Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Dzień cudowny i bardzo pozytywny więc energia mnie rozpiera i strzela ode mnie z każdej strony - serio! Po raz pierwszy zgrałam się z moją klasą i świetnie się bawiłam :) Organizowaliśmy apel z okazji Konstytucji 3 maja i wszystko poszło prawie, że ide...

Mój chłopak miał urodziny, z racji tego jak co roku, chciałam upiec dla Niego pyszne ciacho. W tym roku jednak, miał to być wyjątkowy tort ponieważ, a bym i ja mogła się nim zajadać musiał być bez mąki pszennej, białek jaja i mleka zwierzęcego więc tak...

Przyszło babie lato,wyczekane, ciepłe, z mglistymi porankami i ciepłymi wieczorami. Kurtka z kożuszkiem, którą wyrwałam czeluściom szafy wróciła na swoje miejsce i czeka na chłodniejsze czasy. Tu i ówdzie w koronach drzew widać już pierwsze przebłyski ...

I jak tam? Odstawiliście już słodycze i rozpoczęliście postny żywot? Zero ciastek i czekolady aż do Wielkanocy? W dawnej kulturze polskiej miało to swój bardzo głęboki sens praktyczny - na przednówku i tak nie było co jeść (brak słodyczy nie był tu naj...

Dynia to bardzo wdzięczny temat do kulinarnych eksperymentów, pokazywałam niedawno kiszoną z marchewką dziś duet dyni z innym warzywem w zupełnie odmiennej formie. Wegańskie ciasto dyniowo-cukiniowe zrobiłam wykorzystując wilgotność warzyw , do...

Brownie z serowym kremem kajmakowym, orzeszkami ziemnymi i polewą czekoladowąW gotowaniu uwielbiam to, że wszystko można zrobić po swojej myśli. Mogę wymarzyć sobie pierogi z białą czekoladą i polewą ze szpinakowego smoothie i nic nie szkodzi mi na prz...

Jeszcze nie tak dawno moje pomysły na wykorzystanie buraka w kuchni ograniczały się do podania go w wersji konserwowej (ugotowane, starte na wiórki, lekko przyprawione i zalane zalewą octową). Ot taki prosty dodatek do mięsa i ziemniaków. Wiele...

Kilka dni temu, ponownie miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez Dorotę Jaworską, a prowadzonych przez Adriana Feliksa.Tym razem tematem przewodnim były kasze.Z racji tego, że to produkt, który rzadko gości w mojej ku...

Buraczkowo - daktylowe brownie podane z bananami i masłem migdałowymCzas mknie jak szalony..Jutro rozpoczynam ostatni pełny tydzień zajęć ( z 3 kolokwiami. ale to się wytnie :D) w semestrze zimowym, ale i otrzymam wiadomość co dalej, czy dziekan da mi ...

Kakaowe słodkości wypełnione po brzegi prażoną gruszką oraz ozdobione w nietypowy sposób, kremem z dodatkiem karmelowej czekolady. Koniecznie musicie wypróbować takie połączenie smakowe. :)SKŁADNIKI:Ciasto:- 1 szklanka mąki pszennej- 1/2 szklanki drobn...

Tak wiele przepisów czeka w głowie na realizację... Tak wiele ich zapisanych na skrawkach papieru, w kalendarzu, w komórce mam nawet osobny folder do notowania przepisów obijających się po zakamarkach duszy. Słodkie, słone, kwaśne i wytrawne - smaki mi...

Trochę inne ciasto czekoladowe. Po erze ciężkich-zbitych brownie przyszedł czas na coś bardziej puchatego. Ale równie czekoladowego. Określiłabym to mianem murzynek dla wybrednych czekoladożerców.Przyciąga wyglądem. Fantastycznie wysoki, puchaty, ale w...

Tort na 1 urodzinki Mikołaja projektu Jego rodziców Smak śmietankowo-malinowy.

Wielokrotnie brałam udział w akcjach kulinarnych, ale dopiero w tym roku udało mi się być organizatorką jednej z nich. Miałam nadzieję, że akcja "Polak po Włosku" się przyjmie i bardzo się cieszę że zaangażowało się w nią tyle osób. Było mi bardzo miło...

Zdecydowanie najlepsze brownie jakie jadłam. Przepyszne solo lub z dodatkiem bitej śmietany. Przepis jest banalnie prosty i szybki do zrobienia, więc jest to idealne ciasto last minute ;)Małe sprostowanie: w oryginalnym przepisie jest 200 g masła, ja p...

A co jeśli jedno z moich ulubionych ciast poczuje świąteczny klimat? Czyli jak mieć brownie i jednocześnie piernik ❤Dziś też będzie krótko, bo zastanawiam się czy upiec jeszcze jagielnik na bloga, a także planuję co przygotować w piątek, a co w sobotę....