Przepis na wegańskie serniczki

Mam tyyyle sprzątania i jeszcze więcej pakowania. Tylko chęci brak. Usiadłam więc z talerzem załadowanym smażonym kalafiorem i postanowiłam nadrobić trochę blogowych zaległości. Raffaello robiłam przy okazji ostatnich warsztatów, które prowadziłam. Dzi...

Muffinki recyklingowe - bo banany zmieniły kolor domagając się natychmiastowego użycia. Proste i szybkie, zrobiłam je zanim Małecka się obudziła. ;) Z dojrzałym bananem na gębie wychodzę rano do pracy, chłonąc pierwsze prawie-jesienne poranki. Zamglone...

Tak, wiem. Jest marzec, truskawki w sklepach są plastikowe, naszprycowane chemią. Zdrowiej wypić płyn do mycia kibla. Ale ja bardzo potrzebuję wiosny, lata, ciepełka, zieloności i kolorów. Kupiłam więc "powalentynkowe" truskawki w serduszkowym opakowan...

Jestem wielka fanką kaszy jaglanej, gdyż jest to najlepszaznajlepszych kasz i bardzo często jaspożywam. Jest idealna i wszystko można z niej wyczarować. O kaszy jaglanej przeczytasz więcej tutaj. Na moim blogu znajdziesz również inne bez...

Nowe obowiązki, których ostatnio mam w nadmiarze powodują iż mniej czasu mam na utrwalanie moich kulinarnych dań czy to na karcie pamięci aparatu, czy też komputerze. Być może blog wygląda na porzucony ale tak nie jest. Natłok myśli związanych z ulepsz...

Kto śledzi moje poczynania na facebooku lub instagramie ten wie, że bawiłam się ostatnio w Berlinie. A właściwie to jadłam. Dużo i dobrze. Przy okazji udało mi się zakochać we wschodniej części tego miasta, rozbawić kilku Niemców (nie wiem, czy to urok...

Dawno nie robiłam roślinnych kotletów, bo choć nie są specjalnie skomplikowane w przygotowaniu, to jednak jest z nimi trochę więcej pracy, niż z wymieszaniem warzyw z kaszą. Jednak czasem warto zmotywować się do większego wysiłku kulinarnego i stworzyć...

Z tego co obserwuję w ostatnim czasie, dania na wynos zabiera ze sobą coraz więcej ludzi. Nie tylko w pracy czy szkole mnóstwo osób wyciąga wypchane pysznościami pojemniczki, ale to częste zjawisko w pociągu czy autobusie. Oczywiście ciągle popularniej...

Gdy pierwszy raz zrobiłam podobne placki, ich smak i struktura bardzo przypominały mi leniwe pierogi, które to jadłam chyba raz w życiu, ale nie jestem co do tego pewna... Wiem, że jadłam kiedyś na wakacjach takie coś zrobione chyba z twarogu i mąki, p...

W sam raz na kanapki, naleśniki oraz do wyjadania łyżeczką! Na rynku istnieje kilka kremów czekoladowych, które są wegańskie (nie licząc maseł orzechowych). Łączy ich jedna wspólna cecha, wszystkie są masakrycznie drogie.Nie wiem czy to zmowa przeciwko...

Ostatnio obiecywaliśmy przepisy na wegańskie żabie udka oraz ślimaki, ale jeszcze nie wykombinowaliśmy jak te typowo francuskie dania zweganizować :) Ogólnie Francja w porównaniu do Niemiec w kwestiach wege wypada dosyć słabo. Co prawda w bio sklepac...

Od jakiegoś czasu nie mamy ochoty na dodawanie wpisów, gotowanie nowych potraw i ogólnie na nic. Pobyt we Francji nam już obrzydł i chce nam się do domu. Już nie możemy się doczekać powrotu do Niemiec, a pod koniec lipca do Polski (oj, te pyszne pomido...

Mam wrażenie, że dopiero świętowaliśmy Boże Narodzenie, a tu kolejny raz trzeba zabierać się za przedświąteczne porządki, gotowanie, pieczenie i jedzenie w nadmiarze, tym razem w Wielkanocnej odsłonie. Znowu zdrowe jedzenie pójdzie w odstawkę, poranna ...

Wegetarianką nie jestem i w najbliższym czasie nie mam zamiaru się nią stać. Weganką tym bardziej. Po dania bezmięsne sięgam jedynie z ciekawości kulinarnej i dlatego że mam w danej chwili "smaka" na coś. Nie mieszam w to ideologii, nie mniej jednak ni...

Ok, nie jestem wielką fanką diety wegańskiej. Nigdy nie byłam i zapewne nie będę na takiej diecie, jednak kilka charakterystycznych wegańskich produktów i potraw na dobre wkradło się do mojej kuchni.Te gofry są tylko potwierdzeniem:)Wegańskie gofry/ pr...

Nie mace pojęcia jak cudnie mi się w poniedziałek wstawało z myślą, że nie muszę iść do szkoły. Zero stresu, zero zmartwień, zero obowiązków i cały dzień dla siebie. Uniknęłam nawet napadu refluksu, a nie ukrywam, że pofolgowałamsobie z żarełkiem...