Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Rillettesto smarowidło do chleba, przypominające pasztet, ale o bardziej rustykalnej konsystencji. Klasyczne są właśnie z wieprzowiny, ale można je przygotować z kaczki, gęsi, królika lub zająca, a nawet z łososia.Składniki:60 gram peklosoli na 1...

...i powinnam załączyć na wstępie grafikę galopującego jednorożca, którego tęczową grzywę rozwiewałby Zefir tańcujący z promieniami słońca. Nie o taką słodycz mi tu jednak chodzi.Pamiętacie swój pierwszy dzień w szkole? Taki pierwszy-pierwszy? Czasem w...

CIASTECZKA OWSIANECzęsto mam ochotę na owsiane ciastka z polewą. Te ciasteczka są zdrowe, naturalne i pyszne :) Ja przygotowuję zarówno w wersji z jak i bez polewy.SKŁADNIKI (ok. 25 ciasteczka o średnicy 8 cm):– 500 g płatków owsianych (albo żytn...

Prosta zasada roślinnego żywienia - im więcej zielonego, tym lepiej. Im więcej warzyw z rodziny kapustnych, tym jeszcze lepiej, a jeśli idą w parze z brokułem - to już szczyt dobra dla naszego organizmu. W myśl tego przykazania, dziś odczarowuję brukse...

Żaden żur nie smakuje jak ten na własnoręcznie przygotowanym zakwasie. Do Wielkanocy zostało jeszcze wystarczająco dużo czasu, by zrobić domowy zakwas. Nie wymaga to zbyt wielu składników, a jedynie czekania, ale wystarczą 3-4 dni.Nie ma uniwersalnego ...

Sezon na rabarbar w pełni, co mnie cieszy niezmiernie, bo go uwielbiam. Zatem czas na (chyba) kolejny klasyk z jego udziałem. Kuszące kruszonką kruche ciasto z pysznym budyniem.Dacie się skusić?Składniki:3 szklanki mąki pszennejpół szklanki cukru...

Wczorajszy dzień był koszmarny, nie dość, że spałam za długo to jeszcze koło 22 znów padłam spać. Nie wiem co się stało, dawno czegoś takiego nie miałam. Możliwe, że zmęczenie nagromadziło się przez ostatnie kilka dni, lecz również działanie leku przec...

Jutrzejszy dzień jest tak lekki i przyjemny, że śmiało mogę stwierdzić początek weekendu. Jedynie dzisiejszy, wieczorny wykład nie jest na rękę, aczkolwiek z kawą i krzyżówkami minie o wiele szybciej. Powoli odzyskuję siłę i energię, lecz ciągłe zalicz...

Dzisiaj panna cotta na bazie mleczka zagęszczonego z pysznym malinowym sosem. W upalne dni bardzo lubimy ten deser, szybko się go przygotowuje, jest orzeźwiający, a owocowy sos znakomicie dopełnia całości. Tę panna cottę nie wyciągałam z miseczek, pola...

Podczas greckich warsztatów z Lidlem, o których wspominałam Wam już wielokrotnie na blogu przygotowywaliśmy również wyjątkowe ciasto owsiane z chałwą. Przepis bardzo przypadł mi do gustu, dlatego też postanowiłam się z Wami nim podzielić ( ciasto po u...

Coraz więcej osób, zamiast kusić się na wyroby cukiernicze dostępne w sklepach, próbuje swoich sił, samodzielnie przygotowując ciasta, desery i różnego rodzaju słodkości. Odpowiednie przybory kuchenne pomagają zorganizować pracę i sprawiają, że pieczen...

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu. Moja historia z płaskimi chlebkami chapati rozpoczęła się już ponad dekadę temu. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego prostego, a zarazem wyśmienitego przysmaku pomyślałam jaki cudo. Jest to tradycyjny pr...

Wegańska Zupa Buraczkowa z Batatami i Śmietanką. Chcesz mieć lepszą odporność i zapobiegać nowotworom? Sięgaj po buraki! Zawarte w burakach barwniki należą do silnych utleniaczy i zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki; wzmacniając układ krwionośn...

Jak często spotykacie się z rodziną lub przyjaciółmi przy wspólnym stole? Ja, choć bardzo się staram to i tak muszę przyznać za rzadko. I nie mówię tu wcale o wielkich, familijnych przyjęciach, ale o wspólnych posiłkach z Mężczyzną moim...

Od dawna przymierzałam się, by zrobić domowe mleczko kokosowe i w końcu się zmobilizowałam. To nie jest trudne , a smakuje równie dobrze co takie z puszki a może i nieco lepiej, bo jest świeże. Produkt jest dostępny bez problemu ( wiórki kokosowe), tec...

Jak co roku, 1 listopada robię obiad dla najbliższych, z którymi spędzam te piękne święta. Zupa dyniowa jest już nową świecką tradycją, ale przygotowanie drugiego dania zawsze pozostawia duże pole dla wyobraźni. Za cel stawiam sobie to, by dobrze kompo...