Przepisy z kategorii Masło

Brownie z białą czekoladą i beząNigdy nie uważałem, że przeciwieństwa się przyciągają. Nawet wręcz uważałem, że podobny charakter to podstawa - związku, przyjaźni. Zaskoczyłem się już nie raz, jak to właśnie osoby, o których najpierw myślałem "ja miałb...

Sernik chałwowy z chałwy słonecznikowej, na herbatnikowym spodzie i sosem chałwowymNiesamowite jest to, w jaki sposób udzie podświadomie dobierają się. Nie mówię tu o związkach, bardziej o przyjaźni. Po sobie zauważyłem, że im ktoś ma bardziej pr...

Kokosowa tarta z kokosowym kremem budyniowo-maślanymPrzyznam, że przez jakiś czas nienawidziłem kremów maślanych. Uciekałem od nich, broniłem się jak tylko mogłem! Aż nastał przełomowy moment, mianowicie napoleonka. Niby nic, niby proste ciasto, ale za...

Gdy na moich wypiekach pojawił się ten sernik, to na widok samych zdjęć już wiedziałem, że to będzie mój następny sernik! I tak się stało, oczywiście, gdy tylko przyszedł cheesecake time. O ile przepis nie jest mojego do końca guru - pani Doroty, to ta...

Kasza z suszonymi pomidorami, serem i śmietaną, z jajkiem sadzonym, oliwą i pestkamiSkomentuje to krótko - to przepyszny danie, smakuje przecudnie. Całość jest zaskakująca szybka w przygotowaniu a efekt zniewala. Ser, śmietana, pomidory, dwa rodzaje ka...

Croissanty z domowego ciasta "francuskiego"To chyba swojego rodzaju wyczyn... Domowe rogaliki, upieczone przed śniadaniem, by przenieść się do innego miejsca na pół godziny... Kilka godzin przygotowań, oczekiwań i rośnięcia dla kilkudziesięciu minut, c...

Klasyczna ciasto drożdżowe z kruszonkąMoja ambicja nie pozwoliła mi nie spróbować zrobić drożdżowego placka. Takiego jak z dzieciństwa - maślanego, puszyste z chrupiącą kruszonką. Zwlekałem sporo, bo to przecież takie trudne i pracochłonne! Bzdura - je...

Pączki bezglutenowez budyniem i kokosem, kajmakowe z czekoladą i orzechami, z dżemem i drobnym cukremCzy pączek to ciężki temat? Wydaje mi się, że temat o trudności pączków jest ciężki, jeśli rozmiecie o co chodzi. Cały ten szum, termometry, idealne ob...

Kruszonkowiec z masą kokosową i dżemem wiśniowo-porzeczkowąZimno na dworze, chodniki oblodzone a na poboczach szary, brudny śnieg. Gdy idziesz, patrzysz się pod nogi żeby się nie wywalić, ale tak czy siak to nastąpi. Nie można odróżnić dnia od no...

Gofry z bitą śmietaną, mandarynką i sosem czekoladowymTen rok miał być moim rokiem, a tymczasem po tygodniu mam go dość. Kilka dni skopało mi tyłek tak mocno, ze pierwszy raz miałem wątpliwości, czy nadaje się do mojej szkoły i czy podjąłem odpow...

Kruche tartaletki z piernikowym kremem serowym, polewą kakaową i pierniczkamiŚwiąteczne klimaty. Znowu. Piękne zapachy z piekarnika roznoszące się po całym domu, zapach pierniczków. Po prostu święta,Klasyczne kruche ciasto i nie do końca klasyczny krem...

Brownie z serowym kremem kajmakowym, orzeszkami ziemnymi i polewą czekoladowąW gotowaniu uwielbiam to, że wszystko można zrobić po swojej myśli. Mogę wymarzyć sobie pierogi z białą czekoladą i polewą ze szpinakowego smoothie i nic nie szkodzi mi na prz...

Sernik i szarlotka na kruchym cieścieJesień to złote liście, ciepła herbata, cynamon i kwaśna szarlotka. Zima to oczywiście śnieg, mróz, jazda na łyżwach, święta i sernik z bezą. Teraz na półmetku, gdy popaduje śnieg zakrywający powoli gnijące liście, ...

Cynamonowe muffiny z jabłkiem i kruszonkąMuffiny do szkoły. Musiały być uniwersalne i tradycyjne, łatwe to przeniesienia, atrakcyjne i oczywiście pyszne. Przyznam szczerze, że spełniły każdy warunek i że były przepyszne. Wilgotne, cynamonowe, słodkie i...

Sernik z Białymi Michałkami i malinami na spodzie z herbatnikówNie wiem ile jeszcze was męczył tym połączeniem, ale to mój absolutny faworyt, jeśli chodzi o połączenie z malinami. Nie mogło go też zabraknąć przy serniku, który jest z kolei moim ulubion...

Naleśniki podsmażone na maśle z ricottą i porzeczkamiTego mi było trzeba...**Szpinakowe smoothie bowl z owocami świeżymi i mrożonymi oraz kakao i czekoladą