Przepis na Top ten 2015

  Pierś kurczaka podsmażana w cieście i otoczona słodko pikantnym syropem, na koniec posypana sezamem. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 białko 1/2 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl zimnej ...

Sernik mocno cytrynowy to jak dla mnie idealne połączenie, uwielbiam serniki i smak cytryny. Sernik wychodzi mięciutki w środku i z chrupiącą skórką. Przepis z moich wypieków, prosty, szybki i smaczny. Składniki: 1 kg twarogu na serniki 2 łyżki mąki zi...

Ekspresowe ciastka z gotowego ciasta francuskiego i jabłek. W sam raz gdy mamy ochotę na coś do kawy czy herbaty, lub gdy mają przyjść goście. 1 op. ciasta francuskiego  /  3-4 jabłka  /  4 łyżki cukru  /  cynamon  /  cukier puder do posypania C...

Tarta na kruchym cieście z serkiem mascarpone i malinami to ciasto błyskawiczne. Moje ciasto wyszło na prawdę bardzo kruche więc nie zdziwcie się, że będzie się trochę łamać. Zapewniam was, że jest pyszne.ciasto:3 szklanki mąki pszennej250 gram ...

Gdy zostaje nam kurczak, na którym gotowany był rosół, to zazwyczaj dajemy go później do zupy pomidorowej lub do krupniku. Czasami podpiekam też udka w całości z przyprawami.A dziś: kurczak w mieszance przypraw z pieczonymi ziemniaczkami - fajna opcja ...

Okazja do odwiedzin Piazza Ristorante, mieszczącej się w budynku handlowo-biurowym Plac Unii, nadarzyła się przy okazji zakupów, spotkania z przyjaciółką oraz chęci zjedzenia śniadania. Czasu miałyśmy na tyle mało, że nie było szans na wyjście do pobli...

Obiecałam, że jeszcze przed startem festiwalu Restaurant Week (rusza 23 października) złożę Wam relację z Wrocławia. Listę wrocławskich restauracji biorących udział w zbliżającym się wydarzeniu znajdziecie tu. Na zaproszenie organizatora miałam okazję ...

Sztokholm absolutnie zachwycił nas swoją ofertą kulinarną. Mnogość restauracji i barów oferujących dania kuchni z całego świata powala tu na kolana. Do tego wszechobecna kawa i klimatyczne kawiarnie (przewodnik po kawiarniach już Wam udostępniłam). Jed...

„W tym roku ususzyłam blisko 10 kg wiśni. Przydadzą się do świątecznych wypieków, owsianki lub ulubionego twarożku. Jak to zrobiłam można przeczytać tutaj. Sok, który mi został po odcedzeniu drylowanych owoców wykorzystałam do przygotowania między inn...

Składniki (na 3 porcje): 270 g suchego makaronu (użyłam makaronu typu łazanki), pół szklanki pesto bazyliowego (powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli jest zbyt gęste wystarczy dodać odrobinę oliwy z oliwek)*, 2 średnie ogórki gruntowe, 1 pus...

No dobra, czas spojrzeć prawdzie w oczy jestem strasznym zmarzlakiem. Wiecznie przytulam się do kubka z gorącą herbatą, ale czasami, gdy grudniowa pogoda solidnie da mi popalić, sięgam po grzańca. Lubicie? Składniki: 450 ml jasnego piwa, 1 łyżk...

Kolejny pomysł na zdrowe i syte śniadanie pełne moich ulubionych bakalii! Jaglanka, czyli ciekawa alternatywa dla tradycyjnej owsianki to świetny pomysł na smaczne rozpoczęcie dnia. Na blogu znajdziecie już pomysł na pistacjowy pudding oraz wersję orze...

Puree z zielonego groszaku to doskonała, zielona alternatywa dla zwykłego puree ziemniaczanego. Zachwyca aksamitnym smakiem okraszonym miętową nutą. Intensywnie zielony kolor pięknie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi. ...

Konfitura powstała w wyniku zbyt optymistycznych zakupów letnich owoców. Bo przecież dam radę to wszystko zjeść, prawda? Do konfitury trafiły więc truskawki, czerwona i czarna porzeczka oraz różowy agrest. No i oczywiście sekretny składnik...

Dość nietypowe danie. Meksykańska tortilla z warzywami i awokado. Smaczna i prosta. Składniki na 4 porcje: 2 pomidory 1 papryka 2 łodygi selera 2 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki świeżo posiekanych ziół...

Kotlety wieprzowe z pieczarkami i pomidorkami. Składniki na 4 porcje: 4 kotlety wieprzowe (każdy po 150 g) 2 łyżki oleju sól pieprz 100 g pieczarek 3 cebule 100 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: ...