Murzynek, taka klasyka, która nigdy się nie znudzi. Nie znam również osoby której by nie lubiła tego ciasta. Co Wy na ,to ? Skusicie się na kawałek ?
Składniki:
- 1 1/4 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 4 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru pudru
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 3/4 kostki miękkiego masła
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Masła utrzyj wraz z cukrem i jajkami. Następnie dodaj kakao, śmietanę i przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dokładnie połącz składniki. Ciasto wyłóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temp. 180 C. przez ok. 45 minut.