Przepis na udziec z wolnowaru

Steki z indyka z sambal oelek czyli filet z indyka w ostrym wydaniu. Danie zainspirowane książką One pot stop, gdzie właśnie ostry sos chilli połączony został z syropem klonowym. Ja zdecydowałam się na sambal oelek gęstą, ...

Sashimi z surowej ryby jest często mylone z sushi. Przez to, że oba te dania pochodzą z Japonii to często są mylone. Sushi to kwaśny ryż, a nie surowa ryba. To właśnie sashimi składa się głównie z surowego mięsa, zwykle ryb, ale także wołowiny lub koni...

Parę dni temu podzieliłam się z Wami wegańskim przepisem ma mus czekoladowy z wiśniami. Powstał on specjalnie z okazji Walentynek. Jeśli jeszcze nie widzieliście tego przepisu, a brak Wam pomysłów na pyszny deser to koniecznie przetestujcie tę sł...

Ostatnio na blogu w propozycjach obiadowych pojawiały się całe dania. Jednak czasem potrzebne są proste i inspirujące przepisy na dodatki, które możemy dowolnie wkomponować w przygotowane już posiłki. W takich przypadkach przyda się przepis na ka...

Pyszny, łatwy i przede wszystkim dietetyczny deser, idealny na sezon truskawkowy. Nasiona wsypujemy do miski lub wysokiego kubka i zalewamy mlekiem. Dodajemy łyżeczkę miodu lub płaską łyżeczkę cukru pudru i mieszamy. Odstawiamy do napęcznienia. Miesza...

Z każdym dodatkiem(chlorkiem, siarczanem, cytryną) tofu ma nieco inny smak. Polecam więc wypróbowanie każdego sposobu i znalezienie swojego ulubionego smaku. Można również połączyć chlorek z siarczanem 50:50)Metoda z cytryną trwa dłużej ok.2-3 dni, nat...

Nie macie pomysłu na przystawki na dzisiejsze oglądanie meczu???? Z takimi przysmakami kibicowanie napewno będzie dużo przyjemniejsze:)http://pobitegarybarbary.blogspot.com/2014/03/roladki-z-bagietki-skadniki-1-bagietka.htmlhttp://pobitegarybarbary.blo...

Ja wiem, że Święta Bożego Narodzenia są bardzo tradycyjnym wydarzeniem, jednak w tym czasie, zawsze staram się przemycić w moich potrawach nieco nowoczesności. Najbardziej popularnymi dodatkami do barszczu są uszka, pierogi oraz krokiety. Ja postanowił...

Dziś chyba  w całej Polsce jest zimno, więc zamarzyło mi się coś sycącego, rozgrzewającego, ale na tyle lekkiego by nie robić sobie pół godzinki dla słoninki ( czyt. drzemka) po obiedzie. Pojawiły się ostatnio bardzo zgrabne dynie piżmowe...

Na bazarkach i straganach robi sie coraz bardziej kolorowo. Uwielbiam pierwszy rabarbar, szpinak, botwinkę. Aż chce się gotować :) Lekka zupa z delikatnych listków botwinki i młodej marchewki. Zabielona jogurtem a nie tłustą śmietaną. Podana z ziemniac...

Jak na fankę włoskiej kuchni przystało, od czasu do czasu lubię przygotować na obiad makaron. Gdy jednak znudzi mi sie ten z przenicy durum, ryżowy lub gryczany to staram sie wyszukiwać innych rozwiązań. Jak to jednak bywa w małym mieście, z dostępnośc...

Chrupiąca granola pieczona w piekarniku z ziarnami sezamu, pestkami dyni i cynamonem. Słodzona miodem i syropem z agawy. Prosta i szybka w przygotowaniu. To nasza ulubiona granola (obok granoli z patelni). Córeczka uwielbia wcinać ją bez żadnych dodat...

Ostatnio wpisy na moim blogu pojawiają się z częstotliwością mniej więcej raz w miesiącu, nad czym bardzo ubolewam. Chciałabym napisać, że remont mieszkania jest już na ukończeniu, ale niestety tak nie jest. Jest mocno zaawansowany, ale do końca jeszcz...

Plastry bakłażana zapiekane z mozzarellą Plastry bakłażana zapiekane z mozzarellą Plastry bakłażana zapiekane z mozzarellą są świetne na lekki obiad. U mnie sprawdzają się też jako ciepła przekąska na imprezę. Dziewczyny wprost przepadają za ciągnącą...

Jabłkowy deser z nasionami chia Jabłkowy deser z nasionami chia i kilka słów o tych drogocennych nasionach Deser z nasionami chia. Ostatnio nasiona chia czyli szałwia hiszpańska bije rekordy popularności. Dlaczego? Te nasiona to bomba składników odży...

Prosty przepis na oponki z białym serem, czyli pączki serowe z dziurką. W wersji bez dodatku drożdży, z mąki pełnoziarnistej. Posłodzone miodem, u mnie gryczanym. Oprószyłam je pudrem z ksylitolu, który można przygotować samodzielnie w domu poprz...