Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Sernik szachownica to połączenie ciemnego bardzo wilgotnego ciasta na bazie jogurtu jagodowego i waniliowej masy serowej. Całość wieńczy śliwkowa polewa z nutą pomarańczy. Zdecydowanie mój sernikowy faworyt. Smaczny i efektowny. Do dzieła ;) Ser...

Dziś zapraszam Was na genialne pączki w nieco zdrowszej wersji. Nie rezygnuję tym razem z mąki pszennej (nie ma się co oszukiwać- to właśnie mąką pszenna, dzięki zawartym w niej glutenie, nadaje pączkom idealną konsystencję; zastępując ją miesza...

We wczorajszym poście zaproponowałam Wam jako mleczne śniadanie do szkoły bezglutenowe muffinki faszerowane twarogiem na słodko. Nie wszyscy jednak lubią śniadania w wersji słodkiej. Przychodzę więc z pomocą i podsuwam Wam przepis na wytrawne zdrowe i ...

W sobotę 20 czerwca, w Centrum Kulinarnych w Chorzowie odbył się finał II Kulinarnego Pucharu Śląska szkół gastronomicznych.Fantastyczna sprawa, świetne emocje, i naprawdę zaskakujący poziom młodych kucharzy - dla mnie rewelacyjne doświadczenie. ...

Boże Narodzenie w kolorze różu? Czemu nie? Pierniczki zdobione różowymi barwami nabierają dziewczęcości i jeszcze większego uroku. Ciasto na pierniczki przygotowane zostało z przepisu na pierniczki z czekoladą, gdzie ciasto przygotowujemy ok. 2-3 dni p...

Tuńczyk jest niepodważalnym bohaterem kuchni sycylijskiej. Za najlepsze uważa się tuńczyki majowe z Cieśniny Messyńskiej, a sycylijscy smakosze potrafią nawet wyczuć po strukturze mięsa, czy to jest właśnie ten najlepszy, majowy, czy też nie (ach ci W...

Składniki (2 porcje):1 bakłażan1 zielona lub żółta cukinia2 czerwone cebulekilka młodych marchewek blanszowanych wcześniej przez kilka minut w gotującej, posolonej wodzie2 papryki strączkoweoliwa sólgarść liści bazylii (najlepiej różnych odmian)2 łyżk...

Zapracowani totalnie i w związku z tym proponujemy przepis na szybkie danie z szybkimi fotkami. Mamy nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :) Jeśli w okolicy nie ma miejsca gdzie można zdrowo i niedrogo zjeść takie danie może zaspokoić głód i kubki smak...

Nasz ulubiony makowiec z ciasta drożdżowego podobnego do brioche, ale jeszcze delikatniejszego. Jest mięciutki i długo zachowuje świeżość. Do makowca najlepiej przygotować domową masę makową, bo ta gotowa jest zbyt mokra, gorsza w smaku i może wyjść za...

Autorski program dietetyczny 10 kroków dla ciała i umysłu. Nie macie wrażenia, że co sezon, na wiosnę pojawia się jakaś nowa dieta? Można jeść to albo tamto, ale kategorycznie nie można tego i tamtego. W tych wszystkich kol...

Wyspy Kanaryjskie jeszcze do niedawna jawiły mi się jako odpowiednik raju na ziemi. Wiecie, błękitne

Jako młode, wegańskie szczenię byłam dość radykalna w swoim podejściu do weganizmu.  Naszywka na moim plecaku z napisem Nie ma kompromisu w obronie Matki Ziemi, nie była tylko dla picu. Ja całą sobą wyrażałam treść tego tekstu. Pamiętacie...

Jakiś czas temu przy okazji wędrówek po Royal Natalodkryliśmy klasyczne danie z RPA zwane bobotie. Znajdziecie je tutaj: KLIK.Stało się ono jednym z naszychulubionychdzięki prostym składnikom, bogactwu smaków izłożonym aromatom....

Do wspólnego pieczenia chleba podchodzę z wielkim entuzjazmem i z przyjemnością przyjmuję zaproszenia Amber. Tym razem propozycję pieczywa podała Jola prowadząca bloga Nasze życie od kuchni, a przepis pochodzi z bloga Danusi Leśny Zakątek. Dzięki nasze...

Mam słabość do młodzieżowych powieści fantasty. Łączą w sobie lekkość ze wciągającym światem magii. Jednak nie zawsze taki „romans” jest udany. Jak było tym razem? Czy „Biały kruk” zdobył moje serca, czy raczej okazał się pokracznym „ptaszyskiem”?Tytu...

Chociaż wakacje jeszcze trwają, w naszych literackich podróżach wrócimy dzisiaj do Polski. Zmęczeni po niedawnych meksykańskich przygodach wybierzemy się dziś do samej stolicy. Tam czekają już na nas Weronika, Agata, Jowita i Iza.Tytuł: Stany małżeńsk...