Przepisy z kategorii Obiad

Nie wiem jak Wy, ale ja lubię panierować kotlety czy to schabowe, czy drobiowe nie tylko w bułce tartej, ale w różnych ziarnach, płatkach i innej drobnicy. Można tym sposobem modyfikować smak zwykłych kotletów. Niby to samo danie a smakuje nieco inacze...

Być może niektórzy z Was pamiętają, że jestem wielką fanką kuchni orientalnej. Dlatego co jakiś czas przygotowuję dania nawiązujące do smaków Chin czy Tajlandii. W naszych orientalnych barach często można spotkać kurczaka w cieście kokoso...

Nigdy nie uważałam się za doskonałą kucharkę, ale wydaje mi się, że coś tam potrafię. Czasami jednak mój mąż potrafi tak mnie zaskoczyć i przygotować tak fantastyczne dania, że czuję się w kuchni jak jakiś nieudacznik. Tak było właśnie w niedzielę, kie...

Ostatnio wpisy na moim blogu pojawiają się z częstotliwością mniej więcej raz w miesiącu, nad czym bardzo ubolewam. Chciałabym napisać, że remont mieszkania jest już na ukończeniu, ale niestety tak nie jest. Jest mocno zaawansowany, ale do końca jeszcz...

Nawet ktoś, kto uwielbia gotować lubi czasem, żeby ktoś inny wyręczył go w tej czynności. Ja miałam ostatnio tę przyjemność, że mogłam się zajadać obiadem przygotowanym przez moją córkę i obydwoje z mężem byliśmy zachwyceni daniem, które zaserwowała na...

Jeżeli chodzi o dania mięsne, to jak już pewnie zauważyliście, w mojej kuchni zdecydowanie króluje drób. Ale nie ma się co dziwić, gdyż mięso drobiowe jest zdrowe, delikatne i posiada o wiele więcej wartości odżywczych niż wołowina czy wieprzowina i zd...

Wbrew pozorom pieczarki mają sporo witamin i mikroelementów, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie. Zawierają m.in. potas, miedź, selen, jod, błonnik oraz witaminy A, E i witaminy z grupy B. Warto je zatem włączyć do jadłospisu. Dzi...

Bardzo często do panierowania kotletów, czy to schabowych czy drobiowych wykorzystuję pokruszone płatki kukurydziane, dzięki czemu kotlety są smaczne, złociste i chrupiące. Ostatnio dzięki firmie Kłos-Pol odkryłam płatki jaglane, które podobnie jak kas...

Pieczone udka to jedno z moich ulubionych mięsnych dań. Cała moja rodzinka je uwielbia za wspaniały smak i aromat, a ja dodatkowo lubię je za to, że właściwie robi się samo i nie trzeba stać godzinami w kuchni. A w tym czasie gdy obiad sam się przygoto...

Zapiekanka to danie bardzo wygodne i to z kilku powodów. Przede wszystkim składniki możemy dobierać w zależności od zawartości naszej lodówki. Poza tym zapiekankę można przygotować wcześniej a przed zjedzeniem tylko zapiec w piekarniku. Ja często przyg...