Przepis na Z mąką łubinową

Najlepsze drożdżowe ciasto z kruszonką robiła moja babcia. Nie zdążyłam się od niej nauczyć - robić ciasta drożdżowego. Wtedy jeszcze gotowanie i pieczenie, aż tak mnie nie zajmowały.Babcia nie potrzebowała miarek, szklanek do odmierzania s...

Lato jeszcze na dobre się nie skończyło, a już za nim tęsknię. Choć pachnie jeszcze słońcem wakacji, to jednak zameldował się już wrzesień, a z nim przyjdzie też jesień. Dla mnie, pewnie jak dla każdej mamy dzieci w wieku szkolnym i przedszkolnym, wrze...

Śniadanie, zarówno to pierwsze, jak i to drugie powinno być zjadane regularnie. Czasem brakuje czasu, czasem wstajemy za późno... Warto mieć wówczas pod ręką coś na szybko, ale nie takie byle co, tylko zdrową szybką przegryzkę....

Poleca: EwaŹródło: Kwestia SmakuFot. EwaSto lat temu robiłam desernik rabarbarowy. Był bardzo dobry, ale mnie nie zachwycił. W tym roku skusiłam się na przepis z tej samej strony - Kwestii Smaku. I odpłynęłam. NIGDY jeszcze nie jadłam tak dobrego ciast...

Składniki na ciasto:ok. 1/2 kg ziemniaków gotowanychmąka ziemniaczana w takiej ilości by powstało ścisłe ciasto( ilość różna zależna od rodzaju użytych ziemniaków, u mnie 3 łyżki)sólSkładniki na farsz:filet z piersi kurczaka1 cebulaok. 5 dag żółtego se...

Mały eksperyment - pizza na cieście z twarogiem! Koleżanki koleżanka zachwalała, więc trzeba było wypróbować. A że ja bardzo lubie wszelkie niecodzienne wersje popularnych dań, byłam pierwsza chętna do testowania :) Efekt super! Ciasto jest jakby le...

Ten niecodziennie udekorowany chleb piekłam w doborowym towarzystwie blogerów we wrześniowejPiekarni Amber.Autorką przepisu jest Dana Budzyńska, autorka świetnego bloga Leśny Zakątek. Piekłam wiele chlebów według przepisów Dany i wszystkie ...

Szarlotka z jabłkami, to nieodłączny element jesieni. Należy do tych ciast, które znikają zaraz po upieczeniu. Przechowywana w chłodnym miejscu, z każdym dniem robi się bardziej mięciutka i wilgotna. Dobrze się kroi i podgrzewa.Tym razem upiekłam ją w ...

SKŁADNIKI:CIASTO:30 dag jasnej mąki orkiszowej typ 6305 dag mąki orkiszowej pełnoziarnistej0,5 łyżeczki cukru1,5 dag świeżych drożdżyłyżeczka soliłyżka oliwy z oliwekOBŁOŻENIE:2-3 łyżki sosu pomidorowegoprzyprawa do pizzy (skład:oregano, czosnek,...

Gorące jagody w ciepłym soku, z chrupiącą migdałową kruszonkąNie wiedziałam, co zrobić z jagodami, które zostały po upieczeniu tarty i lepieniu pierogów.Powstał na szybko deser w stylu angielskieg crumble, czyli owoce zapiekane pod pierzynk...

Witajcie :)Czy Wy też uważacie, że najlepsze pieczywo wychodzi w domu?:) Już od jakiegoś czasu mamy "fazę" na wypróbowywanie nowych pomysłów na chleby oraz bułki. Jedne przepisy są przeciętne, a inne (tak jak dzisiejszy) okazują się strzałem w 10! Dlat...

Magia bułek...? Coś w tym jest, bo nawet jeśli są to bułki na zakwasie, bez dodatku drożdży, bez pszenicy, to zawsze to bułki. U moich domowników na ich widok od razu zmienia się humor. Też tak macie...? U nas tęsknota za tym co bywa rzadko, bie...

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, a nie macie pomysłu co przygotować, to warto upiec ciastka owsiane z żurawiną. Żurawina i płatki owsiane to bardzo zdrowe składniki, zawierające wiele cennych właściwości odżywczych. Przygotowanie ciasteczek zajmuje...

Pijana śliwka w wersji zdrowszej to opcja dla osób, które chcą zjeść ciasto nawet będąc na diecie. Co prawda nie jest to ciasto, które ma małą ilość kalorii, ale na pewno ma ich mniej od oryginału.Puszysty biszkopt, budyniowa masa, śliwki moczone w alk...

Przepyszna, bardzo wilgotna, cudownie strzelająca w zębach. Dla wszystkich wielbicieli maku, ale nie tylko. Ja choć wielką fanką maku nie jestem, to jestem ogromną fanką tej babki. Dla mnie jest ono cudowna... Wręcz bajeczna.U mnie tradycy...

Do potraw z makaronem czy ryżem, zawsze dobry - SOS SEROWY:100-200 g sera pleśniowegołyżeczka masła odrobina białego, wytrawnego wina około 50ml50ml śmietanki słodkiej i gęstej18% sól, pieprz do smakubazyliaWYKONANIE:Ser wkładamy do rondelk...