Przepis na Z mąką łubinową

Trochę spóźniony dodatek "przepisowy" do wrześniowego numeru "Mojego Gotowania". W tym wydaniu gazety w dziale "Smaki Podróży" udajemy się nad piękną, wijącą się zakolami rzekę Mozelę, która pamięta jeszcze czasy, gdy rzymscy legioniści obsadzali ją k...

Dzisiejszy post będzie miał charakter kulinarno-podróżniczy. Kilka kolejnych postów to będą przepisy zainspirowane tygodniem spędzonym w Paryżu.Paryż to chyba jedyne europejskie miasto, z którym każdy ma mnóstwo skojarzeń.Najczęściej Paryż kojarz...

Nawiązałam ostatnio współpracę z Piekarnią Galicyjską, która wypieka Chrupaki - chlebki chrupkie oraz snacki. Od jakiegoś czasu jestem pod wrażeniem wariantu smakowego orkisz+ słonecznik oraz 3 ziarna. Kiedy nadarzyła się okazja postanowiłam wypr...

Zaczynając tradycyjnie od dzisiejszego poranka - śniadanie. Gęste, wręcz kremowe płatki jaglane i owsiane. Podwójnie migdałowe - na mleku migdałowym oraz z musem z migdałów. Do tego zdrowie siemię lniane i słodki banan. Poza tym, w końcu sięgneła...

Risotto z pieczonymi brokułami, cukinią i puree z zielonego groszkuRoasted broccoli, zucchini risotto with green pea puree, for English scroll down"Witaj wiosno!" można byłoby krzyknąć, patrząc na to danie. Magia zielonego koloru działa nie tylko na mo...

Zawsze ciężko mi zebrać myśli po przeczytaniu czy obejrzeniu czegokolwiek, a tym bardziej - coś napisać. Każdy jest inny i każdy może miećinne spojrzenie na dany temat.Film "Chce się żyć" - to film na pewno wart uwagi. Nie jestem na bieżąco z kin...

Uff...ciężki tydzień w szkole minął! Wybaczcie mi brak postów, ale niestety nie miałam czasu, bo jestem w szkole od godziny 7 rano do 16, a potem jeszcze dochodzi nauka, lekcje i fakultety maturalne :( Ale nie jest źle! ;) Obiecuję, że poprawię się w n...

Ostatnio zatrzymałem się na dwa dni w Krakowie i po części nie przypadkowo postanowiłem skosztować tradycyjnej kuchni gruzińskiej. Swoje kroki skierowałem do restauracji i winiarni Smaki Gruzji, która znajduje się na pograniczu krakowskiego Kazimierza....

O matko !! Jakie dobre !! Nie będę już więcej wychwalać, bo nie potrzeba, po prostu zróbcie i spróbujcie, tylko lojalnie ostrzegam, z tej porcji wychodzi zaledwie 10 sztuk ! :)3 jaja (M)1 szklanka mąki pszennej200 gramów zmielonego twarożku (użyłam Ulu...

W lutym przychodzi do mnie koleżanka i mówi, że znalazła świetne szkolenie Dietetyka i Suplementacja w All4Academy, po którym można uzyskać uprawnienia na specjalistę ds. żywienia. Pomyślałam: „Kurczę, fajna sprawa!” Po ogromnej namowie koleżanki i prz...

Klasyczne ciasto parzone z kawowym kremem budyniowym i błyszczącą polewą czekoladową. Bardzo proste do wykonania we własnym domu a smakują jak z najlepszej paryskiej cukierni. Oczywiście kawy dodajemy do kremu wedle własnego uznania i tego jaki smak ch...

Lubię ciasta z kwaśnymi owocami, dlatego latem kupuję trochę więcej sezonowych owoców i zamrażam je, aby móc cieszyć się ich smakiem również jesienią i zimą. W zamrażarce znalazłam woreczek z tegorocznym agrestem a nic tak nie pasuje do kwaśnego agrest...

Kopenhaga. ParkØrsteda. Wyczerpujące się nadnercza to coraz bardziej powszechny problem, spotykam się z nim wśród Was równie często co z problemami z tarczycą. Pytacie jak zbadać, jak leczyć, co robić, jak żyć...&n...

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się w Polsce z zapachem i smakiem piernika. U mnie w tym roku wyjątkowo na herbacie. Zazwyczaj piekłam na kawie, ale zrobiłam już tort makowo-kawowy i upiekłam pierniczki z dodatkiem kawy, więc skład piernika zmieniłam,...

Gdyby ktoś w naszej okolicy poszukiwał zapachu śródziemnomorskiej kuchnilub chciałby przywołać tęskną falę uczuć za egzotycznymi wakacjami,to powinien trafić do nas.W niedzielę często jadamy couscous.Nie zaprzeczam, że i często bywa u nas na stole nie ...

Od kiedy moim domem coraz częściej jest Paryż niż Warszawa przemierzam okoliczne targi w poszukiwaniu banalnych polskich warzyw (buraków z botwinką i nie uwierzycie: pietruszki). Ze wszystkich polskich smaków najbardziej brakuje mi tutaj ogórków kiszon...