Przepis na wędlina z łopatki

Zapraszam Was na pizzę z kamienia. Nad zakupem kamienia zastanawiałam się od dłuższego czasu, przeglądając różne oferty w sklepach internetowych. Miałam problem z wyborem firmy i wielkości kamienia, bo do tej pory nie miałam z nim do czynienia. Ostatec...

Frykadelki to  kulki  z mięsa mielonego z różnymi dodatkami. U mnie dzisiaj z dodatkiem świeżych Post Frykadelki z mięsa mielonego z mozarellą w sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w .

Roladki wyszły przepyszne, naprawdę bardzo nam smakowały. Kindziuk jako nadzienie sprawdził się doskonale, ta wyrazista suszona wędlina, bardzo aromatyczna, jest doskonała nie tylko na kanapki, ale też jako nadzienie do mięs, pierogów czy past kanapkow...

Cześć =) Na blogu opisywałem już, w jaki sposób należy gotować jajka na miękko (jajko do miękko) oraz jajka na półmiękko (jajko na półmiękko), a dziś, w kolejnym wpisie "jajecznym", chciałbym napisać kilka słów o jajkach na twardo.Wydaje się, że ugoto...

Tym razem postanowiłam sięgnąć do kuchni brytyjskiej i przygotować znakomitą przekąskę, danie piknikowe, które można zabrać ze sobą do pracy, zjeść na zimno, zjeść na ciepło lub po prostu urozmaicić karnawałowe menu.Scotch eggs - czyli jaja na twardo p...

Składniki:1/2 kg mielone z łopatki1 jajko3 ząbki czosnku2 gałązki świeżego tymianku ( może być suszony)szczyptę gałki muszkatołowejsól, pieprz świeżo mielonyWykonanie:Do miski przekładamy mięso, dodajemy roztrzepane jajko, pokrojony drobni...

Bardzo gorące dni. Za bardzo jak dla mnie. :)W czwartek na targu kupiłam bakłażana. Pamiętam jak około 10 lat temu jadłam faszerowane bakłażany u babci... Nie wyjdą mi tak świetne, wiem, ale trzeba spróbować!Zaczynamy od bakłażana. Kroimy bakłażana na ...

Sama przyjemność robić takie ciasteczka. Jak już zaczynam piec ciasteczka to czuje, że święta tuż,...

Mam dla Was absolutny hicior! Każdy z nas lubi pizzę, jednak ze względu na kaloryczność staramy się ją mocno ograniczać. Mam dla Was przepis na pizzę ze spodem z kaszy gryczanej! Wyszła obłędnie smaczna. Nie użyłam tutaj mąki ani drożdży, Contin...

20 sztuksuszonych śliwekPapryka (surowa) czerwona i zielonaKukurydza z puszkiWędlina (kilka plasterków)Ser żółty (kawałek)Łyżka oleju (oliwy)Łyżka cukruŁyżka soku z cytrynyMajonez Sól, pieprzWędlinę, paprykę, s...

Jak widać domowymi sposobami można zrobić wędzony schab długo dojrzewający.Jest to mój eksperyment, z którego jestem bardzo dumna, ponieważ wyszła pyszna, tak jakby była wędzona na zimno wędlina, a de facto wędziłam ją na ciepło w tej mojej małej kuche...

Super alternatywa dla zwykłej jajecznicy, która już mi się znudziła. Składniki: 6 kromek chelba tostowego 5 jajek wędlina, w moim przypadku krakowska pietruszka sól, pieprz forma do muffinek Przygotowanie: Pokroić wędlinę w paseczki i zmieszać z jajkam...

 Kilka przepisów już było z ciecierzycą. Ale może być następny. Dla wegetarian posiłek składa się z warzyw, a mięsożerni mogą dodać wędlinę bezglutenową. Składniki 200 g ciecierzycy 100 g fasoli 1 puszka kukurydzy 2 kubki passaty pomidorowej 1/2...

Sklepowa szynka może z czasem się znudzić. Wtedy jako alternatywa przychodzi domowa wędlina. W tym przypadku zrobiłam ją z fileta. Z mnóstwem przypraw, soczysta i aromatyczna, bo pieczona w rękawie nie ma szans wyschnąć. Smacznie a co najważniejsze - z...

Zbliżają się święta dużymi krokami.... można więc testować przepisy na domową wędlinkę... To nie lada rarytas, Taka wędlina nie jest trudna do wykonania, ale wymaga cierpliwości..Peklowanie wędliny to sztuka którą może opanować każdy.Ja swoich proporcj...

Rolada z indyka z suszonymi owocami to świetny pomysł na domową wędlinę. Znakomicie prezentuje się na talerzu. Kolorowa i apetyczna. Najlepsza na drugi dzień. Dzięki owocom: żurawinie i morelom indyk nie jest suchy. Warto o niej pomyśleć na zbliżającą ...