczyć do jednej bądź ...

Choć ze strajkiem w tel ale o tym jutro… To danie obiadowe zrobiłam w ubiegły week-end i nawet zabrał jeszcze ostatnią porcję dziś do pracy bo od jakiegoś czasu swoje lunch’e z domu przynoszę, gdyż nasza stołówka hm… do najlepszych nie należy. T...

Pełną Parą Dim Sum Bar to jedno z miejsc, które z dnia na dzień zyskuje rzeszę swoich ulubieńców i fame wśród lokali na gastronomicznej mapie Warszawy. Przeglądając zdjęcia na Instagramie z hasztagiem "Pełną Parą" z każdym dniem miałam co raz większą o...

Jedzenie sprzedawane ze specjalnie przystosowanych samochodów cieszy się dużą popularnością, nie tylko w Stanach Zjednoczonych. We Wrocławiu w najbliższy weekend (22-23.08.2015) po raz kolejny bary i restauracje na kółkach zjadą do Browaru Mieszczański...

Podróże to moje drugie ja, choć nie mam okazji wybierać się w odległe i długie wycieczki, to zwykle nawet te najmniejsze celebruję z wielką ciekawością i zaangażowaniem. Świadomie wybieram miejsce, przygotowuję się merytorycznie, wiem, gdzie chcę iść i...

Nie wszyscy pewnie wiedzą, więc uprzejmie donoszę, iż"Ugotowani"to zbiór przepisów uczestników programu telewizyjnego pod tym samym tytułem. Kilkadziesiąt osób biorących udział w programie przygotowało swoje popisowe menu: przystawkę, danie...

W ubiegły czwartek miałam dużą przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Cucina , aby spróbować jesiennego menu autorstwa Ernesta  Jagodzińskiego. Nie po raz pierwszy tam gościłam, wyobraźnię kulinarną i talent chefa Cuciny podziwiam od dawna. Po ra...

Czas na czwartą część naszego zestawienia. Niestety nie posiadam dwóch zdjęć poniedziałkowych - lunchu i kolacji. Zdjęć nie ma, ponieważ na lunch jedliśmy tortille, zapakowane tak szczelnie w folię, że nie miałam jak rano zrobić zdjęcia, ale tortilla j...

Kocham serniki! za ich lekkość, za piękny zapach, za smaki bo każdy jest inny, za cudowny wygląd i za inspiracje bo niebywale każdy z nich inspiruje mnie do kolejnego pieczenia, do eksperymentowania, do kolejnej weny twórczej w dekorowaniu i oczywiście...

Wpadła gruszka do fartuszka...za nią wpadły dwa jabłuszkaZdrowe i pyszne gruszki towarzyszą ludziom od wieków.Zaczynam sezon na gruszkę. Ciasta, soki,galaretki i sosy z gruszek. Na słodko, na słono i na pikantnie.Gruszka rządzi jesienią:)

Pyszny koktajl daktylowyUff jak gorąco, pufff jak gorąco. Ktoś tu sapie prawie jak lokomotywa hahahaha. Upały dają się nam we znaki do tego stopnia, że nawet nie trzeba się ruszać żeby być całym mokrym. Jest ponad 40 stopni a w przyszłym tygodniu tempe...

Szukacie pomysłu na zdrową przekąskę do pracy/szkoły/na uczelnię? Nie wiecie, co zrobić na lekką kolację? A może planujecie w najbliższym czasie piknik lub imprezę na rozpoczęcie sezonu grillowego? Jeśli odpowiedzieliście na któreś pytanie twierdząco, ...

Dla niektórych brownie bez masła, cukru i czekolady to jakaś profanacja. Oczywiście, też jestem miłośniczką prawdziwego, superczekoladowego, mokrego brownie, ale od kiedy odkryłam przepis na brownie z fasoli, jestem w stanie przyznać, że ta wersja jest...

Śniadanie- najważniejszy posiłek dnia, jednak nie zawsze jest czas, by coś szybko przygotować i spokojnie zjeść, stąd pomysł na nocną owsiankę, która praktycznie 'robi się sama', kiedy My śpimy :)Sekret jest banalny: przed pójściem spać zalewamy płatki...