Przepis na wędlina z łopatki

Prawdę mówiąc nie wiem jak nazwać to ciasto bo pomysł na nie rodził się w głowie w trakcie szykowania składników. Zaczęło się od upieczenia czekoladowego ciasta, następnie w ręce wpadła mi stojąca w lodówce maślanka i przypomniałam sobie o zamrożonych ...

Wszędzie widać już przygotowania do świąt, więc i ja powoli zaczynam wprowadzać taki klimat.Ciasto wymaga od nas troszkę nakładu czasu oraz pracy, ale zapewniam jest tego warte i najlepiej smakuje po minimum 24 godzinach kiedy wszystkie smaki sob...

Czas przygotowania: 25 min.Składniki na 6 naleśnikówKoszt przygotowania: 9,00 złSKŁADNIKI:1 jajko2 łyżeczki oleju300 ml mleka 2%80 g mąki kukurydzianej40 g mąki pszennejszczypta solikonfitura różanacukier puder do dekoracjiPRZYGOTOWANIE:Do miski wbijam...

Czas przygotowania: 25 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 6,00 złSKŁADNIKI:1 szklanka Quinoa (biała komosa ryżowa)2 szklanki wody2 łyżeczki oleju kokosowego virgin1 świeża gruszki2 łyżeczki płatków kokosowych2 łyżeczki żurawinyPRZYGOTOWANIE:Komo...

Czas przygotowania: 10 min.Porcja dla 1 osobyKoszt przygotowania: 8,00 złSKŁADNIKI:3 plastry sera greckiego halloumi1 łyżka pestek granatu1/4 papryki czerwonej1/4 papryki żółtej5 oliwek greckich bez pestek2 garści sałaty karbowanej1/2 garści rukola2 ły...

Moim ulubionym zimowym śniadaniem jest gorąca owsianka. Ale kiedy robi się cieplej, świeci słońce i zarzucamy na siebie lżejsze ciuszki, ja przerzucam się na lżejsze śniadanie. Ale z płatków owsianych wcale nie rezygnuję. Moja domowa granola jes...

A więc fotografia kulinarna stała się Waszą pasją. Chcecie robić coraz lepsze, coraz piękniejsze zdjęcia. Co musicie zrobić? Przede wszystkim dużo ĆWICZYĆ! Nie obejdzie się bez zrobienia dosłownie tysięcy zdjęć. Ale potrzebujecie też podstaw, czyli źró...

Z czterech składników w kilka minut można przygotować pyszne lody - w takim razie po co kupować gotowe? Zwłaszcza że w sklepie na pewno nie znajdzie się naprawdę ciekawych smaków. Słodzone purée kasztanowe w puszce przywiozłam z Francji, ale w Polsce r...

Niedawno pierwszy raz jadłam olej z pestek dyni i od razu stał się moim ulubionym. Wspaniale pasuje do sałatek, ale nadaje się również do podkreślenia smaku innych dań. Ostatnio przygotowałam hummus potrójnie dyniowy - ze wspomnianym olejem, purée dyni...

Lubię rozpieszczać osoby ważne dla mnie dlatego ostatnio Jarek dostał na obiad amerykańskie pancakes. Jest to chyba moja ulubiona wersja naleśników, która jest też bardzo łatwa do przygotowania i idealnie sprawdzi się na śniadanie. Tym bardziej, że moż...

Kojarzycie włoską drożdżową bułę pszenną - podobną do pizzy, tylko grubszą i na ogół z dodatkami? Moja focaccia niewiele ma wspólnego ze swoim pierwowzorem. Bardziej przypomina klasyczny naleśnik z cieciorki [socca]. W jej składzie nie znajdziecie ani ...

Marynata na około 500 gramów fileta z kurczaka lub indyka.6 łyżek dobrej oliwy lub oleju1 łyżka soku z cytryny2 łyżeczki musztardy (łagodnej lub ostrej)3 łyżki sosu worcester lub sojowego1 łyżka miodu1 łyżeczka soli morskiejpieprzpo 1 łyżeczce przypraw...

Pyszna puszysta szarlotka.Rewelacyjnie smakuje z lekko kwaśnymi jabłkami (zresztą jak wszystkie szarlotki). Ponieważ nie miałam możliwości kupić dobrych jabłek, wykorzystałam słoik musu jabłkowego, do którego dla urozmaicenia dorzuciłam owoce tro...

Polska to zdecydowanie śledziowy kraj, na półkach sklepowych aż się roi od śledzi. Dlaczego zatem warto zrobić je samemu w domu? Dla tych, co czytają etykiety, sklepowe śledzie często zawierają konserwanty, nie wiemy z jakich śledzi zostały przyg...

Konfiturę pomarańczową najlepiej robić zimą, kiedy jest sezon na pomarańcze. Warto wybrać owoce organiczne by uniknąć procesu oczyszczania skórki, która wchodzi w skład konfitury. Przepis zaczerpnęłam z bloga Wypieki Beaty, z modyfikacją procedury (wer...

Kasza jaglana pochodzi z ziaren prosa, jest jedną ze zdrowszych kasz i dobrze nadaje się do wielu dań, jest łatwa w przygotowaniu i nie zawiera glutenu. Polecam z aromatycznym tymiankiem i kurczakiem. To danie jest dobrym źródłem białka z kurczaka, kas...