Przepis na wędlina z łopatki

Czy wiecie, że 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy, a więc do dzieła - drożdże, mąka, mleko, a przede wszystkim pomysły na smaczną pizzę. Ja zrobiłam najprostszą, jaką potrafię - trochę wędliny, pieczarek i gotowa.Składniki:40 dag mąki pszen...

O moim podejściu do słodyczy pisałam już na blogu wielokrotnie. Nie jestem słodyczową terrorystką ale staram się ograniczać zawartość cukru w diecie Emilki. Słodyczy ze sklepu prawie w ogóle jej nie kupuję, ale często piekę ciasta czy robię inne domowe...

30.03.2018 Magda Pofalowany i oprószony na biało wierzch cukierniczych Karpat, a do tego jedwabisty, charakterystyczny karpatkowy krem to coś czym warto się rozpieszczać. Jedno z moich ulubionych ciast, gwiazda wielu towarzyskich spo...

Pyszne domowe pierogi z mięsnym farszem. Polecam. Pierogi z mięsem wieprzowym gotowanym - farsz pasztetowySkładniki: 3 szklanki mąki pszennejok. 1 1/4 szklanki wody1 duże jajko1/2 łyżeczki ...

W moim domu od zawsze gościła tradycyjna kuchnia. Czas upływa, a pod tym względem wiele się nie zmienia. Dzisiaj zapraszam na pyszne ziemniaczane placki z dodatkiem cebuli i czosnku (takie też uwielbiam najbardziej), które podałam z dość pikantnym wiep...

Postanowiłam umieścić ten wpis na blogu, gdy kolega poprosił o dostawę zakwasu, bo zabrakło mu poprzedniego, zużywając kolejne porcje. Okazuje się, że nie wszyscy wiedzą, jak postępować z zakwasem, bo znajdują informacje tak zagmatwane, że albo niewiel...

A czemu by tak nie zrobić tiramisu w wersji z karmelem? Karmelisu.To trzeba wypróbować, wilgotny biszkopt nasączony ponczem cytrynowym ze słodkim kremem karmelowym, oprószony gorzkim kakao z mini marshmallows.Bardzo udana smakowo kompozycja...

Tradycyjna soliankaSkładniki:●100-150 g wieprzowiny z łopatki●100-150 g wołowiny z udźca●100 g wędliny, np. kiełbasy wiejskiej●2 cebule●2 duże kiszone ogórki●korniszon●100 g konc. pomid.●5 ząbków czosnku&...

Miękkie soczyste mięso w wyrazistym sosie z dodatkiem słodkawego zielonego groszku to pyszna propozycja na wiosenny obiad. W towarzystwie kluseczek będzie naprawdę pyszny.Składniki:1kg łopatki wieprzowej2 cebule2 ząbki czosnkuolej2 płaskie łyżki mąki...

Uwielbiam dania jednogarnkowe bo nie wymagają wielkiego zaangażowania a przy tym są pyszne. Mięciutkie mięso, bogactwo warzyw i aromatyczne przyprawy to sekret tej pysznej i lekkiej propozycji.Składniki:1kg mięsa z szynki lub łopatki2 średnie ceb...

Czas na wędzenie, że przyszła mi fajna paczuszka z zestawem do wędzenia to na pierwszy rzut uwędziłem łopatkę domowym sposobem wyszła przepyszna i delikatna.SKŁADNIKI1 kg łopatki1 litr wody5 nieobranych ząbków czosnku4 ziaren ziela angielskiego4 pokrus...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 21 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-5Składniki:300 g makaronu,ciemny sos uniwersalny Łowicz,50 dag pieczarek,średnia papryka czerwona,40 dag łopatki wieprzowej,średnia marchewka...

grzybek - omletTaki grzybek, najbardziej, kojarzy mi się, ze śniadaniami, z mojego dzieciństwa. U mnie w domu, tego dania, nie nazywano grzybkiem, tylko po prostu omletem. Pamiętam jak robiła mi go babcia i mama, przed wyjściem do szkoły. Teraz taki om...

Krokiety z mięsem, moje ulubione. Podstawą dobrych krokietów są przynajmniej 2 rodzaje mięs drobiowe i wieprzowe. Przepis jest prosty, w wykonaniu nie ma nic trudnego niestety trochę czasochłonne ale przecież w międzyczasie można przygotować barszcz cz...

2016 :)SKŁADNIKI:350gmięsa z łopatki i karku jelenia1 czerwona papryka2 marchewki1 czerwona cebula4 łyżkioleju rzepakowego1 szklanka bulionu grzybowegoprzyprawy: 4 goździki, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, słodka papryk...

Niejednokrotnie pisałam o sposobach na nudę w garach.Taka rutyna może nas dopaść w każdej potrawie, tak bardzo że z czasem ukochane daniemoże być tym niemile widzianym, a prawdziwy rarytas karą.Dlatego warto wprowadzać modernizacje, nowe składniki aby ...