Przepisy z kategorii Na zimno

11-12.08 poprowadziłam kolejny Kurs Cukierniczy I stopnia. Jakie smakołyki tym razem przygotowaliśmy? Zobaczcie! I moja cudowna grupa! Dziękuję za te fajne 3 dni!

Pomysł na zrobienie takich warstwowych galaretek chodził mi po glowie już od dawien dawna! Najpierw zastanawiałam się nad kolorowymi, potem pastelowymi . a zrobiłam całkiem inne! Zainspirowała mnie do nich moja ukochana kawa INKA! Kawę INK...

Kolejny Kurs cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów prowadzony przeze mnie zakończony sukcesem! Tym razem był to Kurs I stopnia. Zobaczcie jakie słodkości przygotowaliśmy! Ps. kolejna fantastyczna grupa kursantów uwielbiam pracować ...

Lody lody dla ochłody! Wreszcie znów mamy prawdziwe, wyczekane lato i pogodę o jakiej marzyliśmy! I znów z wielką przyjemnością sięgamy po mrożone, orzeźwiające desery! Zainspirowana kawą INKA stworzyłam kolejną, pyszną propozycję na upalny lipiec!...

Od 22.06. do 24.06 prowadziłam kolejny Kurs Cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów. I tym razem znów towarzyszyła mi cudowna ekipa kursantów! Oby więcej takich! Zakochanych w tym co robią i zaangażowanych w swoją pracę! Poniżej kilka zdjęć ...

Uwielbiam mrożone kawy! Mam w Krakowie 2 ulubione kawiarnie w jednej podają najlepszą na świecie gorącą czekoladę, a w drugiej najlepszą mrożoną kawę. Pani kelnerka uśmiecha się do mnie na wejściu wiedząc czego może się spodziewać w zamówie...

Jestem totalnie, ale to totalnie zakochana w mono deserach! Najchętniej nie wychodziłabym z kuchni tylko tworzyła te male, pyszne słodkości, które wyglądają jak dzieła sztuki. Na razie się uczę, więc do mistrzostwa jeszcze bardzo bardzo długa droga...

Strasznie lubię kulinarne wyzwania! Gdy na Durszlak.pl został ogłoszony nowy, fantastyczny konkurs od razu wiedziałam, że spróbuję w nim swoich sił! Podjęłam wyzwanie i postanowiłam olać konwenanse z olejem wielkopolskim.   #OlejKonwenanse #OlejWie...

Moja przyjaciółka Oliwka przywiozła mi ostatnio całą, wielką siatę aronii z własnego ogrodu. Część wykorzystałam do zrobienia pysznych dżemów,upiekłam genialne ciasto kokosowe, a resztę wykorzystuję do pysznych, codziennych deserów. Zainspirowana k...

Od jakiegoś czasu nie piję zwykłej kawy i to własnie Inka króluje w moim domu zarówno do śniadania, jak i popołudniowego ciacha. W tym upale wykorzystuję ją także do przygotowania pysznych deserów, koktajli i smoothie świetnie się d...

Jak wiecie uwielbiam słoiczkowe desery właśnie za to, że można zabrać je ze sobą wszędzie: do szkoły, pracy albo na piknik. W słoiczkach przygotowuję zarowno lekkie, zdrowe sałatki ( takie jak pokazałam np. w Dzień Dobry TVN ), jak i słodki...

Kawa i lody? Połączenie idealne! Zwłaszcza latem, kiedy temperatury za oknem sięgają samego szczytu termometru za oknem. Dziś razem z INKĄ przygotowałam dla Was genialną, mrożoną kawę. Z lodami waniliowymi i pyszną kruszonką pistacjowo  cyt...

Uwielbiacie truskawki? Ja tak! Za czasów dzieciństwa miałam cały ogródek wypełniony krzaczkami truskawek, które zbierałam razem z bratem i babcią. Dziś przygotowuję z nich zarówno ciasta, desery, naleśniki, jak i sałatki. Dziś mam dla Was przepis n...

Gdyby ktoś kiedyś powiedział mi, że będę miała w domu sprzęt, który będzie siekał, mielił, mieszał, blendował, miksował, rozdrabniał, robił mąkę, kremy, przeciery, majonezy, pasty, gotował zupy, a nawet sam po sobie zmywał to bym go wyśmiał...

Zainspirowana konkursem z Lusette na portalu Durszlak.pl postanowiłam stworzyć deser, jakiego tu jeszcze nigdy nie było! http://lusette.pl/ Prawdą jest, że najlepsze pomysły przychodzą do głowy spontanicznie i tak było w tym przypadku. To co wycza...

Czekolada, karmel, lody, kawa, orzechy  ajj już od samego czytania cieknie ślinka! A gdyby tak połączyć wszystko w jedną całość? Jestem ZA! Dziś mam dla Was przepis na pyszną kawę, która łączy w sobie wszystkie moje ulubione smaki! Jest cudo...