Przepis na Tofu mielone

Masz ochotę na zdrowy, lekki posiłek? Oto moja propozycja na każdą pogodę, o każdej porze roku.Tofu z cykorią i fasolką szparagowąNa dwie porcje potrzebne będą:1 kostka tofu 1 cykoriagarść zielonych oliwek bez pestek (u mnie faszerowane papryczką, ale ...

Kolejnym pomysłem na pożywny posiłek, który możemy spokojnie zabrać ze sobą do szkoły czy pracy jest bardzo zdrowa komosa ryżowa, zwana inaczej kaszą quinoa. Oczywiście nikt nie chciałby jeść samej, suchej kaszy dlatego obok niej znalazło się pyszne ma...

... and pepper sauce! Did you ever try corn flake crust ? Well, it is great for chicken or turkey but this time I decided to try it on tofu! It is a little challenging to make sure it keeps on tofu but as long as you press it slightly and break the cor...

Pieczone ziemniaki gotowe w30 minut? Zezłotą cebulką iwędzonymi skwarkami, opatrzone kleksem kwaśnej śmietanki. Idealny specjał nachłodne zimowe wieczory! Gdywszyscy ścigają się wwymyślaniu coraz tonowszych prz...

Dzisiaj coś ekstra. Bulion smakuje obłędnie, oryginalnie, świeżo; jest kolorowy, soczysty i chrupiący - jedna zupa, a tyle smaków i zapachów. To jedno z moich ciekawszych kulinarnych odkryć ostatnich miesięcy. Jadłam coś podobnego w jednej w warszawski...

Nowa praca zwielokrotniła tempo doświadczania. Żegnajcie dni leniwe i beztroskie, witaj harówko i stanie wieczornej półprzytomności. Po tygodniu tyrki mam paznokcie o teksturze ciasta francuskiego.i dłonie jak przy 20-stopniowym mrozie choć za oknem śr...

Po udanym deserze, jakim były mini serniczki czekoladowe z wiśniami, nabrałam ochoty na kolejną słodkość z udziałem tofu. Zaletą ciast z użyciem tego sojowego serka jest to, że nie trzeba ich piec to spory plus, szczególnie w letnim sezonie. Ty...

Ostatnio coraz częściej eksperymentuję w kuchni  przygotowując dania bezmięsne. Szperam w internecie, przeglądam gazety i książki. Moda na kuchnię bez mięsa jest coraz bardziej popularna, a dostępność produktów przyjaznych dla wegetarian jej sprzyja. K...

Grecka kofta to nic innego jak mielone na patyku doprawione charakterystycznymi dla greckich smaków przyprawami. Dzięki temu, że są pieczone są bardzo lekkie. Świetnie smakują z sosami na bazie jogurtu.1/2 kg mięsa mielonego1 cebula1 jajko1 kajze...

Zwykłe mielone w niezwykłej odsłonie. Mała niespodzianka w środku każdego kotleta, bo mielony wcale nie musi być nudny.Składniki:- Mięso mielone 500 gram- Cebula 2 szt.- Bułka tarta- Jajko 1 szt.- Natka pietruszki- Czosnek 2 ząbki- Pieczarki małe ok. 1...

Burgery najlepsze z wszystkich jakie do tej pory zrobiłam. Rozpływały się w ustach, z jednej strony delikatnie słodkawe (prawdopodobnie dzięki pietruszce), z drugiej wytrawne. Niebo w ... buzi.Tak naprawdę brakuje mi słów, aby opisać ich smak. Mu...

Tofu BIO - nowość od Polsoji.Większa gramatura, lepszy skład i smak? Możliwe.To było moje pierwsze podejście do tofu z ziołami, bo nigdy podobnego nie spotkałam i nie miałam okazji jeść.Ogólnie uwielbiam ziołowe rzeczy...grzanki, pasty, sosy - py...

Pasty kanapkowe w moim domu robię głównie z myślą o tacie, który do pracy zawsze zabiera ze sobą chleb no i wiadomo on musi być czymś posmarowany! Ja akurat takie pasty zazwyczaj najchętniej wyjadam łyżeczką prosto z pudełka no ale większość ludzi praw...

Metabolic Balance, faza II.U mnie, jak zwykle, proste i błyskawiczne danie trzyskładnikowe.I, jak zwykle, podkreślam by moje przepisy traktować jako inspirację, dostosowując skład, proporcje i przyprawy do swoich upodobań, a także do zaleceń dietetyczn...

Moje najnowsze odkrycie kulinarne to silken tofu. Kupiłam ostatnio na spróbowanie i muszę przyznać, że od razu się zakochałam :) Nazwa brzmi trochę tajemniczo, ale w rzeczywistości oznacza tofu, tyle że w kremowej wersji. Jego konsystencja jest aksamit...

Jesień kojarzy mi się z zapachem świeżych grzybów, kwaśnym smakiem czerwonych jabłek i słodkimi powidłami. I choć za oknem to jeszcze lato, to odgrzebuje swoje sprawdzone przepisy na rozgrzewające kolacje. Dziś na talerz lądują pieczarki po...