Przepis na wędlina z łopatki

Kto jeszcze uważa, że połączenie bananów i czekolady rozkłada go na łopatki? A kto lubi zjeść dobre śniadanie, które znika z talerza równie szybko jak na niego trafia? A czy jest wśród Was ktokolwiek, kto weekendowe śniadanie je na obiad? Jeśli c...

Bigos tradycyjny po polsku przygotowany z kapusty kiszonej i białej taki lubimy najbardziej.U mnie w domu rodzinnym nie było tradycji przygotowania bigosu na święta, a w rodzinnym domu mojego męża zawsze wśród dań świątecznych należyte miejsce mi...

Wiosenna przede wszystkim ze względu na kolory. Rolada z mięsa mielonego to dobre danie na obiad, ale też świetny dodatek do kanapek. Składniki :Masa mięsna : - około kg zmielonego mięsa z łopatki,- 2 jajka,- podsmażona na oleju cebula,- sól, pie...

Piękna pogoda rozpieszcza nas już od jakiegoś czasu. Szkoda zatem zmarnować taką okazję i nie wybrać się na piknik. Niezależnie od tego, czy wybieracie się jedynie do pobliskiego parku czy kilkadziesiąt kilometrów od domu, jest parę rzeczy, o których w...

Prosta sałatka ziemniaczana z szynką i chrupiącym selerem naciowym. Wszystko zaprawione sosem koperkowym na bazie jogurtu naturalnego, dzięki czemu jest znacznie lżejsza.  Smaczna sałatka, którą można przygotować na kolację lub na spotkania w gronie pr...

Dzisiaj mamy Mikołajki, a mnie złapała ochota na placki. Postanowiłam więc sprawić sobie z okazji tego święta trochę wytrawniejsze śniadanko. Długo głowiłam się jak wykonać placuszki, aż w końcu wpadłam na pomysł, na wykonanie zdrowszej wersj...

Klasyczne waniliowe makaroniki w nieco innej formie. Dzieciaki będą zachwycone.Składniki na 20-22 makaroników (już po złożeniu):75 g mielonych migdałów/mąki migdałowej75 g cukru pudru60 g białek (30 g i 30 g), w temp. pokojowej93 g cukru (18 g i 75 g)2...

Dzisiaj kolejna akcja z serii "Sokołów - zdrowie dla seniora". O zdrowie powinno się dbać w każdym wieku, nie tylko w podeszłym. Zdrowa dieta i aktywność fizyczna to podstawa dobrego samopoczucia. Wiele starszych osób nie zdaje sobie sprawy że można zj...

Przepyszne rolady z kaszą. Są bardzo dobre i mogą być na pewno zaserwowane podczas niejednego przyjęcia, czy to w gronie rodziny czy znajomych. Zachwycą zapewne nie jedną osobę :)Co do zdjęcia, jest trochę nie wyraźne, a to dlatego, że robiłam je telef...

Składniki (3 porcje):500 g mięsa z łopatki wieprzowejsól, pieprz mielonyolej do smażenia2 liście laurowe4-5 ziaren ziela angielskiegolistki z 5-6 gałązek tymianku1 cała gałązka rozmarynu1 posiekana papryczka chilli lub chilli w płatkach1 szklanka rosoł...

Drobny gest czy chęć czasami potrafią zdziałać cuda. Poprawią nastrój, podniosą na duchu. Wśród tej ciągłej zgryzoty i chamstwa wkoło takie rzeczy się ceni. Tęskni się za nimi. Twoja kobieta ma zły dzień? Kup jej kwiatek, przytul mocno. Twój facet miał...

Kilka tygodni temu pojechałem do Warszawy. Był już późny wieczór, a ja z dynią pod pachą i torbą pełną pachnących kurek wpadłem do moich przyjaciół. Następnego dnia realizowaliśmy sesję zdjęciową, o której sądzę, że opowiem Wam przy najbliżej okazji, b...

Klopsiki, czy pulpety duszone w młodej kapuście to typowe, lekkie wiosenne danie. Bardzo lubię młodą kapustę podaną z delikatnymi kotlecikami mielonymi. Dziś postanowiłam zgrać te składniki i nie żałuję, smaki doskonale sie połączyły i wyszedł wy...

Składniki:(ciasto) 7 łyżek białej mąki pszennej, 100g stopionego masła (przepis na blogu), 4 jaja kurze, 100g białego cukru, 1 łyżeczka ciemnego gorzkiego kakao, 1 płaska łyżeczka cynamonu, szczypta soli morskiej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ...

Mięso! My sobie zażyczył, niech ma. Już dawno, w czeluściach mojego mózgu, siedział pomysł na mielone z musztardą. Misja wykonana! Musicie, MUSICIE koniecznie je zrobić. Są bardzo aromatyczne, pulchne, soczyste, no idealne. Niedługo zrobię je moim mięs...

Tym razem obiecuję super mięsną ucztę. Muszę przyznać, że przygotowuje się ją dosyć długo, ale nie jest to nic skomplikowanego. Tego typu mięso wymaga długiego czasu pieczenia w niskiej temperaturze. Dzięki takiej obróbce jest bardzo kruche. Powinno si...