Przepisy z kategorii Przetwory

Konfiturę pomarańczową najlepiej robić zimą, kiedy jest sezon na pomarańcze. Warto wybrać owoce organiczne by uniknąć procesu oczyszczania skórki, która wchodzi w skład konfitury. Przepis zaczerpnęłam z bloga Wypieki Beaty, z modyfikacją procedury (wer...

Konfiturę z cytryn warto robić zimną, czyli wtedy, kiedy jest sezon na cytryny, ważne także aby użyć cytrusów ze statusem bio lub organic, gdyż w tym przepisie korzysta się także ze skórki, która w standardowych owocach jest pryskana substancjami chemi...

Szczyt sezonu na czereśnie! Osobiście, kompot z czereśni jest moim ulubionym, ale tylko ten od mojej babci Basi. To z jej przepisu (albo dziadka Józka) przygotowałam dzisiejszy kompot. Gorąco polecam. Składniki na 6 litrowych słoików:1kg czereśni...

Już końcówka sezonu truskawkowego. Trzeba w słoiki szybko zamknąć lato, żeby zostało go trochę na zimę. Polecam kompot truskawkowy lekką nutką wanilii i melisy. Orzeźwiający, w sam raz na upały. Składniki na 2 duże słoiki:200g truskaw...

Idealny przepis na konfiturę z cebuli (ang. red onion jam) znalazłam na stronie BBC good food. Gorąco polecam. U mnie była podawana z pieczoną gęsią. Połączenie idealne.Składniki na szklankę/średni słoik konfitury:0,5kg czerwonej cebuli1 ząbek cz...