Przepis na Top ten 2015

Tradycyjne niemieckie szpecle. Podsmażone z cebulką i ementalerem. Pycha. Składniki na 4 porcje: Szpecle: 400 g mąki 4 jajka sól Dodatkowo: 3 cebule 3 łyżki masła 150 g startego ementalera sól Przygotowanie: 1. Na szpecle łą...

Śledzie w sosie curry - nieco inna odmiana śledzi na wielkanocny stół :) I nawet kolor taki wiosenny! :) Post Śledzie w sosie curry pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Zupa krem z marchewkowo-kokosowa. Post Zupa krem z marchewkowo-kokosowa pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Składniki na 10-12 naleśniczków: 2 jajka szklanka mąki szklanka mleka 1-2 łyżki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki cukru Przygotowanie: Masło rozpuszczamy. Gdy ostygnie dodajemy jajka i mleko. Mieszamy za pomocą t...

Składniki na 2 porcje:  duża gruszka roszponka lub sałata 4 łyżki uprażonych orzechów włoskich 100 g sera koziego krem balsamiczny Przygotowanie: Roszponkę kładziemy na talerzu. Gruszkę kroimy w plasterki, układamy na roszponce. Po...

Bardzo dobre gofry z dodatkiem twarożku. Świetnie smakują z sosem toffi. Poziom trudności: Łatwy Porcja: 1 gofr Kalorie: 149 kcal Źródło: książka ,,Kuchnia rodzinna. Pożywna, niedroga i zawsze z pomysłem”, wydawnictwo Weltbild Składniki n...

Przepis na shake dostałam od koleżanki, która pracuje w barze ze zdrową żywnością. Właśnie tam serwuje się taki koktajl. Poziom trudności: Łatwy Porcja: 1 szklaneczka (198g) Kalorie: 202 kcal Źródło: przepis koleżanki Składniki na 2 porcj...

Wiem, że ostatnio smakosze mięs byli troszkę zaniedbywani, ale taka jest specyfika letniego menu, je się lekko z dużą ilością warzyw i owoców. Ale już nadrabiam zaległości. Proponuję Wam przygotować Schab pieczony w niskiej temperaturze. Dzisiaj został...

Polecam mój kolejny przepis na pełnoziarniste drożdżowe bułeczki tym razem z pesto z rukoli i tartym serem pleśniowym. Ostatnio podawałam przepis na rewelacyjne drożdżowe bułeczki z ajwarem. Bułeczki z rukolą i serem również są rewelacyjne w smaku, śmi...

Targi Gluten Free EXPO III odbędą się w Warszawie w dniach 22-23 maja 2015 r. Będziemy tam i my, czyli autorki „Kuchni polskiej bez pszenicy” :) I będzie także niespodziewany gość specjalny, czyli dr William Davis, autor m.in. „Diety bez pszenicy”. Zna...

Kto by pomyślał, że suknie ślubne również przechodziły metamorfozy? I to wcale nie byle jakie. Choć Pannę Młoda najczęściej kojarzymy w białej i długiej kreacji, okazuje się, że nie zawsze tak było! Jedno jest niezmienne i pewne. Niezależnie od czasów ...

składniki: 2 cukinie 200 g ryżu 150 g wędzonego  boczku 100 g mięsa z rosołu 200 g  czerwonej  papryki 150 g cebuli 3-4 ząbki  czosnku 50 g smalcu lub oleju 100 ml rosołu 1 łyżeczka słodkiej  papryki sól, pieprz 3-4 gałązki pietruszki wykonanie: Ryż go...

składniki: ok. 2000 g karkówki 100 g cebuli 6 ząbków czosnku 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca 6 ziarenek gorczycy 10 ziarenek pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki cząbru 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyże...

składniki: 150 g mąki pszennej 50 g mąki żytniej 60 g cukru pudru 50 g miodu 50 g masła 1 jajko 1/2 łyżki kakao 1 2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej wykonanie: Masło z miodem umieszczamy w rondelku, rozpuszczamy na mał...

Czebureki to tradycyjne danie regionalne Tatarów krymskich. Pierogi z pysznym farszem smażonego na głębokim tłuszczu. Podajemy z barszczem albo sosem pomidorowym czy czosnkowym. Składniki: 2,5 szklanki mąki 250 g twarogu 2 jajka łyżka oleju łyżka spiry...

Pyszne placuszki z warzywami pieczone w piekarniku. Danie niskokaloryczne, jednak smaczne i sycące. Jeden placuszek ma tylko 70 kcal. Składniki (ok 9 sztuk): 6 średnich ziemniaków 3 marchewki cebula ćwiartka selera jajko łyżka mąki pełnoziarnistej lub ...