Przepis na Tofu mielone

Pierogi ruskie to moja wielka miłość, dzisiaj przychodzę do Was z przepisem jeszcze doskonalszym! Ziemniaczano-serowe nadzienie w połączeniu z chrupiącym, wędzonym tempehem. Ideał! wspaniale komponują się z odrobiną dobrej jakości oliwy i świeżym koper...

Pierwszy raz upiekłam pizzę na kamieniu, którą otrzymałam firmypodstawki.pli przyznam szczerze, że była to najlepsza pizza jaką do tej pory jadłam! Pizza upiekła się w kilka chwil i równomiernie. Ciasto było rewelacyjnie chrupkie i rumiane-...

Jak już kiedyś wspominałam, nie jestem jakąś wielką fanką tofu. Albo może powinnam powiedzieć 'nie byłam', bo od czasu tego tofurnika dużo się zmieniło ;)Tofurnik dyniowo-kokosowyInspiracjaSKŁADNIKI:na masę 'serową':2 kostki tofu (2 x 180g)1 szklanka p...

Cześć!Wczoraj byłam z mamą u bardzo miłej koleżanki mojej mamy.Ma ona cudowny dom i ogród, które są urządzone wg zasad Feng Shui.Faktycznie czuć w tym domu niesamowitą energię!Ogród jest boski ! Ja szczególnie nie mogłam się napatrzeć na grządki z warz...

Zawsze kuchnia wegańska kojarzyła mi się niezbyt dobrze, z takim mało zachęcająco wyglądającym jedzeniem i daniami jednogarnkowymi wyglądającymi jak brudna breja ;) A wynikało to poprostu z braku w sumie jakiejkolwiek większej wiedzy w tym temacie.A we...

Już od jakiegoś czasu trafiałam na różnych blogach na pieczone owsianki i innego typu śniadaniowe wypieki. W końcu dorobiłam się własnego mini-naczynka do zapiekania (jest cudne! :) i oto jest - pieczona owsianka nr 1. Pyszna! Przepis stąd nieco zmodyf...

Co jadacie na śniadanie? Ja przygotowuję często tofucznicę. Przepis banalny, wykonanie również, jednak myślę, że powinna się znaleźć obowiązkowo na każdym wegańskim i wegetariańskim blogu. Danie klasyka można by rzec :)Zdarza mi się również napychać to...

tę wyśmienitą lasagne podpatrzyłam na blogu Mad about Foodszukając inspiracji na bakłażana - planowałam gulasz wegetariański z bakłażanem, ale lasagne z racji miłości mojej do makaronów weszła na pozycję pierwszą do wypróbowania..i nie zawiodłam sięsoc...

Marzyłam o sałatce z fetą...po prostu za mną chodziła i chodziła :-)))Wyobrażałam sobie małe delikatne, jedwabiste kosteczki pełne smaku i aromatu...rozpływające się w ustach i cudownie komponujące z chrupiącą sałatą...Zadzwoniła do mnie moja siostra i...

Najcięższy dzień przed świętami już za mną. Przeżyłam go i to w pięknym stylu. Dobrze zaliczona kinezyterapia i masaż zmotywowały mnie do działania. Przede mną jedynie dwa mniejsze zaliczenia z fizykoterapii i egzamin z fizjologii na dietetyce, ale naj...

Nie wiem, czy wszyscy kochają curry, bo nie znam nikogo, kto by go nie kochał, ale nanaszej kuchennej top liście curry zajmują na pewno jedno z czołowych miejsc.Kochamy curry pod każdą postacią. Te wegetariańskie, i te z mięsem, i z rybami, czy o...

Truskawkowych szaleństw ciąg dalszy. Miały być muffinki, ale zdecydowałam się jednak na naleśniki. Nie przepadam za słodkimi daniami, ale Zaraz Mąż i owszem. Zaraz Mąż wracał z kilkudniowego szkolenia, więc chciałam mu zrobić niespodziankę. Nieskromnie...

Jedno z często zadawanych mit pytań odnośnie wegańskiej diety to: "Z czym jesz chleb? No przecież masło, ser i szynka odpada...". Sama też kilka lat temu miałam takie myśli, ale najlepsze w tym jest to, że odkąd zakochałam się w kuchni wegańskiej pomys...

Moje ulubione ciasta z dzieciństwa to sernik z rodzynkami mojej mamy i sernik na zimno-co tudużogadać, serrządził!;)Myślałam, że będzie mi ich brakowało, ale trzeba przyznać, że w dzisiejszych czasach to mega proste odnale...

Dziś nasz blog obchodzi swoje pierwsze urodziny!:) Z tej okazji upiekłyśmy pyszny, wegański tort. Przez cały ten rok starałyśmy się jak najciekawiej przedstawiać wam smaki kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Nasze pomysły się nie kończą, więc mamy nad...

Dawno, dawno temu miałam już wypróbować ten przepis. Zmotywowało mnie w końcu kończąca się data ważności na zapasie tofu oraz ostatni przepis Jadłonomii. A żeby nie było tak samo, pokażę wam jak u mnie marynowało (marynuje?) się ten słony ser.Tak na p...