Przepis na wędlina z łopatki

Pięknie pachnące i rozpływające się w buzi wędliny tradycyjne, które można od razu kłaść na pajdę chleba i w ten sposób serwować wspaniałe kanapki. Nic nie smakuje tak dobrze jak własnoręcznie przygotowana wędlina. Wiedza o tym wszyscy ci, którzy wybud...

Dziś mam dla Was propozycję dania na Wielkanoc. Sałatkę w lżejszym, bardziej nowoczesnym wydaniu. Nie żebym miała coś przeciwko klasycznej sałatce jajeczno-warzywnej z majonezem, ale mimo wszytko dla mnie jest ona w porządku przez jeden dzień ;) W Poni...

Ostatnio Mój K. stwierdził, iż o ile generalnie gotuję "na wypasie", to kanapki robię sobie bardzo zwyczajne - chleb, ser/wędlina i jakieś warzywo. Kanapka w jego wykonaniu to minimum chleba i maksimum dodatków;) Na w...

Myślę, że w obliczu ilości zapytań o udostępnienie archikukbuka ten post ma głębszy sens. Będę tu zbierać przepisy z czasów, gdy wszystko uczulało. Tym potrawom nie robię zdjęć, bo już samych potraw nie robię. Wiadomix - przejadły się, źle się kojarzą,...

Bardzo lubię mięso. W zasadzie nigdy nie myślałam o tym, aby z mięsa zrezygnować. Mięso jadło się w moim domu rodzinnym zawsze. Tata wędził szynki, schaby i boczki. Były też salcesony i kaszanki. W dzieciństwie czasem nudziła mi się już taka wędlina, t...

Składniki: FARSZ: kotlet mielony 5 sztuk, kapusta kiszona 20 dag, ziemniaki ugotowane 4 sztuki, bułka tarta 1 łyżka PIEROGI: mąka pszenna typ 2000 2 szklanki, mąka pszenna 3 szklanki, gorąca woda 1...

Składniki: MIELONE: łopatka bez kości 50 dag/mielona, jajka 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, ząbki czosnku 5 sztuk, olej rzepakowy 1/4 ...

Składniki:kapusta biała0,5 kg mięsa mielonego z łopatki1 jajko1 sucha bułkaworeczek ryżu2 ząbki czosnkuduża cebula1,5 l bulionu2 puszki krojonych pomidorów1 marchewkakawałek poraświeży kopereksólpieprzsłodka paprykamajeranekolejSposób przygotowania:Z k...

Prosty przepis na przepyszny pasztet z dodatkiem borowików! Do pasztetu nie potrzebujemy maszynki do mielenia mięsa, wystarczy dobry blender :) Składniki(na 2 foremki)- 1 kg wieprzowiny (łopatki, karkówki lub szynki)- 1/2 kg wędzonego boczku- 4 cebule-...

Jako że od lutego mam okazję mieszkać w Moskwie nadszedł czas na post w stylu: "Rosja od kuchni". No i że jestem studentką, więc powiedzmy, że restauracje typu fast-food nie są mi obce, zaczynam zatem omówienie rosyjskiej kuchni właśnie od obecnych tu ...

Pulpeciki w sosie koperkowym to jeden z naszych ulubionych domowych obiadów. Może są niepozorne i czasem trochę korci, żeby zacząć je ulepszać i ozdabiać, ale... Artykuł Pulpeciki w sosie koperkowym pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Dopadły nas upały. Gorąco! W takie dni nic, tylko chronić się przed upałami i zimnymi napojami schładzać. Jednak jeść też trzeba, dlatego dzisiaj przedstawiam prosty przepis na mięso, które robi się praktycznie samo. Dodatkowo wychodzi z tego pyszny so...

W takie upały mięso na obiad "rośnie mi w ustach". Wolę coś lekkiego ale również sycącego. Dlatego gotuję zupy i nie jem ich gorących, a kasza jest zdrowa i sycąca.Składniki:pęczek młodej włoszczyzny5 młodych buraczków razem z liśćmiszklanka kaszy jęcz...

Idealna potrawa na takie szaro bure dni jakie nam ostatnio zgotowała nasza wiosna. Wiosny nie widać, zima jeszcze trzyma na nas swoje "łapska", a my, żeby się jej nie dać, gotujemy sycące i rozgrzewające makarony :)Potrzebujemy:makaron świderki 400 g u...

Dorobiliśmy się własnej wędzarni - hura :) No może to nie jest jakaś super rewelacyjna wędzarnia ale na początek wystarczy i ogromnie cieszy. Oczywiście, aby ją ochrzcić musiała zostać przygotowana kiełbacha - taka wiejska, pyszna kiełbacha. Smak takie...

Jedną z najpopularniejszych i najbardziej znanych jest schab ze śliwką, a ja chciałam podać coś innego i zrobiłam roladę z łopatki nadziewaną szpinakiem i suszonymi pomidorami. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i wykorzystać do kanapek ;)Składnik...