Winogrona, ser kozi i pieczone buraki na rukoli z sosem musztardowym

Tę i inne letnie sałatki traktuję obiadowo. Wystarczają mi za cały posiłek, kiedy za oknem upał, a głód pojawia się rzadko. Zawsze staram się komponować je tak, żeby były w nich niebanalne składniki i ciekawe smaki. W tej mamy pieczone młode bur...

Jak to mówią podróże kształcą i mogę się pod tym stwierdzeniem podpisać rękami i nogami. Gdy byłam ostatnio w Krakowie, powędrowałam na Kazimierz, pewna pani handlująca szalami z filcu opowiedziała nam o tej sałatce. Postanowiłam ją wypróbować, ale nie...

Ciągle lato..piękne słońce w środku września, dostęp do wspaniałych produktów i smaki które kocham najbardziej! Ostatnio bazujemy na sałatkach..nie chce się za bardzo gotować a sałatka to taka rzecz w 15 minut..nie dość,że mega szybka to jeszcze przepy...

Burak pieczony z serem kozim to już klasyka. W tym przepisie ją nieco podkręcamy kolendrą i pistacjamiTroszkę inny sposób na buraka z serem kozim. Troszkę z większym szaleństwem, ale bez przesady.Składniki na sałatkę z buraków pieczonych i sera k...

Uwielbiam pieczone buraki, a w doborowym towarzystwie sera koziego i rukoli lubię je jeszcze bardziej:) Sałatka idealna na spotkania towarzyskie, nie licząc czasu na pieczenie buraków, przyrządza się ją bardzo szybko, prezentuje się na talerzu eleganck...

Lubię sałatki kilku składnikowe – ale bardzo proste – szczególnie jak nie mam za wiele czasu na ich przygotowanie. Nie tylko chodzi o prostotę i szybkość przygotowania ale także w dużej mierze o ZDROWIE. Sałatka którą Wam prezentuję nadaje si...

Jeszcze nie tak dawno moje pomysły na wykorzystanie buraka w kuchni ograniczały się do podania go w wersji konserwowej (ugotowane, starte na wiórki, lekko przyprawione i zalane zalewą octową). Ot taki prosty dodatek do mięsa i ziemniaków. Wiele...

To świetna przekąska, którą można podać na ciepło lub zimno. Jeśli lubicie buraki na słodko to koniecznie musicie spróbować tego dania. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego żółty ser kozi 4 średniej wielkości buraki 2 cebule 2 łyżki miodu...