Przepis na wegańskie serniczki

Dziś szybka odrobina natchnienia dla osób chcących w ciekawy sposób wykorzystać niezagospodarowane skórki od pomarańczy. Chodzi konkretnie o skórki z przepołowionych owoców, takie, które zostają po wyciskaniu soku w wyciskarce do cytrusów. Takie 'łódec...

~dwie domowe wegańskie bezglutenowe drożdżówki z malinami~Nie zbyt mi wyszło wdrożenie się w rok szkolny...Już pierwszego dnia zaspałam...Całe szczęście zostały jeszcze dwie ostatnio drożdżówki które piekłam przedwczoraj. Szybko odgrzałam w pieka...

Dzisiaj za oknem wiosna w pełni!Temperatura sięga ponad 20 stopni zatem szybko, pysznie ina temat- pora na porządne wegańskie lody ;)Składniki:2 szklanki mrożonych truskawek2 mrożone banany1 mały jogurt sojowy2 łyżki białka słonecznikowego2 łyżki wody ...

Spaghetti bez gotowania? I do tego jeszcze dietetyczne? I może jeszcze wegańskie? Bardzo proszę!Dla mnie genialne! Chrupiąca cukinia w postaci makaronu i wspaniałe intensywne w smaku pesto pomidorowe- palce lizać! ;)Składniki:4 cukinie6 łyżek passaty p...

Mały kogiel mogiel na talerzu ? Czemu nie! Uwielbiam czasami wrzucić na patelnię wszystko co uwielbiam, przez co powstają pyszne dania! Dodatkowo zawsze mam świadomość, że podczas jednego posiłku udało mi się skonsumować większość moich ulubionych prod...

Minimalist Baker. Prosto, smacznie, wegańsko, czyli 30 minut, jeden garnek, 10 składnikówi dwoje ludzi, którzy kochają gotować :) Tak w skrócie można opisać jedną z najbardziej oczekiwanych przeze mnie książek tej jesieni. Historia...

#whatweganseat? No właśnie! Tym wpisem rozpoczynam cykl o wegańskich (lub prawie wegańskich) produktach, które szczerze polecam. Dziś mój no. 1 jeśli chodzi o przekąski, czyli batoniki od Zmiany Zmiany. Można napisać o nich wiele, zaczynając od tego, ż...

Zdania o tym, czy makaroniki (czyli macarons) pochodzą z Francji czy z Włoch są podzielone. Ja zajadalam się nimi we Włoszech, gdzie tradycja robienia słodyczy z wykorzystaniem migdałów i piany z białek sięga XIII wieku, więc uznajmy, że mój przepis bę...

W Białymstoku poza wegańską i bezglutenową knajpką Flow Food odwiedziliśmy również kilka miejsc, które nie były typowo roślinne, ale miały w swojej ofercie również takie opcje. Warto czasami zachodzić do miejsc, bo często można tam natrafić na coś rośl...

Wpadłam w szał przygotowywania ciast jaglanych. Jest już ich mnóstwo na blogu, a dziś mam dla Was kolejną propozycję. W zanadrzu mam jeszcze brownie jaglane z orzechami laskowymi i na dłuższą chwilę porzucam jaglankę na rzecz złych, dekadenckich ciast....

Wegańskie, zdrowe, pyszne, takie są dania z ciecierzycy. Jednak zanim zabierzemy się za konkretne przepisy, ziarna ciecierzycy (cieciorki) trzeba odpowiednio przygotować. Nie jest to zbyt skomplikowane, choć wymaga czasu.Jak przygotować ciecierzycę na ...

Już w najbliższą sobotę razem z Miszungiem zapraszamy serdecznie na warsztaty kulinarne do katowickiej Bo tak! Wege przestrzeń. Najpierw z dzieciakami upieczemy razowe muffiny z jabłkami, a potem w gronie starszaków upieczemy bułeczki, a do nich przygo...

Mam ostatnio nową pasję - oglądanie filmów dokumentalnych w dużych ilościach - o tematyce kulinarnej oczywiście. Na youtube znalazłam kilka ciekawych o zielonych koktajlach (polecam ten) i diecie raw (warto zobaczyć ten). Im więcej ich oglądam tym bard...

Dlaczego oszukane? Bo dalekie mu do oryginału a jednocześnie jest równie pyszne jak jego siostrzana wersja.Bardziej "fit" , z domowych, znanych składników z migdałem w środku.Po napoleonce dobrze już wiecie, że kasza jaglana potrafi zdziałać cuda. I ty...

Lato w pełni, świeże owoce. Trzeba było upiec obiecany tort. Poza kilkoma ograniczeniami transportowymi mogłem działaś dowolnie i wyszło mi coś takiego, co widzicie na zdjęciu. Przepis jest jak zwykle w wypadku robionych przeze mnie ciast bardzo orient...

Ostatnio jest dość zimno i deszczowo, szaro, buro i ponuro, ale mamy w końcu piątek i weekendu początek! Na rozgrzanie polecam super aromatyczne curry z ciecierzycy z dodatkiem cynamonu 3 Ostatnio polubiłam takie smaki indyjskie :) Polecam! Danie j...