Przepis na true taste hunters

Jakiś czas temu mąż spędził kilka miesięcy w Holandii. Przywiązany do tradycyjnych polskich potraw bardzo narzekał na holenderską kuchnię, z wyjątkiem jednego obiadu, który do tej pory wspomina z błogim uśmiechem: żeberka w miodzie z frytkami! Przepis...

Ciasto francuskie niezawodnie sprawdza się w sytuacjach kryzysowych, kiedy pilnie trzeba przygotować coś słodkiego. U mnie tym razem z gotową masą kajmakową z puszki oraz paskami rabarbaru. Przygotowane ekspresem, a smakują bosko!opakowanie ciasta fra...

Tradycyjne rafaello na słonych krakersach w sezonie truskawkowym połączyłam z orzeźwiającym musem. Ciasto bez pieczenia, idealne na upały, w dodatku bosko smakuje. Polecam!Krem kokosowy: 500 ml mleka¾ szklanki cukru1 cukier waniliowy2 żółtka2 łyżki mą...

Kruche ciasta z owocami zawsze się udają, więc lubię z nimi eksperymentować. Tym razem soczyste, czerwone porzeczki rozsypałam na słodkiej, kokosowej piance z serkiem mascarpone, dzięki czemu środek jest lekko wilgotny. Całość po prostu pycha!Kruche c...

Lody na słodkim mleku skondensowanym najlepsze są z dodatkiem lekko kwaskowatych owoców. Z jagodami smakują po prostu bosko. Zamrażają się równomiernie, bez konieczności częstego mieszania i używania maszynki do lodów. Z tej porcji otrzymamy mniej wię...

Nadchodzi czas na nasze ulubione ciasta czyli babki drożdżowe. Naszym zdaniem, to (obok makowców) najsmaczniejsze z polskich ciast. Babki drożdżowe zawsze kojarzą mi się ze nadchodzącą wiosną i smakami dzieciństwa. Nie potrafię niestety odtworzyć...

Typowe weekendowe francuskie śniadanie nie może obejść się bez pysznych rogalików croissant lub świeżej bagietki. Ponieważ tradycyjny croissant z ciasta francuskiego nie posiada nadzienia, zazwyczaj podaje się do niego domową konfiturę. Naszym faworyt...

Zaniedbałam ostatnio pisanie i dodawanie nowych przepisów, wybaczcie mi. Jedyne co mam na swoje usprawiedliwienie, to to, że gdy zaczynałam swoją przygodę z blogiem nie pracowałam i zajmowałam się „tylko” domem. Jednak w ciągu tych kilku miesięcy świa...

Słoneczne śniadanie w słoneczny dzień fot. D.SzymborskaMiała być owsianka, ale za bardzo się śpieszyłam, a że w lodówce był serek z Burgos (Queso fresco) czyli hiszpański ser niedojrzewający z mleka krowiego, hiszpańskie truskawki (które niestety...

Nie żadne urodziny bloga (są w lipcu) ale moje. Minęło trochę czasu a imprezy nie było. Prezenty dostałam, wysłuchałam „Sto lat”, urodzinową kartkę przyczepiłam na lodówce. To teraz moja kolej.Zapraszam serdecznie na urodzinowo – biegowy piknik. W nied...

Pysznie i zdrowo fot. D.SzymborskaBrakuje tylko tego, żeby jogurt zrobiła w domu i kryształ wycięła w szklance, bo reszta slow-foodowo-domowa.Szklanka śniadaniowa dziś to:· Domowa, porcjowana granola (TUTAJ),·&...

Wszystkiego dobrego owsiankowego z rana! fot. D.SzymborskaDawno nie jadłam owsianki na śniadanie, była jaglanka, były koktajle, ale klasycznej owsianki brakuje. Dziś też wersja alternatywna – owsianka na zimno czyli kolejny power koktajl.Podobny piłam ...

Nie lubię zdjęć z Internetu to sobie ulotkę przyczepiłam fot. D.SzymborskaLubię biegi charytatywne, takie z których wiem, że dochód z wpisowego jest dobrze wydawany. W niedzielę w Garwolinie (godzina jazdy od Warszawy) odbędzie się już szósta edy...

Pakiet startowy już mam, brakuje "tylko" ukończonego wyścigu i medalu na szyi fot. D.SzymborskaAAAA teraz to już się poważnie denerwuję. Na ręce szpanerska bransoletka, bardziej „chic” by była jakby jej kolor był błękitny, ale ta niebieska też ładna. B...

To już jutro!Temat na blogu częsty: nie chciałam wyrzucić, to zrobiłam takie danie, żeby się nie zmarnowało to…Właśnie temu będzie poświęcona jutrzejsza konferencja organizowana przez Federację Banków Żywności. A wszystko z okazji Światowego Dnia Żywno...

Oj co za pyszna ryba! Czasem (a nawet często) najprostsze dania są najlepsze! Ryba, mąka, olej i surówka! fot. D.SzymborskaMam słabość do smażalni ryb. Na szczęście mieszkając na Mazowszu nie bywam w nich zbyt często. Nad morzem wpadam w pułapkę – rybk...