Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

kilka ziemniaków ok 700- 800 g1 łyżka mąkisólmąka do obtaczaniatłuszcz do smażeniaZiemniaki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Odciskamy w ściereczce sok.Dodajemy skrobię odstałą w naczyniu i łyżkę mąki oraz sól do smaku. Mieszamy dokładn...

400 g żołądków drobiowych1 szkl ryżu1 marchewkalistek laurowyziele angielskie1 biała papryka1 cebulamajeraneklubczykbazylia1 łyżka papryki suszonej3-4 kawałki pomidora suszonegokieliszek wina1 łyżka tłuszczu do smażeniaŻołądki oczyścić, zalać wodą, dod...

Delikatny duszony schab w aksamitnym sosie mocno pachnący koprem. Idealnie komponuje się z ryżem albo ziemniakami.Składniki (4 porcje)-500 g schabu-200ml śmietany 12%-pęczek koperku-1 mała cebula-ząbek czosnku-1 łyżka oleju rzepakowego-sól, pieprz-list...

Ten sposób wykorzystania boczniaków zna chyba każdy. Z dodatkiem ulubionych świeżych warzyw i kaszą lub ryżem stanowi pełnowartościowy bezmięsny obiad. Przed panierowaniem grzyby można także oprószyć ulubionymi ziołami czy przyprawami.Składniki (4 porc...

Ponura pogoda panująca na zewnątrz nie nastraja mnie świątecznie, a brak światła nie ułatwia robienia zdjęć jedzeniu :/ Chociaż lubię ciepło, to wolałabym lekki mrozek (unicestwiający część ciepłolubnych patogenów :D), półcentymetrową warstwę białego ś...

Po niebywale ciężkim tygodniu w pracy wreszcie nastał upragniony weekend i wszystko było by ok gdyby mój syn to rozumiał i nie powtarzał dziś - "Tato, zrobimy przepis ?". Ku jego zadowoleniu zrobiliśmy razem kotleciki drobiowe lecz nieco inaczej - jak ...

Kiedy jesień powolutku wykrada nam zieleń z krajobrazu, warto aby kolor ten w jak największym stopniu urozmaicał nasz talerz. Dziś propozycja na zielone naleśniki, które mogą być odświeżeniem, dla tych którym spowszedniały "białe". Możliwe też, że prze...

Bardzo smaczna wersja mięsnej zapiekanki.Mięso jest wilgotne dzięki warstwom z białej kapusty i może być podane na obiad z ziemniakami lub ryżem i surówką.Muszę przyznać,że trochę za mocno przypiekłam wierzch,a to dlatego,że nie wyłączyłam piekarnika o...

Jakiś czas temu postanowiłam zrobić na śniadanie kakaowe gofry, jednak ciężko mi było znaleźć dietetyczny przepis, który by mi odpowiadał, dlatego wykorzystałam ''normalny'' przepis i sama postanowiłam go odchudzić:1. Zamiast mąki pszennej oczyszczonej...

Oponki zwane u nas są po prostu "pączkami z dziurką". Nie robimy ich zbyt często, choć lubimy a do tej pory używałam tego (klik) przepisu, bez użycia drożdży. Postanowiłam jednak spróbować jakie w smaku wyjdzie ciasto serowe z dodatkiem drożdży i miło ...

W powszechnej opinii funkcjonuje mnóstwo „prawd” na temat odżywiania, które są często powtarzane i pozornie brzmią całkiem sensownie. Rozprawiam się z najbardziej szkodliwymi mitami, które mogą spowodować spore szkody w organizmie, kłopoty gastryczne o...

Pyszne smarowidło do kanapek - pasta z fasoli - czyli wegański smalec :)Bardzo smaczna i zdrowa pasta do chleba, polecam spróbować - moim mięsożercom bardzo smakuje!SKŁADNIKI(na ok. 12 kromek)1 puszka białej fasoli (240 g po odsączeniu)1 cebula6 ...

Spór o delicje, znak towarowy, prawo do wyłączności i inne szmery bajery.Słyszeliście już o tym?Jak nie to przeczytajcie:Delicje: Jedyne, czyli które?I choć prawnie nie można już używać nazwy Delicje dla ciasek typu "jaffa", to pozwólcie, że czas...

Niektórzy boją się śledzi. Dla mnie była to pierwsza ryba, jaką zjadłam, i jedna z ulubionych. W moim rodzinnym domu jesteśmy śledziożercami i pochłaniamy ich całkiem sporo, niezależnie od tego, czy jest okazja, czy jej nie ma. Tegoroczne święta, jak w...

Uwielbiam testować nowe produkty, a już szczególnie jeśli są to zdrowsze odpowiedniki standardowych potraw :) Dzisiaj mam dla Was zestawienie dwóch produktów, które możemy wcinać między innymi jako pasty na kanapkę. Jeśli jesteście ciekawi ich składu, ...

Jednym z moich ulubionych jesiennych dań jest bez wątpienia owsianka, co chyba łatwo zauważyć, przeglądając mojego bloga. Gęsta owsianka ponownie stała się głównym elementem piątkowego śniadania, tym razem dla odmiany zrobiłam ją z bananem. To moim zda...