Przepis na Waniliowe ciasto

Mam wrażenie, że blogowo dopadła mnie już chrypka, a koronki w tle przypominają pajęczynę. Ze starej skrzyni kilkuset przepisów, kurz chciałabym zetrzeć jednym ciepłym dmuchnięciem, a palcami wystukującymi rytm wpisu, pozbyć się ciszy niezręczności (bo...

Bardzo smaczne i delikatne ciasto, proste i szybkie do przygotowania. Często je robię gdy mam mało czasu, idealne na deser do kawy.Składniki:Biszkopt:4 jajka1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej3/4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku d...

Krokiety z kapustą i grzybami przyrządzam często na kolację wigilijną, najlepiej smakują z podane z barszczem czerwonym, polecam również na piątkowy obiad lub kolację.Składniki:Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mąki pszennej2 szklanki mleka0,5 szklanki wod...

Lubisz marchewkę? Bo my bardzo! :) Uwielbiamy się nią bawić i eksperymentować, gdyż dzięki temu, że jest bardzo słodka można znacząco ograniczyć cukier dodawany do deserów. Poniższy przepis powstał bardzo spontanicznie podczas pewnego popołudnia, które...

Domowy chleb i bułeczki regularnie już goszczą na naszym stole. Ostatnio dla odmiany postanowiłam zrobić pyszną drożdżową chałkę. Prób i błędów było po drodze kilka. Były smaczne ale czegoś im brakowało.. Ta jest idealna.. puszysta, słodka, lekko...

Za trzy tygodnie czeka mnie spore wyzwanie, zostałam mianowicie zaproszona na ślub Asi i Kuby, na który zobligowałam się w ramach prezentu upiec tort weselny. :-) Ogromnie mnie ucieszyła wiadomość o tak długo wyczekiwanym ślubie, a w szczególności zauf...

Są dania wigilijne bez których święta nie były by takie same, każdy ma swoich faworytów, moją ulubioną propozycją jest niezastąpiony barszcz czerwony z uszkami. W tym roku postawiłam jednak na dekonstrukcję tego klasyku i stworzenie nowych, odwróconyc...

Dzisiaj u mnie dynie, wampiry, pająki i duchy.Taak.. należę do tych, którym Halloween absolutnie nie przeszkadza.Wręcz bardzo lubię to święto :-)Wyzwala w nas wielką kreatywność. Te upiorne i skomplikowane makijaże, straszne stroje i pyszności przypomi...

Dawno nie publikowałam tutaj przepisu na chleb. Miał na to wpływ na pewno fakt, że jestem w fazie poszukiwania dobrej piekarni w okolicach Warszawy.Zaaferowana swoimi poszukiwaniami oraz natłokiem zajęć zwyczajnie odzwyczaiłam się od pieczenia domowych...

Jeden z najgłębszych sekretów życiapolega na tym, że tylko to wszystkoco robimy dla innych, jest tym,co naprawdę warto robić.Lewis Carroll ...i tak na przykład, komuś, kto lubi wyjadać masło orzechowe łyżeczką prosto ze słoika, upiec w niespodziance ci...

Rzadko piekę chleby z dodatkiem mąki pszennej, ale po ostatnim udanym wypieku chleba pszenno-żytniego, naszło mnie na kolejne eksperymenty. A żeby organizm nie odzwyczaił się od trawienia pszenicy..., co jakiś czas musimy mu ją dostarczyć....

O tym, że moi domownicy szaleją za pyzami już wspominałam. Do niedawna bywały te tradycyjne z dodatkiem mleka. Na potrzeby chwili (w związku z tym iż nie wszyscy domownicy mleko mogą), stworzyłam ich zdrowszą, bezmleczną wersję. Tym samym ...

Błyskawiczne i przepyszne drożdżówki na mące orkiszowej, bez dodatku białego cukru, z owocami i chrupiącą kruszonką. Przygotowałam je na bazie ciasta drożdżowego, z którego często piekę placek drożdżowy z owocami i kruszonką, Jest to bardz...

Przepyszne, proste i eleganckie babeczki Ferrero Rocher. Jeżeli lubicie czekoladę, nutellę, orzechy to ta mała sło...

Był taki czas, że podstawą mojej diety był szampan i kawior.Brzmi bulwersująco, prawda?Co prawda tylko przez siedem dni w miesiącu grzeszyliśmy taką dietą, ale i tak brzmi imponująco.Potem wracaliśmy do marmolady i obiadów w stołówce studenckiej.Dawno ...

SKŁADNIKI – u mnie na 7 naleśników:0,5 szklanki mąki teff0,5 szklanki mąki z tapioki1 łyżeczka gorzkiego kakao1 łyżka ksylitolu1,5 szklanki domowego mleka kokosowego (można dać troszkę mniej)łyżeczka ekstraktu z wanilii1 jajko rozmiar MDO PODANIA:domow...