Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Sezon truskawkowy w pełni. Korzystajmy z niego pod każdym względem, jedząc truskawki surowe, mrożąc je, jak i przygotowując przetwory na zimę. Polecam wybrać się na targ i kupować owoce od lokalnych producentów. Szczególnie od tych, którzy nie posiadaj...

Zapraszam do cyklu poświęconego książkom. Tym, które w minionym czasie przeczytałam, i tym, które z jakiegoś powodu polecam sama albo razem z moimi dziećmi. Dziennik bliskości To książka o byciu BLISKO, a nie OBOK. To w zasadzie nawet nie tyle książka,...

Fatayer to bardzo popularne w krajach arabskich pierogi nadziewane między innymi szpinakiem i serem.14 lutego w ramach wspólnego gotowania z okazji IV Festiwalu Kuchni Arabskiej przygotowały je:Panna Malwinna, Justinka, Martynosia i Iza. Niestety...

Dawno już nie jadłam mięsa.Najczęściej, raz w tygodniu skubnę kawałek,a ostatnio to nawet rzadziej.Moja mało-mięsna dieta, mocno wpłynęła również na zwyczaje żywieniowe mojego M, który już mocno ograniczył jego spożycie.Jednocześnie, ostatni zaku...

Ponad rok temu we Wrocławiu spotkała się grupa blogerów chcąca wspólnie tworzyć dolnośląski magazyn kulinarny. Planów i pomysłów było mnóstwo, wiedzy o prowadzeniu magazynu zero :D Wybraliśmy nazwę Magazyn Kocioł i rzuciliśmy się na głęboką wod...

Jestem rozkochana po uszy w swojej nowej książce. Żadna ze stron nie jest ze sobą połączona, nie ma początku ani końca, sypie się w dłoniach. Pachnie historią, czuć w niej zamiłowanie do gotowania wielu kucharek, a odręczne notatki i przepięknej staran...

Ciasto ze śliwkami i kruszonką bardzo proste i szybkie w wykonaniu ciasto z owocami pod przepyszną kruszonką :) Dodatkowo wedle uznania możecie ciasto oprószyć po upieczeniu cukrem pudrem lub polać lukrem, ale wtedy też zalecam zmniejszyć iloś...

Początek marca to czas lekkiego zawieszenia. Jedną nogą tkwimy w zimie, drugą, coraz śmielej, w wiośnie. Nie wiem jak Wy, ale ja z utęsknieniem czekam na promienie słońca powodujące wzrost temperatury. Czekam na długie spacery, pączkujące drzewa i scho...

Lubię takie zdrowe smarowidła! Fajnie sprawdzają się do pieczywa np. na szybką kolacyjkę. A że Córka Średnia bez chlebka obejść się nie może, to przynajmniej kanapkę mogę jej posmarować czymś pożywnym:)Składniki:szklanka czerwonej soczewicy...

Tradycyjne ciasteczka z maszynki. Czy ktoś z Was pamięta ich smak? Najlepiej smakują ze szklanką ciepłego mleka. Składniki:250 g margaryny500 g mąki250 g cukru5 żółtek1 łyżeczka prosz...

Jestem całym sercem fanką czekolady i kakao, w każdej postaci. Dlatego, gdy na jednym z wielu agregatorów zobaczyłam pomysł na krem czekoladowy na bazie avocado i kakao, postanowiłam spróbować. Żeby dodatkowo podkręcić smak, postanowiłam dodać tr...

Zdrowego jedzenia ciąg dalszy, czyli zielona zupa ze szpinaku i groszku z jajkiem na miękko. Prosta i szybka w wykonaniu o słodkawym smaku przełamanym świeżością mięty ogrodowej.Potrzebne nam:- 2 udka z kurczaka- 1,5 szklanki zielonego groszku- p...

Sezon truskawkowy w pełni, a ja dopiero teraz robię owsiankę z truskawkami ;)Przepraszam, za zdjęcie...truskawkowo-bananowa owsianka z kaszą manną, podana z bananem i truskawkami oraz masłem orzechowym"Mechaniczna pomarańcza''... Kto nie widział, niech...

Naleśniki z twarogiem z rodzynkami*;ananasem*z kostki, z dodatkiem jogurtuDzisiaj robię sobie legalne wagary, bo zaraz do okulisty uciekam, a potem kończenie jednego tortu i pieczenie kolejnego tortu na jutro :DA co do wczorajszego chleba, był to...

Hejka!Powrót ze śniadaniem :D Dawno nie było, a miałam ochotę (i czas!) na coś innego niż granola/musli/płatki z serkiem wiejskim czy jogurtem więc czemu by nie wstawić? ;)Znacie połączenie PBJelly? Nie? To błąd! Słone masło orzechowe i dżem (dla ...

Po tygodniowej przerwie związanej ze Świętami Wielkiej Nocy, wracamy do poniedziałkowego przepisu z cyklu Obiad za 10zł. Dziś cebulowa.Czego użyłem i ile to będzie kosztować?-bulion drobiowy na porcji rosołowej 1,5 litra; koszt 3,75zł-4 duże cebule; 1,...