Przepis na Z mąką łubinową

Przeglądając ostatni Magazyn Smak stwierdziłam, że mazurek to bardzo prosty deser. Poprosiłam Mamę o kupienie składników i sobotnie przedpołudnie spędziłam z kajmakiem, masłem, mąką i nerkowcami. Czy może być coś lepszego?Przepis ze Smaku. Prosty, szyb...

Najprościej = najlepiej. To sprawdza się zwłaszcza w przypadku szparagów, których smak i tak dominuje w każdym daniu, którego są składnikiem.Dlatego właśnie upiekłam tartę ze szparagami w wersji najprostszej z możliwych - na milion razy wypróbowanym ci...

Wypatrzyłam ostatnio akcję kulinarną TVcreem i tylko jeden tytuł pojawił się w mojej głowie - "Julie i Julia" z niesamowitą Meryl Streep w roli równie niesamowitej Julii Child. Potem zrobiło się trochę trudniej. 524 przepisy i weź wybierz tu jede...

Nie każdy może być szczęśliwym, nieograniczonym zjadaczem tego wiosennego przysmaku. Rzadko można go kupić, tam gdzie rośnie dziko, jest pod ochroną, a w ogrodach należy do rzadkości. A szkoda, bo nie ma specjalnych wymagań, pięknie się rozrasta i jest...

Amoniaczki to kruche ciasteczka posypane cukrem, które spulchnione są dzięki dodaniu do ciasta amoniaku (wodorowęglanu amonu). Składnik ten nadaje miękkim ciasteczkom charakterystycznej chrupkości. Amoniaczki długo pozostają świeże, a ich kruchość nie ...

Muffiny z kruszonką, które można przygotować z dowolnymi owocami. W tym przepisie są to jabłka i banany, ale równie dobrze można dodać truskawki, śliwki, brzoskwinie, jagody lub inne ulubione owoce.Przepis na 12 sztuk.Kruszonka:30 g mąki pszennej20 g s...

Nadeszła jesień, a z nia mniej ciepła i słońca. Chłodne wieczory i poranki. Krótkie popołudnia. Mniej czasu spędzam na działce... Warzywa już zostały zebrane. Tylko ostatnie pomidory w szklarni czekają na słaby rumieniec. Posadziłam już cebule kwiatów,...

Długo zabierałam się do zrobienia tego ciasta. przepis znalazłam w mamy przepisach. Wydawało mi się, że jest przy nim dużo pracy ze względu na warstwy. Na szczęście tylko wydawało się :) Nie jest aż tak czasochłonne. Ciasto kruche jest przepyszne, beza...

Przyzwyczaiłam się do pieczenia chleba ze sprawdzonego przepisu, ale trafiłam na nowy, też żytni i pełnoziarnisty. Dodaje się do niego ziarna i zaparzone otręby żytnie, co było nowością. Porcja ciasta jest dość duża, więc wyszły mi 2 średniej wielkości...

Gdy byłam na etapie robienia kremu chałwowego, miałam lekkie wątpliwości, czy ten tort będzie smakował - zwłaszcza dzieciom. Nie do końca byłam do niego przekonana a okazało się, że został zjedzony do ostatniego okruszka. Smakował i dorosłym a i dzieci...

Dzisiaj na obiad mieliśmy stroganowa. Mąż zażyczył sobie to danie, a ja uznałam, że od dawnago nie robiłam więc poświęciłam swój cenny czas :) I muszę powiedzieć, że zajadałamgo z wielkim smakiem.Oryginalny stroganow jest robiony z polędwic...

MiodownikPyszne ciasto na bazie miodu, z powidłami śliwkowymi, chrupiącą warstwą orzechów włoskich otoczonych miodem, a wszystko przełożone delikatną masą z kaszy manny. Ciasto należy przygotować co najmniej 1 dzień wcześniej przed planowanym pod...

Wytrawne paluszki z ciasta francuskiego to ekspresowa przekąska lub smaczny dodatek do innej potrawy np. do zupy. U mnie z dodatkiem startego żółtego sera i dwóch rodzajów pesto: klasycznego zielonego i czerwonego z dodatkiem suszonych pomidorów....

Zainspirowana wiosną i konkursem organizowanym przez Delectę postanowiłam coś upiec. Padło na eksperyment sernikowy. A co powstało? Tarta serowa z jabłkami. Wyszła naprawdę smaczna. Ja do masy serowej dodałam tylko jedno opakowanie cukru waniliowego, j...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, to idealna propozycja dla tych, co cenią swój czas i oryginalny smak. A przede wszystkim uwielbiają rabarbar. Gdy pogoda nie rozpieszcza mimo kalendarzowej wiosny. Słońca jest jak na lekarstwo, to trzeba sobie jakoś umili...

"Z wczorajszego obiadu zostało mi sporo gotowanej koziny, wiec zdecydowałam dość spontanicznie, że posłuży do zrobienia naleśników. Naleśniki zrobiłam nieco inaczej niż zazwyczaj - 1/4 mąki pszennej zastąpiłam mąką żytnią razową, żeby było zdrowiej. Od...