Przepisy z kategorii Ryż

Pumpkin risotto with dried tomatoes, mushrooms and halloumi cheese, for English scroll downWiem, dużo tej dyni ostatnio, ale, kiedy przychodzi na nią sezon, jest ona nieodłącznym elementem moich potraw. Chcę się nią nacieszyć, póki jest jeszcze pora. R...

Baked lemon chicken with rice, for English scroll downTo jeden z tych obiadów, które robię na okrągło. Dlaczego? Bo jest pyszny, prosty i starcza na dłużej niż jeden dzień (oczywiście zależy od tego, jak dużą rodzinę macie;)) Kurczak rozpływa się w ust...

Ricotto z karmelizowaną cebulą i pieczarkamiCaramelized onion and mushrooms risotto, for English scroll downKocham risotto, karmelizowaną cebulę i pieczarki. Połączenie wszystkich tych trzech dobroci oznacza wjadanie z garnka nawet, kiedy jesteś pełny ...

Risotto pomidorowe z pieczonymi szparagami, rzodkiewką i cukiniąTomato risotto with roasted asparagus, radish and zucchini, for English scroll downMyślałam, że szparagi w Norwegii albo będą bardzo drogie albo w ogóle ich nie będzie. Na szczęście ich ce...

Chleb żytni z czarnym ryżem na zakwasieSourdough rye bread with black rice, for English scroll downNieskończona ilość pomysłów na pieczywo w mojej głowie sprawia, że czasami nie wiem, który wybrać. Przez wyjazd do Norwegii na razie przestałam piec chle...

Zapiekane kokosowe risotto z morelami i imbiremBaked coconut and ginger risotto with apricots, for English scroll downGdzieś w zakamarkach moich blogowych folderów, zapodział się ten przepis. Zdecydowanie jesienny, jednak jeszcze z letnimi owocami. Tak...

Risotto z pieczonymi brokułami, cukinią i puree z zielonego groszkuRoasted broccoli, zucchini risotto with green pea puree, for English scroll down"Witaj wiosno!" można byłoby krzyknąć, patrząc na to danie. Magia zielonego koloru działa nie tylko na mo...

Pasztet z czarnego ryżu i soczewicy z oliwkamiBlack rice and lentil loaf with black olives, for English scroll downPo moich zachwytach nad czarną soczewicą, postanowiłam pójść za ciosem i wypróbować czarny ryż. Muszę przyznać, że prezencję ma fenomenal...

Dorsz w azjatyckiej marynacie z pastą tamaryndową ze smażonym ryżemSoy and tamarind sauce glazed cod with fried rice, for English scroll downMuszę to przyznać- jem za mało ryb. Owszem bardzo często kupuję wędzonego łososia w plastrach, ale mam wrażenie...

Kulebiak z polędwiczką wieprzową, ryżem i sosem pieczarkowymChristmas yeast bread with pork tenderloin, rice and mushroom sauce, for English scroll downKolejna propozycja na Święta, ale nie tylko. Kulebiak jest o tyle fantastyczny i naprawdę prosty w z...

Żółte curry z cukinią, dynią i kurczakiemPumpkin, zucchini and chicken yellow curry, for English scroll downKolejne danie nie tylko z mojego ulubionego cyklu, ale przede wszystkim z jednego z moich ulubionych rodzajów jedzenia: curry. Odkąd pamiętam uw...

Filet z łososia pieczony w folii z pesto pietruszkowo- koperkowym i chipsami z topinamburuSalmon baked in a foil with parsley- dill pesto and Jerusalem artichokes chips, for English scroll downCzy ktoś z okolic Kato może mi powiedzieć, gdzie kupuje świ...

Curry pomidorowo- kokosowe z kalafiorem i indykiemTen przepis jest znowu z kategorii: magia przypraw. Użyłam tutaj wielu przypraw, które razem tworzą spójną całość i wszystko pasuje do siebie tak, jak powinno. Zdaję sobie sprawę, że jest ich tutaj spor...