Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Na lekkie rozpoczęcie tygodnia polecam pyszną sałatkę z łososia. Po raz pierwszy zobaczyłam przepis na tę sałatkę w nowej serii programu z Nigelą Lawson - Nigella Simple. Przede wszystkim zaintrygował mnie sposób przygotowania łososia - zawsze chciałam...

Składniki400 ml ( lub 500 ) śmietany 30%2 jajka2,5 łyżki cukru pudru1 miarki olejku bialej czekolady MYPROTEINcukier waniliowyWykonanieJajka obowiązkowo umyć i sparzyć wrzątkiem.Białka ubić na sztywną pianę.Żółtka utrzeć z cukrem pudrem dodać olejek bi...

Pyszny makaron z sosem ze śmietanki i świeżego pomidora. Z małymi kurkami, świeżą bazylią i parmezanem.Szybki do przygotowania. Idealny na lunch lub lekki obiad po pracy.SKŁADNIKI / 2 PORCJE130 g makaronu, np. penne1 pomidor mal...

Z sentymentami czasem trudno dyskutować, dopadają znienacka i kuszą przeniesieniem w krainę smaków z dzieciństwa, namiotu i innych siermiężnych rozrywek ;) Jednym z takich moich bardziej wstydliwych sentymentów jest ... zwykła biała buła z papryk...

A czasami nas najdzie na polędwiczkę wieprzową. Np. taką Polędwiczka wieprzowa w sosie jabłkowym z ryżem: 1 polędwiczka wieprzowa, 2 jabłka, 1 cm kawałek imbiru, kilka małych, cienkich marchewek, gałka muszkatołowa, oliwa, 1 pomarańcza, 1 łyżka ...

ciasto naleśnikowe:250 ml mleka1 szklanka mąki2 jajka1 łyża oliwy z oliwek 200 g rozdrobnionego, mrożonego szpinakusólfarsz:500 g piersi z kurczaka100g sera lazur z niebieską pleśnią250 ml 30% śmietanki1/2 łyżki masła1/2 łyżki oleju s...

Kluseczki z kaszy jaglanej, quinoi i jarmużu, przepis pochodzi zeko-idei(ciut zmienione - w oryginale był również szpinak) z sosem z twarożku i awokado. Bardzo sycące.Składniki na kluseczki:- 100 g kaszy jaglanej- 50 g quinoi (komosy ryżowe...

Pamiętam, że to danie było pierwszą potrawą w stylu azjatyckim, jaką w życiu przyrządziłam. Nie miałam wtedy żadnego pojęcia o kuchni wschodniej, ale zachciało mi się całkowitej zmiany smaków. Pobiegłam do marketu, kupiłam mnóstwo nowych dla mnie...

Tę zapiekankę równie dobrze mogłabym nazwać ogrodem na talerzu albo kwintesencją jesieni... Ma w sobie wszystkie nasze ulubione smaki tej pory roku i mnóstwo dobrodziejstw z przydomowego ogródka :) Jest sycąca, rozgrzewająca, aromatyczna i... pyszna! :...

Zawsze jak gotuję ciecierzycę to najczęściej kończy w hummusie (bo mama tak bardzo go kocha :p) albo w burgerach (bo ja tak bardzo je kocham ;p), ale tym razem postanowiłam zalać 3 razy więcej niż zazwyczaj, żeby w końcu pokombinować. I potem nie wiedz...

Danubio - Dunaj. Danubio, nazywany rowniez torta a pizzico (tort do uszczypywania), jest tradycyjnym neapolitanskim wypiekiem. Bardzo czesto podawany jest na przyjeciach w formie bufetu. Cieszy sie powodzeniem i kazdy z przyjemnoscia siega po miekkie b...

Sandacz w zatarze czyli bliskowschodnie podejście do jednej z najlepszych ryb pływających sobie po polskich wodach. Do tego ziemniaczki hasselback, pieczone warzywa i historyjka o rybnych korpoprzygodach. Ostatnio koleżanka, która zaczęła pracę w dużej...

Dziś serwuję Wam kolejną inspirację na pyszne danie ze szparagami. Poznajcie moją wersję szparagów z jajkiem poche ( w koszulce) w cytrynowym aromacie. Cytrynowe szparagi to świetna propozycja na weekendowe śniadanie lub ...

Zapewne wszystkim carpaccio kojarzy się z cieniutko pokrojoną wołowiną polaną sosem i posypaną płatkami parmezanu. Moja dzisiejsza propozycja z powodzeniem może być konsumowana przez wegetarian, gdyż nie będzie zawierała mięsa. Mięso zastąpiłem pieczar...

Po tygodniach remontowo - przeprowadzkowych przyszedł czas wrócić do gotowania, blogowania i przede wszystkim normalnego jedzenia. Nie żebym narzekał na posiłki z baru mlecznego, ale też nie zawsze był czas aby tam zajrzeć. Na pierwszy ogień idzie pier...

Nie do końca się orientuję, ale chyba w ten weekend będzie większość imprez Halloweenowowych, prawda? W naszej kulturze coś to święto nie chce się zadomowić. Co prawda moja Córka doskonale wie o co chodzi (skąd?) i kazała sobie kupić sukienkę w pająki ...