Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Pizza z dynią, brokułem i papryką, czyli typowymi jesiennymi warzywami. Dynia jako królowa, znalazła się również w cieście drożdżowym. Jej dodatek sprawił, że ciasto jest bardzo mięciutkie, wilgotne i ma piękny, żółty kolor. Szczególnie polecam tym co ...

Siemka, Moi kochani!Aż trudno mi uwierzyć, że to wszystko miało miejsce, po przygodach na castingu, konkurencjach na dziedzińcu Zamku w Niepołomicach i spełnieniu jednego z największych marzeń w moim życiu, czyli dostaniu się do finałowej 14 najlepszyc...

Pulpety kojarzą nam się z nudnym daniem stołówkowo-przedszkolnym. Chcieliśmy je trochę odczarować i mamy nadzieję, że nam się to udało. Generalnie pulpety robi się jak zwykle, ale sos do ich serwowania jest interesujący. To powiew delikatności w odświe...

Z dumą i bez cienia skromności stwierdzam, że jesteśmy specjalistami od tajine.Jeśli zaglądacie do mnie po raz pierwszy, to wyjaśnię,że w Tunezji nazwą tą określa się rodzaj zapiekankiz sosem na bazie mięsa, podrobów, owoców morza, warzyw,z dodatkiem w...

Kiedy na straganach pojawiają się śliwki to dla mnie znak, że lato nie potrwa już długo. Z jednej strony to pesymistyczna wiadomość, z drugiej zaś nie lada bodziec do kulinarnych i smakowych szaleństw. Wiem już, że czas na przetwory, że pomidory będą t...

Schab każdy zna. Typowe danie to kotlet schabowy. Blokowiska tłuką ten nieśmiertelny szlagier od dekad, w niedzielny poranek często słychać równomierny stukot tłuczka. Panierowany i usmażony sznycel z tłuczonymi ziemniakami i mizerią lub jakimiś...

Wiosenna sałatka z roszpunki, awokado i pomarańczy z sosem winegretTa sałatka powstała w mojej głowie spontanicznie. Doskonale nadaje się do dań mięsnych, albo jako samodzielna przekąska na lunch, bądź kolację. Z dodatkiem sera koziego lub feta, sałatk...

Bardzo lubię czerwona kapustę, zarówno surową  jak i kiszoną. Na początku jesieni, kapusta jest najsmaczniejsza. Ma miękkie i bardzo soczyste, słodkie liście. Dziś przychodzę do Was z pomysłem na smaczną surówkę z dodatkiem gruszki. Dlaczego gruszka? B...

Składniki / Ingredients:500 g piersi kurczaka / 500 g chicken breastmix sałat / mix lettucessos winegret miodowy / honey vinaigretteprzyprawa do kurczaka / seasoning for chickenszczypta soli / pinch of salt2 pomarańcze / 2 oranges 35 g kiełków / ...

Danie zadowoli wielbicieli wątróbki, szczególnie drobiowej.Składniki600 g wątróbki indyczej2 gruszki100 g wędzonej szynki1 łyżka masła3 ząbki czosnkutymianek700 ml rosołu drobiowego2 łyżki słodkiej śmietany 18%1 łyżka mąkisól, pieprzPrzygotowanieWątrób...

Kolejna propozycja (wcześniej pokazałam Wam przepis nasmażone kulki mięsne)na wykorzystanie mięsnych (ugotowanych lub upieczonych) pozostałości po obiedzie, czyli paszteciki z dodatkiem smażonych pieczarek w cieście francuskim.Szybka, prost...

Hey! :) Dzisiaj poniedziałek, który trzeba, ale to trzeba zacząć uśmiechem! :)To pierwszy dzień tygodnia, to nowy dzień, w którym można coś zmienić, w którym może spotkać nas coś dobrego.. :)Nie możemy się załamywać, że weekend właśnie dobiegł końca- t...

Kolejny weekend inspiracji czas zacząć :) Poranek minął mi na przeglądaniu nowych wpisów na kanale Jamiego Oliviera Food Tube i tutaj na dłużej zatrzymałam się przy Winter Rolls  zrobiłam swoją wersję lekko zmodyfikowaną :) Już raz gościły u mn...

Zacznę może od tego, że uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekane rzeczy z dodatkiem sera lub śmietany. Zapiekany chrupiący ser lub smakowity sos w czym będzie można wszytko podusić widelcem to jest to. Nie ukrywam że najbardziej lubię tradycyjną paprykę ...

Cześć = ) Dziś jedna z moich ulubionych potraw, czyli gołąbki. W mojej rodzinie najlepsze gołąbki przyrządza babcia Trudzia =)Gołąbki robiłem kolejny raz w życiu i nadal nie są to gołąbki moich marzeń i takie, jakie robi babcia Trudzia, ale wyszły ba...

Kimchi to kiszona kapusta pekińska z warzywami, sosem sojowym lub rybnym i chili. Istnieje kilkaset przepisów na przygotowanie tego dania. Jest to najpopularniejszy koreański dodatek do dań gorących i zimnych, w dodatku bogaty w witaminy i korzystny dl...