Przepis na Top ten 2015

Świąteczne wypieki mogą być też zdrowe. Nie trzeba dodawać białej mąki i cukru, żeby mieć pyszne ciasta. Korzenne ciasteczka można upiec z mąki migdałowej, są lekko chrupiące.  Natomiast te wykonałam z mąki kokosowej przez co są mięciutkie jak płatki ś...

Miał by przepis na zupę pho – archetyp, fantastycznego, wietnamskiego dania – jest przepis na indyjskie curry. Kolejny w ostatnim czasie po przepisie na butter chicken. Choroba mnie zmogła, Ania ugotowała pięć litrów koszernej pomidorowej, któr...

Prosty, pyszny deser … przedsmak nadchodzących świąt … jabłka zapiekane pod chrupiącą piernikową kruszonką. Składniki: 5-6 średniej wielkość jabłek masło do wysmarowania formy 1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego muscovado ½ łyżeczki cynamonu Składniki n...

Listopadowy wiatr naniósł liści na taras, nabałaganił. Rozczochrał korony drzewom, rozrzucił gałązki brzozy i rude liście tui. Na jarzębinie zostały same czerwone korale, a z leszczyny spadły ostatnie orzechy. Deszcz najpierw spory, potem...

Dzisiaj zapraszam na najlepsze pierniczki, jakie kiedykolwiek upiekłam. Przepis pochodzi ze strony Kasi. Pierniczki są przepyszne, tak przynajmniej zgodnie orzekła cała moje rodzina. Z ciastem bardzo przyjemnie się pracuje, a podczas pieczenia nie rosn...

Kochani dzisiaj  Nawet osoby, które zarzekają się, że szpinak to samo zło, po spróbowaniu tego przysmaku na pewno zmienią zdanie. Znam już kilka takich przypadków, także Kochani do dzieła. Składniki nadzienia: opakowanie świeżego szpinaku 250 g ...

Odkąd zostałam weganką największym problem dla mnie była rezygnacja z jogurtów, nie tyle z ich smaku co w właściwości jakie zawdzięcza zawartych w nim bakteriom. Moja przygoda z weganizmem (wcześniej byłam z przerwami wegetarianką) zaczęł...

Od samego początku można przewidzieć jakie ta książka będzie mieć zakończenie, i faktycznie brnie się przez tą historię całą książkę, ale o dziwo nie kończy się aż tak oczywiście. Nie trzeba być geniuszem, że książka jest o pannie Prim, trafia......

Niedawno oswoiłam makowiec. Postanowiłam więcej nie ruszać skomplikowanych ciast bo jeszcze by się okazało, że jakiś limit wyczerpałam i jak się wezmę za pieczenie to kuchenka odleci mi w kosmos, razem z ciastem, a ja zostanę w bezdennej rozpaczy. Jedn...

Z pieczonych buraczków możemy zamiast ćwikły i tartych buraczków przygotować pyszną sałatkę. Oto przykład bardzo prosta i tania Nie kupujmy do sałatek czy carpaccio dużych buraków są przerośnięte i niesmaczne. składniki: 5 średnich bura...

Wszelkiego rodzaju zapiekanki to świetny pomysł na jednogarnkowyobiad , a kombinacji smakowych jest całe mnóstwo. Dziś przepis na zapiekankę z ziemniaków,boczku i mrożonych grzybów. Proste, syte danie na każdą kieszeń składniki: 4 duże zi...

Rumsztyk to potrawa przyrządzana z grubych plastrów mięsa wołowego. Najlepiej do tego celu wykorzystać rostbef lub rozbratel. Te części tuszy wołowej nadają się do krótkiego smażenia i są bardzo soczyste. Jeżeli chcemy kupić dobry rostbef to powinien w...

Nowe życie fasolki szparagowej. Też wam się znudziły warzywa z wody? To je grillujcie. Będę chrupiące i zachowają więcej smaku. Ja moją fasolkę szparagową wpierw zblanszowałem, a potem zgrillowałem na patelni. Wymieszałem z domową harrisą i podałem z g...

Puszyste, z wierzchu chrupkie wspaniale smakują na gorąco z szklanką mleka, idealnie pasują z masłem bądź konfiturą na śniadanie. Nadzienie dowolne według waszych kubków smakowych. Byłam bardzo zaskoczona, rogaliki są na bazie serka wiejskiego dzięki t...

Zaskoczcie gości płonącym dodatkiem do mięs w postaci smażonych gruszek z gorgonzolą i prażonymi orzechami. Świetnie komponują się z drobiem lub samodzielnie jako przystawka. Gorąco polecam       składniki: 2 bardzo dojrzałe gruszki 100 gram gorgonzoli...

Pieprzna, rozgrzewająca moc flaków gotowanych na rosole idealna zupa na jesienne wieczory pod kieliszek czegoś mocniejszego ;). Flaki, tak jak i rosół należy  gotować długo i cierpliwie. składniki: 1,5 litra dobrego rosołu 1 kg. flaków wołowych...