Przepisy z kategorii Ciasta

Przepyszny sernik z biszkoptem czekoladowym i kwaskowatym dżemem z żurawiny dla kontrastu.Składniki na dużą blachę:Biszkopt:7 jajek7 łyżek cukru9 łyżek mąki krupczatki3 łyżki kakao (moim zdaniem najlepsze Deco Moreno)1 łyżeczka proszku do pieczen...

Jeśli nie możecie się doczekać świąt (tak jak moja rodzinka), proponuję je sobie przybliżyć pysznym musem kokosowym z ananasem na piernikowym spodzie biszkoptowym. Mmm.Ciasto jest nieco skomplikowane, ale warte grzechu.Składniki na torcik o śred. 28 cm...

Mój syn stwierdził dzisiaj, że pachnie świętami, ponieważ do tej słodkości dodaje się pomarańczę i przyprawę korzenną, których zapach rozpłynął się po całym domu. Tarta jest prosta w wykonaniu. A jeśli w sezonie macie na zbyciu resztkę dyni, to polecam...

Uwielbiam wyzwania jakie stawiają przede mną imprezy urodzinowe. Jeśli mam do tego trochę więcej czasu i odpowiednie materiały - eksperymentuję. Przed kilku tygodniami u mojej mamy zakwitła róża jadalna, tak więc tort dla młodej damy ozdobiłam jej płat...

Przygotowywanie ciast sprawia mi dużą frajdę. Tym razem zaeksperymentowałam z brzoskwiniami i śmietaną. Wszystkim smakowało. Następnym razem jednak przygotuję to ciasto na biszkopcie, nie na kruchym cieście. Wydaje mi się, że będzie nieco lżejsze.Skład...

Zwykłe ciasto ucierane staje się czymś specjalnym dzięki wspaniałym, aromatycznym dodatkom. Nawet mój mąż nieszczególnie przepadający za "suchymi" słodkościami, tą zajadał się do bólu brzucha :). Uwielbiam świąteczne pychości - z dużą ilością skórki po...

Naszło mnie na sernik ostatnio. A ponieważ uwielbiam posmak karmelowy, to pomyślałam sobie, że fajnie byłoby do niego dodać masę krówkową. Ciasto wyszło bardzo smaczne (z delikatnym posmakiem orzechowym - nie wiedzieć czemu)Składniki: (na dużą blachę)n...

Jeśli lubicie ciasta bardzo orzeźwiające, to ta tarta na pewno Wam przypadnie do gustu. Pod delikatną, chrupiącą (przed włożeniem do lodówki) bezową powłoczką kryje się przepyszne - choć dość kwaśne wypełnienie.Tartę można równie dobrze przygotow...

Pół nocy w plecy, ale tort urodzinowy mojego lekko rozpieszczonego synka musiał być okazały. Tym razem zmierzyłam się z trykotem Bayern München.4 biszkopty piekłam na dużej blaszce z piekarnika, do tego dwie masy, frużelina z wiśni i chocolate ganache ...

Jak zrobić bukiet muffinkowy (kwiatowy) dla solenizanta? Proszę trochę wytrwałości i parę drobiazgów...Składniki:muffinki: (2 porcje - ok. 12 sztuk)4 szklanki mąki4 łyszki ciemnego kakao3 łyżeczki proszku do pieczenia1,1/2 szklanki cukrułyżeczka cukru ...

Jeśli chciałbyś w końcu poświętować wiosnę, to zapraszam na owocowy, soczysty torcik ptysiowy z brzoskwiniową wkładką. Lekki (nie licząc masła w cieście), no i palece lizać. Składniki na tortownicę 241 szkl. wody1 szkl.mąki1/3 kostki masła ...

Ogromnie marzyłam o tym, by przygotować wieniec frankfurcki - z typowym krokantem migdałowym, kleksami śmietanki i wiśniami na ozdobę. A ponieważ równie dużą ochotę miałam na paschę, postanowiłam nieco spolszczyć niemiecki smakołyki i na Wielkanocnym s...

W wielkim poście przygotowałam takie smaczne ciasto - tort z warzywami. Polecam, gdyż jest wyśmienite - szczególnie na ciepło.Składniki na ciasto: (Tortownica 28 cm)300 g mąki150 g twarogu 2 łyżeczki proszku do pieczenia6 łyżek oleju6 łyżek mleka1 łyże...

Odkryłam ostatnio bardzo ciekawie wyglądające ciasto. Ono ma oczy (podobno bawoła lub sowy)!Musiałam sprawdzić jego fotogeniczność i właśnie je przygotowałam. Powiem szczerze, że oprócz ciekawego wyglądu ma ten słodycz wyjątkowo dobry smak.(Jest ...

Fajne, lekkie ciasto na bazie jogurtu lub śmietanki 18% (jak kto woli). Takie tam coś miłego dla podniebienia.Składniki na dużą blachę:A. Biszkopt:5 jajek L5 kopiastych łyżek mąki krupczatki5 łyżek cukru1 cukier waniliowy1/2 łyżeczki proszku do pieczen...

Ostatnio nachodzi mnie ochota na ciasta z nadzieniem owocowym. Taka wczesnowiosenna fanaberia.Przyszła więc kolej na sok przecierowy w formie masy maślanej i piankę truskawkową do tego.Tak to wyglądało i nawet całkiem przyzwoicie smakowało.Składniki: (...