Przepisy z kategorii Makaron

Makaron z łososiem i szpinakiem i sosem gorgonzola to był obiad w stylu co zostało w lodówce więc dodaliśmy do niego jeszcze resztę polędwiczek z kurczaka :) i wyszedł przepyszny! Możecie go dowolnie modyfikować użyć ulubi...

Makaron cacio e pepe makaron z serem i pieprzem klasyka makaronowych dań z samego serca Włoch Rzymu. Dosłownie kilka składników makaron, ser owczy (można także dodać parmezan) i pieprz do podstawa tego dania. Niech Was r...

Tajski makaron Pad Thai z krewetkami przystanek obowiązkowy dla miłośników kuchni azjatyckiej. Pad Thai czyli smażony makaron z dodatkiem krewetek, kurczaka lub warzyw jest chyba najpopularniejszym tajskim daniem serwowanym zarówno w restauracj...

Makaron z sosem carbonara najbardziej jedwabisty, kremowy sos carbonara, jaki udało mi się przyrządzić. Od czasu, kiedy pokochałam Włochy i włoską kuchnię, próbowałam odtworzyć smak najlepszej carbonary jaką udało mi się zjeść w Rzymie. Minęło ...

Amerykański makaron z serem i mięsem mielonym czyli słynne mac and cheese jedno z najprostszych dań, szybkie, niedrogie, a jednocześnie przepyszne. Wystarczy makaron, najlepiej w formie kolanek (na przykład chifferi, piccolini, pipette rigate),...

Spaghetti z małżami vongole w oryginale spaghetti con vongole. Vongole to odmiana małży sercówek, zwanych też małżami Wenus. Są mniejsze od muli, ale dają cudowny aromat i smak sosowi do makaronu. We Włoszech spaghetti z małżami vongole przygot...

Makaron z sosem z kurka czerwonego czyli pasta e cocci jedno z najbardziej włoskich dań, prosto z Neapolu czy Sorrento. Co prawda przekazaliśmy Wam już przepis na kurka pieczonego, ale opcja zrobienia z niego sosu do makaronu jest tak samo pysz...

Uwielbiacie spaghetti? Cudowny makaron al dente, niesamowity sos z pomidorów (zapomnijcie o tym z paczki), genialnie roztopiona mozzarella, akcent oliwek. Kawałek Włoch na Waszym stole. Gniazdka spaghetti z mozzarellą to niezwykła alternatywa dla trady...

Spaghetti puttanesca to jeden z klasyczny włoskich przepisów na makaron, czyli pastę. Aromatyczny pomidorowy sos, z kaparami, anchois i oliwkami, gęsto opatulający makaron. Do dziś nie wiadomo, czy spaghetti puttanesca powstało w Rzymie, Neapolu czy na...

Kurczak w sosie kurkowym to przepyszna opcja w sezonie kurek, właśnie teraz, pod koniec wakacji. Lekki kurczak, delikatny śmietanowy sos z kurek z dodatkiem białego wina. Kurczak z kurkami zdecydowanie kojarzy się z latem, słońcem, spacerem po lesie i ...

Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym. Brzmi tajemniczo. A to po prostu czarny makaron z grzybami i sosem śmietanowym. Czarny makaron powstaje dzięki zabarwieniu go sepią, czyli atrament pozyskiwany z mątwy (czasem z kalmarów), jest bardzo czarny...

Szybki przepis na elegancki makaron z owocami morza. Inny niż zwykłe spaghetti, z pewnością będzie pieścić podniebienia fanów frutti di mare i zaskoczy kubki smakowe pozostałych. Składniki: makaron używam zwykle farfalle, ale można też ...

Proste i w miarę szybkie danie, ale dzięki sosowi mniej zwykłe. Jeśli zrezygnujemy z charakterystycznych przypraw, będzie też smakować tradycjonalistom. Składniki: makaron dowolny, ja tutaj używam akurat penne mięso mielo...