Przepisy z kategorii Grzyby

W moim ogrodzie są jeszcze opieńki więc przygotowałam bardzo smaczną zupę z tymi grzybami. Wyszła bardzo smaczna, moja rodzina bardzo lubi tą zupę, polecam.Składniki:1 udko z kurczaka0,5 kilograma opieniek5 ziemniaków2 marchewki1 pietruszkaKawałek pora...

Ravioli przygotowałam na wigilię do barszczu czerwonego, dzięki specjalnej formie bardzo szybko możne je przyrządzić. Można je podać odsmażane lub z barszczem zamiast uszek.Składniki:Ciasto:1 kilogram mąki pszennej2 jajka2 szklanki ciepłej wody1/3 szkl...

Bardzo lubię łazanki ale te najbardziej, mam do nich ogromna słabość, często przyrządzam je na wigilię lub na postne piątki. Najlepiej smakują na następny dzień, są bardziej aromatyczne.Składniki:1 kilogram kapusty kiszonejGarść suszonych grzybów1 duża...

Na mojej działce miałam w tym roku sporą ilość opieniek więc postanowiłam przygotować flaczki grzybowe. Wyszły bardzo delikatne w smaku i aromatyczne, mojej rodzinie bardzo smakowały, moim zdaniem nawet lepiej smakują w wersji grzybowej niż mięsnej.Skł...

Bardzo smaczna i pożywna zupa kurkowa z warzywami oraz słodką śmietaną. Zawsze w sezonie kiedy są kurki staram się ją ugotować.Składniki:3 litry rosołu drobiowego200 gram kurek1 cebula3 marchewki1 pietruszka5 ziemniaków150 ml. śmietany 30%Sól, pieprz2 ...

Mięso wołowe duszone z grzybami suszonymi jest smaczne i aromatyczne, najlepiej smakuje podane z kluskami śląskimi i dowolną surówką.Składniki:0,5 kilograma wołowiny1 cebulaGarść suszonych grzybówPrzyprawa do wołowiny SkworcuSól, pieprz2 listki laurowe...

Bardzo lubię sosy grzybowe pod każdą postacią, tym razem do sosu z opieniek dodałam serek topiony, wyszedł bardzo delikatny i smaczny. Do dania użyłam makaronu orkiszowego od Rodzinnej wytwórni makaronówFabijańscy.Składniki:0,5 kilogr...

Krokiety z kapustą i grzybami przyrządzam często na kolację wigilijną, najlepiej smakują z podane z barszczem czerwonym, polecam również na piątkowy obiad lub kolację.Składniki:Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mąki pszennej2 szklanki mleka0,5 szklanki wod...

Zupa zmaślaków jest bardzo delikatna i smaczna, w moim domu zupa to podstawa obiadu, musi być obowiązkowo.Składniki:3 litry wywarumięsnego500 gram świeżych maślaków5 ziemniaków2 marchewki1 pietruszka1 cebula100 ml. śmietany 18%2 łyżki mąkip...

Sos grzybowy możemy wykorzystać jako dodatek do makaronu, kopytek lub ziemniaków, jest smaczny i aromatyczny.Składniki:1 kilogram świeżych grzybów2 cebule3 łyżki smalcu1 szklanka śmietany 18%Sól, pieprzPęczek natki pietruszkiSposób przygotowania:Grzyby...

Kopytka z takim sosem grzybowym bardzo często goszczą w moim domu, jest to jedno z moich ulubionych dań. Zawsze mam duży zapas grzybów mrożonych.Składniki:Kopytka:0,5 kilograma ugotowanych ziemniaków1 jajko130 gram maki pszennejDodatkowo:Mąka do podsyp...

W tym roku opieńki pojawiły się na mojej działce i to w dużej ilości, uwielbiam te grzyby, są bardzo smaczne szczególnie marynowane, ja robię je w lekkiej słodkiej zalewie octowej.Składniki:2,5 kilograma opieniekZalewa:5 szklanki wody1 szklanka octu0,5...

Grzyby marynowane w zalewie miodowej są bardzo smaczne i aromatyczne, mają fajny delikatny smak, zamiast prawdziwków możemy użyć innych grzybów.Składniki:2 kilogramy prawdziwkówZalewa:1 szklanka octu4 szklanki wody2 płaskie łyżeczki soli5 łyżek miodu p...

Maślaki marynowane są bardzo smacznym dodatkiem do wielu sałatek lub śledzi, możemy je również podać jako przystawkę.Składniki:2 kilogramy maślakówZalewa:1 szklanka octu4 szklanki wody2 płaskie łyżeczki soli3 duże łyżki cukrupo 5 ziaren ziela angielski...

Zupę grzybową lubię pod każdą postacią i z różnymi dodatkami, z dodatkiem makaronu i suszonych grzybów jest bardzo smaczna i aromatyczna.Składniki:2 udka z kurczaka2 marchewki1 pietruszkaKawałek selera1 cebula5 ziemniakówGarść suszonych grzybów20...