Przepis na wędlina z łopatki

Będąc dzieckiem nie byłam niejadkiem. Wręcz przeciwnie, ale był jeden smak i zapach, przy którym zawsze marudziłam. Nie lubiłam morskiego zapachu ryb (dziś go lubię, przepadam za rybami). Dzieciom z reguły ryby nie podchodzą (chyba, że macie inne doświ...

Kuchnia Szwajcarska jest zaczerpnięta z kuchni włoskiej, niemieckiej i francuskiej. Moją propozycją na deser jest ciasto z ryżu używanego to tradycyjnej i znanej dla wszystkich potrawy Risotto.#MyVictorinoxSkładniki:- 300 g ryżu Arborio- 1,75 l m...

Oj tam, taka kaszka... nic wielkiego... powie cześć z Was.Jako dziecko nie jadłam, nie lubiłam. Wolałam kisiel domowy zrobiony przez mamę z dżemu lub konfitury. Owocowa raczej jestem.Lane kluski, kasze i inne dziwactwa były zarezerwowane dla nieulubion...

Uwielbiam rolady. Biszkoptowe z kremem robię dość często i, chociaż czasami nie zwiną się idealnie, to zawsze doskonale smakują. Ale że bezy robię chyba jeszcze częściej, więc wreszcie przyszła pora na roladę bezową. Jeśli, tak jak w tym przepisie, zro...

Od kiedy tylko pamiętam w moim domu rodzinnym na każdy piątkowy obiad była ryba. Zazwyczaj był to filet w panierce z ziemniakami czy frytkami i surówką - taki typowy domowy obiadek. Dzisiaj jednak proponuję dla naszego zdrowia zrobić filet rybny przygo...

jak tam leniuchy w ten piękny zimowy dzień? u mnie -15 za oknem, cały dzień przeznaczony na sponiewieranie się na kanapie... błogie nic nie robienie. Skoro jest już okazja żeby zawinąć się kocem z lampką wina równie dobrze można wgryźć się w coś czekol...

Syrop z Agawy to słodki, o konsystencji płynnego miodu, dodatek do ciast, deserów, napojów i niektórych potraw śniadaniowych, tj. musli. Idealnie nadaje się również jako polewa do lodów, gofrów, naleśników. Z powodzeniem może zastąpić cukier i miód (po...

U mnie cytrusy królują zawsze! Od maleńkości lubiłam ciasta cytrynowe, babki pomarańczowe cytrynowy lukier i suszoną lub kandyzowaną skórkę z pomarańczy. W dniu kiedy zdałam egzamin na prawo jazdy wybrałam się na naleśniki z karmelizowanymi pomarańczam...

Właśnie teraz jest odpowiedni moment, żeby zrobić sobie chociaż jeden słoiczek cudownej różowej konfitury z płatków róż. Największym problemem może okazać się znalezienie odpowiedniego miejsca na zbiór. Gdy znajdziemy już kwitn...

Za każdym razem, gdy słyszę hasło "zupa szczawiowa", mam przed oczami zdjęcie sprzed dwudziestu lat, na którym urocza mała dziewczynka z dwoma kucykami przewiązanymi różowymi kokardami siedzi nad wielkim talerzem wspomnianej zupy i pływającymi na jej p...

Składniki:-pierś z kurczaka-0,5 kg pieczarek-cebula-mały kawałek boczku-ser feta-jajko-kilka ząbków czosnku-sok z cytryny-natka pietruszki-pieprz, sól-masło-opakowanie makaronu typu muszelki (duży rozmiar:), mąka, bułka tarta, żółty sersos:-śmietana-ml...

Ćwikła z chrzanem smakuje nam nie tylko podczas świąt wielkanocnych, to świetny dodatek do kanapek, obiadu. Moja miłość do ćwikły wynika chyba z niepohamowanej z kolei miłości do buraków. Po prostu je uwielbiam, a dodatek chrzanu, którego normalnie nie...

Dla wielbicieli wątróbki przepyszny pasztet, który nie wymaga zapiekania. Jest kremowy i smarowny. Jak dla mnie idealny. Kiedy dodamy do tego "skorupkę" z jeżynowej galaretki zSyropu z czarnych porzeczekodKrokus,otrzymamy wykwin...

Mówi się, że można wyciągnąć królika z kapelusza, ja mojego wyciągnęłam z rondla :) A tak na poważnie to bardzo zdrowe mięso, dobrze przyswajalne przez organizm, o niskiej zawartości tłuszczu, no po prostu bardzo zdrowe.SKŁADNIKI:- tuszka królika- 100 ...

Składniki:4 filety z pstrąga tęczowego łososiowego (ze skórą)4 ząbki czosnku2 łyżeczki rozmarynu1 łyżeczka oreganopół cytryny20 g masłasól, pieprz ziołowy2 łyżeczki posiekanego koperkuSposób wykonania:Filety myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Ukł...

Zapraszasz kogoś na obiad. Wczesnym popołudniem, żeby z pełnym brzuchem i po miłym spotkaniu stawić czoło zbliżającym się obowiązkom. Właściwie to ten ktoś sam się zaprasza: "A może wpadnę do Ciebie na obiad? Wreszcie będzie okazja pogadać..". Jasne. C...