Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Nazwa: Hika Txakolina Miejsce pochodzenia: Baskonia, HiszpaniaRodzaj: białe, wytrawneSzczep: 80% Hondarribi Zuri (endemiczny szczep występujący w Kraju Basków) i 20% ChardonnayRok produkcji: 2016Zawartość alkoholu: 11,5 %Miejsce zakupu: otrzymane w pre...

Łososia robię dość często, bo to bardzo smaczna ryba a zrobienie jej nie nastręcza żadnych kłopotów. Dzisiaj łosoś pod "pierzynką" z serka kremowego czosnkowo - ziołowego i ziołowo serowej "kruszonki". Potrawa, którą można podać z ziemniakami lub ryżem...

Śledź nie jest moją ulubioną rybą i nie robię go zbyt często.Ale ten wyszedł taki dobry, że postanowiłam się z Wami podzielić przepisem.Śledź w śmietanie z dodatkiem majonezu , do tego jabłko i ogórek, pycha. Pewnie jeszcze nie raz wrócę do tego przepi...

„Dziś rozpoczynam publikację świątecznych przepisów przygotowanych we współpracy z ZT „Kruszwica”,  producentem oleju Kujawskiego z pierwszego tłoczenia, oleju Kujawskiego ze smakiem i margaryny Palma. Przepisy te znalazły się w świątecznej książce kuc...

„Połączenie ryby i białych szparagów tak mi zasmakowało, że postanowiłam przygotować kolejne danie z ich udziałem. Do towarzystwa zaprosiłam jeszcze warzywo, na które wiele osób czeka z utęsknieniem czyli rabarbar. Najczęściej jest on wykorzystywany do...

Otrębowe ciasto z serka wiejskiego, rabarbarem i truskawkami podane z masłem z nerkowcówna 2porcje takie jak na zdjęciu:Składniki:250g serka wiejskiego200g truskawekrabarbar150g otrębów żytnich2 jajka10g poppingu z amarantusałyżka mioduproszek do piecz...

Gdy zostaje nam białe, pszenne, już lekko czerstwe pieczywo, to chętnie robimy grzanki z serem, dzieci zajadają je ze smakiem. Ale co zrobić z nadmiarem kilkudniowego już chleba żytniego? Synom grzanki z takiego pieczywa już niestety nie smakują ... Po...

Przeszukując internet, bez problemu można się natknąć na wiele ciekawych akcesoriów kuchennych, część z nich wydaje się być w ogóle nieprzydatna, jednak niektóre są ciekawe i budzą zainteresowanie, poniżej kilka z nich, które mogą być prezentem lub sta...

Bardzo smaczne ciasteczka z wyraźnym aromatem pomarańczy. Do porannej kawy, popołudniowej herbaty albo na piknik. Praktyczne do zabrania ze sobą, bo są kruche, ale nie rozsypują się.Chuda Składniki:100 g miękkiego masła1 szklanka mąki1/3 szklanki brązo...

Zielony koktajl ze spiruliną. Spirulina to superfoods, glony bogate wnaturalny barwnik chlorofil. Jest źródłem błonnika i białka roślinnego. Zaleca się picie 1 łyżeczki dziennie. Do mojego koktajlu dodałam naparu z oczyszczającej organizm pokrzyw...

I kolejne bułeczki- tym razem kajzerki. Mieliśmy dużo zabawy z ich zawijaniem, chyba na końcu tylko połowa wyglądała kajzerkowo :) Na koniec posypaliśmy je żółtym serem...pycha! Przepis znalazłam tutaj.350 g mąki pszennej60 g mąki ziemniaczanej20 g cuk...

Wiosną mam ochotę grać w zielone. Hoduję na parapecie kiełki rzeżuchy, lucerny i gorczycy, pakuję do pracy śniadaniową sałatkę. W te dni sprawdza się zupa krem ze szpinaku, z brokułów czy z selera naciowego oraz pysznego groszku cukrowego. Odkry...

Wiecie jak kocham owoce morza. Ostatnio dorwałam co prawda mrożone, ale cudne vongole. Pyszności! Serdecznie je Wam polecam. Postanowiłam nie cudować z nimi i zrobić je najprościej jak się da. Połączyłam ze składnikami, które są nieodzowne. Czosnek, pi...

Do Krakowa zawitało lato i póki wciąż trwa, to należy się nim cieszyć. Wieczory na balkonie z książką na stoliku, to coś, co podwójnie ładuje moje akumulatory. Mimo, że ma on tylko jakieś 4 m2 ;) Mała powierzchnia, a tyle radości, gdy można popatrzeć n...

Na krakowskiej, wegańskiej mapie pojawiło się ostatnio nowe miejsce – Pod Norenami. Całkowicie bezmięsne menu stworzone zostało z myślą o fanach wegetariańskiej i wegańskiej, zdrowej kuchni z azjatyckim twistem. Restauracja od kilku dni przyciąga miejs...

Dżem malinowy z czerwonym winem składniki na ok. 400 ml dżemu: 1kg malin 200g cukru 100 ml wytrawnego czerwonego wina przygotowanie: Słoiki myję i wyparzam w piekarniku przez 20 minut w temp. 100oC. Maliny wrzucam na patelnię z grubym dnem, zasypuję cu...