Przepis na Waniliowe ciasto

Zaczęło się od tego, że miałam w lodówce biały ser, trochę truskawek i mascarpone, i to wszystko na granicy przydatności do spożycia, a jednocześnie kompozycja, jak mi się wydawało, ni z gruszki ni z pietruszki, myśląc o wypiekach. Leniwie przeglądałam...

Już za kilka dni Trzech Króli. W tym roku wybieram się na tradycyjny orszak, i w tym roku piekę francuską tartę migdałową z migdałem w środku na szczęście.Galette des rois to tradycyjna tarta z ciasta francuskiego wypełnionego kremem z migdałów. W tarc...

Figi niezmiennie działają mi na wyobraźnię, tyle można z nich i z nimi zrobić. Są świetne na słodko, w tartach, galette, crostacie, podobnie na wytrawnie, z kozim serem, serem pleśniowym, i zawsze z miodem. To tylko kilka przykładów zastosowania fig, j...

Sezon na truskawkirozpoczęty, atrakcyjneceny-przynajmniej na katowickiej giełdzie, zachęcają do truskawkowychszaleństw. Truskawki to moje ulubioneowoce. Zawsze większą część zamrażam, aby potem dodawać do koktajli, deserów, śni...

Taki wianuszek z cynamonem i brązowym cukrem, to nieskomplikowany wypiek, na bazie gotowego ciasta francuskiego, który doskonale zaspokoi nasz apetyt, gdy dopada nas nagła ochota na coś słodkiego...;-)Składniki:1 arkusz gotowego ciasta francuskiego (27...

Dziś coś dla wielbicieli marcepanu... Słodkie, intensywne w smaku, kruche ciasteczka... Doskonałe:-)Przepis pochodzi z książki pt. "Moje wypieki i desery" Doroty Świątkowskiej.Składniki:(na 40 sztuk)1 szkl. mąki pszennej1/4 szkl. mąki ziemniaczanej130 ...

Składniki: (na 8 dużych muffinek)1 3/4 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki cukru3/4 szklanki mleka1/2 szklanki oleju1 jajko 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Skworcu1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa serowa:250 g białego sera1 żółtko4 łyżki cukru pu...

Dziś polecam przepyszny sernik z truskawkami. Masa serowa użyta w tym przepisie to zdecydowanie ta, którą najbardziej lubię wykorzystywać do serników. Dzięki mascarpone i śmietance kremówce ciasto jest kremowe, wilgotne i bardzo sycące. To idealny prze...

Ciasto Koliber to popularny w Ameryce torcik przekładany kremem - dzisiejszy wypiek to uproszczona wersja tego deseru, do przygotowania w 10-15 minut. Wszystkie składniki wystarczy tylko wymieszać łyżką, a po godzinie mamy wspaniałe bananowe ciasto z d...

Jak tam wasze ciasto na pierniki? Nie zapomnieliście o nim? Ja na szczęście nie, wczoraj upiekłam już ostatnią partię :) Dodatkowo lukrowałam, ozdabiałam, trochę roboty było :DJa dla mnie właśnie taki dzień, gdzie piekę z mamą pierniki, potem je lukruj...

Rozczyn ciasta drożdżowego najlepiej nam wyrośnie na parapecie okna w cieple słońca. W chłodne dni lub w zimie gdy słońca jest niewiele miskę z ciastem możemy włożyć do naczynia z ciepłą wodą.Gdy już zrobimy drożdżówki, baby lub inne ...

Pizzerinki czyli mini pizze smakują równie dobrze na ciepło jak i na zimno, dlatego sprawdzają się na wycieczce czy jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły.Moja propozycja jest bogata w składniki i użyłam też eksperymentalnie mięsa mielonego, które j...

Składniki:400 g ciastek lub herbatników kakaowych1 galaretka pomarańczowa1 galaretka ananasowa200 g mleka skondensowanego niesłodzonego1 kg jabłek1 łyżka cukru2 łyżki soku z cytryny120 ml wody+ 3/4 szklanki wrzątkuJabłka obierz ze skórki i zetrzy...

Murzynek, taka klasyka, która nigdy się nie znudzi. Nie znam również osoby której by nie lubiła tego ciasta. Co Wy na ,to ? Skusicie się na kawałek ?Składniki:1 1/4 szklanki mąki pszennej3 jajka4 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklan...

Już dawnooo nie robiłam babeczek,a że chciało mi się słodkiego,a w szafce pustki, nie pozostało nic innego jak wziąć się za robotę.Składniki:1 szklanka coca coli1/3 szklanki kakao1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka soli4 łyżki masła1/2 szklanki cukru1/4...

Wiem,że do Świąt zostało jeszcze sporo czasu i pewnie większość z Was jeszcze o tym nie myśli. Moje przygotowania do Świąt już zaczęłam. Dlaczego?Ponieważ dla mnie ten czas bez piernika,to nie to.. U mnie musi być piernik staropolski, ten długo dojrzew...