Wegetariańska uczta wśród dzikich zwierząt. Bobotie inaczej.

O kwestii etycznej w masowej produkcji żywności zaczyna się omówić coraz głośniej. Rosnący popyt na tanie mięso jest niczym paliwo rakietowe dla silników gigantycznych przetwórni, w których poza rachunkiem ekonomicznym nie liczy się prawie nic, a już z...

Zaraz majówka. Prognozy pogody są optymistyczne. O ile w sobotę w Trójmieście ma być zabójcze 6 stopni, to od niedzieli będzie można delikatnie ściągać kolejne warstwy odzieży. W niedzielę może uda się pozbyć czapki, ma być 12 stopni-bez opadów, ale w ...

W dobie wszechobecnej globalizacji podróże stają się czymś coraz bardziej powszechnym. Nie stanowią już jedynie dziedziny życia zarezerwowanej dla wybranych, tych, którzy dysponują wystarczająco zasobnymi portfelami. Świat kurczy się, a nawet ogromne o...

Pamiętam, kiedy w dzieciństwie oglądałam Księgę dżungli, ten film zawsze robił na mnie ogromne wrażenie, szczególnie odgłosy dzikich zwierząt

Kiedy pierwszy raz kupiłam słoiczek sezamowej pasty właściwie nie wiedziałam, jak się do niej zabrać. Orzechowy, lekko gorzkawy posmak, dziwna konsystencja (gęsta na dole, olej na górze) nie zachęcała do kulinarnych eksperymentów Ale szy...

Zupy towarzyszą ludzkości prawie od zawsze. Ten jednogarnkowy rarytas powstawał początkowo w wykopanym w ziemi dołku, wyłożonym zwierzęcą skórą, w którym gorące kamienie z ogniska gotowały wodę z dodatkiem dostępnych składników. Do zup używano wszelkic...

Jakiś czas temu przy okazji wędrówek po Royal Natalodkryliśmy klasyczne danie z RPA zwane bobotie. Znajdziecie je tutaj: KLIK.Stało się ono jednym z naszychulubionychdzięki prostym składnikom, bogactwu smaków izłożonym aromatom....

         Wiem, wiem, już po sezonie truskawkowym. Miałam zachować przepis na następny rok ale sobie pomyślałam, że przecież szkoda, że możecie użyć innych owoców. Mamy cały czas sezon na: maliny, jeżyny, porzeczki, borówki, jagody, brzoskwinie, winogro...