Przepis na wędlina z łopatki

Malinówka czaruje rubinowym kolorem, przypomina o cudownym, słonecznym, pełnym uniesień lecie. Warto choć odrobinę wakacyjnych wspomnień zamknąć w karafce A kiedy nadejdą jesienne wieczory, pod ciepłym kocem, z ulubionym kieliszkiem w dło...

Frytki z batatówJestem z tych, którzy są pyrolubni ziemniaki uwielbiam w każdej postaci, ale ukochane to tenajbardziej niezdrowe, czyli frytki! Oczywiście nie te z piekarnika, ale smażone w oleju

Domowa pizza … określona mianem „najlepszej” przez moich domowników  … z papryczkami padron, boczkiem, oliwkami i serem cheddar. Polecam! Składniki na ciasto (2 pizze ok.30 cm): ok. 3 szklanek mąki pszennej poznańskiej 1 szklanki ciepłej wody 40 g świe...

Dyniowa tarta na słodko … kruche ciasto z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i cynamonu … wypełnione nadzieniem na bazie dyni, jajek i śmietany … doprawione cynamonem i szczyptą imbiru … podawane z pokruszoną bezą. Pyszny, niemalże wykwintny kawałek ciasta...

Tłustoczwartkowe pączki z dżemem truskawkowym i lukrem

BISZKOPT 5 jajek (żółtka i białka osobno, temp.pokojowa) szczypta soli 3/4 szklanki mąki pszennej typ 500 Młynomag 3/4 cukru drobnego 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Rozgrzać piekarnik do 160 st. Białka ubić z solą, gdy już uzyskamy ubitą pianę dodajem...

Lato to czas orzeźwiających sorbetów lodowych. Są one ciekawą alternatywą dla kremowych lodów z uwagi na niską kaloryczność. Sorbet jest oparty na owocach i wodzie, nie zawiera więc tłuszczu. Ten mrożony deser można przygotować na różne sposoby. Mnie z...

Pojęcie często wykorzystywane ostatnio przy okazji wyborów. Co to tak właściwie oznacza? Czy można jeszcze w erze globalizacji być patriotą? Oto mój, indywidualny, niepotwierdzony badaniami punkt widzenia. Patriota według internetowego []

Przepis na proste do wykonania wielkanocne bułki ze świeżymi ziołami oraz olejem rzepakowym. Bułeczki są zdrowe, ponieważ przygotowałam je z pełnoziarnistej mąki, a dzięki dodatkowi mleka (zamiast wody) są mięciutkie w środku. A przede wszystkim świeże...

Jeśli szukacie przepisu na nieskomplikowany obiad/kolację albo nie wiecie, czym uraczyć nadchodzących gości dziś służę pomocą! Najbardziej pracochłonnym etapem tego dania było przygotowanie pszennych placków, choć z pewnością jest to zdrowsza a...

Proste i w miarę szybkie danie, ale dzięki sosowi mniej zwykłe. Jeśli zrezygnujemy z charakterystycznych przypraw, będzie też smakować tradycjonalistom. Składniki: makaron dowolny, ja tutaj używam akurat penne mięso mielo...

Witajcie! Jestem ostatnio strasznie zabiegana, ale to tylko i wyłącznie dlatego, że jestem w trakcie dopinania na ostatnie guziki największego projektu, jaki za jaki kiedykolwiek się chwyciłam. Jest to coś bezpośrednio związanego z blogie...

Oto przepis, który powinnam była poznać o wiele wcześniej. Ziściły się bowiem moje dziecięce sny i w końcu znalazłam deser, który spokojnie mogę jeść zamiast normalnego jedzenia. Na przykład na śniadanie. Takie brownie może stanowić stały...

W sklepie internetowym zamówiłam mąkę z sorgo i postanowiła upiec chleb z jej wykorzystaniem. Chleb z wierzchu trochę popękał, a w środku był miękki, trochę się kruszył. A następnego dnia także dobrze smakował.     Składniki: 80 g mąki z ...

Dziś do smażenia użyłam świetnego dodatku OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY EXTRA VIRGIN Nowość w sklepie SKWORCU OLEJ KOKOSOWY  tłoczony jest w niskiej temperaturze. Dzięki temu jego kokosowy smak i aromat są wyczuwalne nawet po poddaniu go obróbce termiczn...

Puszysty biszkopt przełożony kremem na bazie serka mascarpone i śmietany kremówki z dodatkiem masy krówkowej oraz warstwy pokruszonych krakersów. Krakersy po krótkim czasie miękną i delikatnie przełamują słodycz tortu. Pycha! Całość współgra idealnie