Przepis na wędlina z łopatki

Jak już wiecie często wolę przygotować wędlinę na kanapki sama. Pierś z indyka często wydaje się być trudnym partnerem do współpracy, ale ta akurat jest przepyszna i bardzo soczysta. Może to że była robiona na parze w Thermomixie miało znaczenie :)&nbs...

Z racji tego, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia musi zawierać odpowiednie składniki odżywcze. U mnie są to zwykle kanapki - ciemny chleb, jakaś wędlina lub serek do smarowania+ sałaty (rukola, roszponka, lodowa,masłowa), ogórki, pom...

To bardzo skromne ciasteczka - kilka składników, żadnych zaskakujących kombinacji smakowych. W smaku przypominają trochę digestive biscuits. Są wegańskie, na oleju kokosowym ze sporym dodatkiem maki pszennej razowej. Jeśli chcemy je trochę wzbogacić, m...

Dzisiaj propozycja na grilla. Kolorowe szaszłyki z łopatki, boczku, cukinii, papryki i cebuli. Zastanawiacie się, jakie są? Mięso jest mięciutkie, warzywa lekko al dente. Zapach z grilla upaja za sprawą cebuli. Dzięki składnikom o fajnej barwie, ...

Dziś gulasz na ciemnym piwie z brokułami z bułką tartą na oleju kokosowym, zapraszam! Inspiracją był przepis pochodzący z książki Karola Okrasy- Kuchnia Polska (Lidl)  Składniki: 1 kg mięsa: szynki lub łopatki- pokrojonego w kostkę mąka do obtoczenia m...

Kolejny pyszny przepis, na który wpadłam ot tak przy okazji zakupów. Rozmawialiśmy o schabie, który nada się i na obiad i jako wędlina i mąż zaproponował schab ze śliwką. Ponieważ śliwki kupiłam fatalne, a żurawinę niezłą to postanowiłam nadziać schab ...

SKŁADNIKI: ok 1500 kcal1 k schabu bez kościłyżeczka soli morskiej3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwekłyżka octu jabłkowegołyżka majerankułyżeczka kurkumypieprzWYKONANIE:1. Schab...

Ostatnio kupiłam formę do pieczenia muffinek i postanowiłam wykorzystać ją do przyrządzenia ciekawego i różnorodnego śniadania. Muffiny jajeczne to hit w naszym domu, są różnorodne, smaczne i można zrobić  tyle kombinacji ile mamy wgłębień w formie. Wy...

Dzisiaj mam propozycję na pieczeń do chleba, którą doprawiłam czosnkiem, cebulą i majerankiem. Jest to więc kolejna propozycja dla zwolenników czosnku. Pieczeń jest miękka, wilgotna i bardzo aromatyczna :)Składniki:500 g mielonej karkówki500 g mielonej...

Składniki: mięso mielone 1/2 kg, cebula 2 większe, oliwa 1/4 szklanki, czosnek ząbki 4 sztuki, kucharek 1 łyżeczka, oregano 1 łyżeczka, przecier pomidorowy 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyż...

Składniki:500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,1 garść różyczek brokuła,1 garść różyczek kalafiora,1 garść mini marchewek,1 cebula, 2 jajka,bułka tarta,sól,pieprz.Przygotowanie:Różyczki brokuła, kalafiora i mini marcheweczki gotujemy kilka minut ...

Budyń jaglany, który bije na łopatki każdy inny budyń z proszku. Jego smak jest wyjątkowy i niepowtarzalny, a co najważniejsze jest ZDROWY. Kasza nie jest wyczuwalna, ale pod warunkiem, że będzie bardzo dobrze zblendowana. Jestem przekonana, że jeśli k...

Zupa na 2 litry wody, co daje jakieś 4-6 porcji. Zupa warzywna z wieprzowiną i smażoną cieciorką.POTRZEBNE SKŁADNIKI:700 g łopatki lub karkówki wieprzowej300 g fasolki szparagowej3-4 marchewki1 puszka cieciorki4 ząbki czosnkuolej2-3 łyżeczki suszonego ...

Stanowczo za późno się w tym roku obudziłam jeśli chodzi o ochronę swojego zdrowia w sezonie grypowym. Zamiast przy pierwszych subtelnych symptomach zaaplikować sobie sporą dawkę czosnku, cytryny czy imbiru, zwlekałam z tym do momentu aż choroba rozłoż...

Naleśniki uwielbiam w każdej postaci. Na słodko, na słono, z serem, mięsem, pasztetem, szpinakiem, dżemem... Pomysłów jest wiele. Nadają się na śniadanie, obiad, kolacje i deser. Tym razem prezentuje wersję mięsną, gdyż taką preferuje mój Leoś.Składnik...

Za oknem powoli nadchodzi zima. Tylko 16 dni i będzie Boże Narodzenie. A tak niedawno jeszcze były Andrzejki, Mikołajki...W mojej kuchni jeszcze królują smaki jesieni. Prawdziwa jesień już dawno za nami. Zachwycała ona nie tylko kolorami, ale także sma...