Przepis na Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2983#

Przed tą wizytą byłam w Białej Róży tylko dwa razy, choć na gastronomicznej mapie miasta restauracja istnieje od lat. W 2014 roku odwiedziłam ją wraz z innymi członkami jury plebiscytu “Smaki Krakowa” organizowanego przez Dziennik Polski. Mimo że jedze...

Ostatnio bardzo ograniczyłam spożycie cukru, musiałam więc przyhamować moją chęć pieczenia. Kiedy jednak znalazłam ten przepis na blogu Moje Wypieki, wiedziałam, że mój "post" zostanie złamany (zmniejszyłam jednak ilość cukru i zrobiłam wersje mini, cz...

W ostatnim czasie sporo było tutaj obiadowo-przekąskowych propozycji z moimi ulubionymi szparagami. Dziś też warzywo w roli głównej i również moje ulubione, ale jednak najczęściej traktowane jako owoc. Co to takiego? Rabarbar oczywiście. Mam dla Was ki...

Od 22.06. do 24.06 prowadziłam kolejny Kurs Cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów. I tym razem znów towarzyszyła mi cudowna ekipa kursantów! Oby więcej takich! Zakochanych w tym co robią i zaangażowanych w swoją pracę! Poniżej kilka zdjęć ...

Łatwe, a zarazem bardzo efektowne i smaczne danie. Składniki:sznycle wołowe 4 (ok. 0,5 kg)sól, pieprzolej 2 łyżkimusztardaszynka szwarcwaldzka 8 plastrówciasto francuskie 1 opakowaniejajo 1Naleśniki:jaja 1mąka pszenna 3 łyżkimleko 75 mlmasło do smażen...

Tort karnawałowy z maskąCarnival cake with mask, for English scroll downTen tort upiekłam na specjalne zamówienie. Był niejako ogromnym wyzwaniem dla mnie, bo po raz pierwszy robiłam tort trzypiętrowy z masą cukrową. Właściwie to mój drugi tort z lukre...

Dla kogo:dla mających ochotę na sernik z prawdziwym pieczonym spodemdla szukających przepisu na kremowy, mokry sernikdla chcących spróbować słynnego sernika krakowskiegoSkładniki na spód:300g mąki krupczatkiżółtko150g zimnego masłałyżka śmietany 12 lu...

Owsianka, śniadanie mistrzów. Moje ulubione, obok kaszy jaglanej, śniadanie w okresie jesienno-zimowym. Rozgrzewa, przyjemnie wypełnia żołądek, syci na kilka godzin i jest szybkie w przygotowaniu. Owsiankę przygotowuję przed pracą, ale i czasem w week...

Kwaśnica to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni góralskiej. Kwaśnica - jak nazwa wskazuje - powinna być mocno kwaśna, dlatego niezbędnym składnikiem jest tutaj sok z kiszonej kapusty. Kwaśnicę przygotowuje się na bazie sporej ilości mięsa, najczę...

Pamiętacie ten torcik,dziś mam dla Was przepis na ciasto,do którego inspiracją był właśnie torcik miętowy. Tym razem postanowiłam, że do przygotowania użyję landrynki o smaku lodowym. Ciasto wyszło wspaniałe- orzeźwiające i o przyjemnym lodowym z...

A dokładnie kolorowe marchewki smażone na maśle z czosnkiem, ziołami podane z jajkiem w koszulce. Do dzieła więc! Marchewki i ostre noże w dłoń. A następnie patelnia, masło, garść ziół, czosnek w łupinkach i sól. I na tym koniec. Smażą ...

Ciasto, z którego tworzy się te rogaliki jest niepowtarzalne. Receptura, którą odnalazłam pośród książek kucharskich z lat 20 wydała mi się wyjątkowo ciekawa i odrobinę szalona. Nie spodziewając się, że upichcę za jej przyczyną coś, co przypomin...

Jak, Święta Wielkanocne, to muszą być jajka.Przez pewien czas nie lubiłam jajek faszerowanych, zdecydowanie bardziej preferowałam różne pasty jajeczne lub po prostu jajko na miękko przełożone do szklanki i rozmącone z majonezem pieprzem,z T...

Jesteś tym co jesz... Jak często to słyszysz? Pewnie często... A wierzysz w to?Jeśli nie - szybko zacznij - a Twój organizm prędko Ci za to podziękuje :)Widzisz pewnie, że ostatnio zapanowała moda na zdrowe odżywianie. I bardzo dobrze - to chyba ...

Sernik orzechowy w dzisiejszej wersji jest bardzo aromatyczny o intensywnie wyczuwalnym smaku orzechów włoskich. W przeciwieństwie do większości serników, w których "orzechowość" ;) polega na dodatkowej warstwie z orzechów włoskich (u mnie ...

Mam trochę słabość - z racji wykształcenia - do naszych zachodnich sąsiadów. Z tego względu przećwiczyłam ostatnio klasyka niemieckiego - czyli Apfelstrudel. Obawiałam się trochę rozciągania ciasta, ale w zasadzie bardziej powinnam się była bać bałagan...