Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Przepyszne, rozpływające się w ustach mięso. Dawno nie jedliśmy tak dobrej baraniny. Najlepiej wstawić mięso do wolnowaru na noc, rano wyjąć i ostudzić - łatwiej będzie się kroić w plastry. Z sosu, po przetarciu lepiej usunąć tłuszcz. Jeżeli nie ...

ŻebeRRRRRRRRRRka 3 YuMMMMMMMMMMMMY! 3Składniki1 kg żeberek wp2 cebule2 marchewki1 por ( biała część )kawałek selera1 pietruszka2-3 ogórki kiszone1 liść laurowy5 ziaren ziela angielskiegoolej do smażenia2 łyżki mąki500 ml bulionu warzywneg...

Puri czyli smażone, „dmuchane” placki z mąki pszennej. Często stosowane jako dodatek dań takich jak do Tali, dalu… w zasadzie do każdej ciepłej potrawy. Puri najczęściej spotykałam w południowej części Indii, natomiast nauczyłam się je przyrządzać na G...

Przerwa między wpisami zrobiła się dłuższa niż planowałam, ale miniony weekend dał mi niesamowicie dużo energii, więc spodziewajcie się jeszcze kilku przepisów przed Wielkanocą! Chciałam Wam bardzo podziękować za wszystkie miłe słowa, komentarze i grat...

Przed Wami Wilno z najsmaczniejszej jego strony. W tej podróży postawiliśmy na lokalny street food i przysmaki z których słynie Litwa a są może nieco mniej znane. W każdej knajpce królowały cepeliny i chłodnik litewski, w sklepach kindziuk i dziugas. M...

Był już krem z białych szparagów z kokosowym bekonem oraz krem na wywarze ze szparagowych obierek, więc teraz w końcu []

Cześć, Z okazji Nowego Roku 2017 chciałabym Wam życzyć nowych smaków, lokali ze świetną atmosferą, momentów spowolnienia czasu, tylko udanych wypieków i radości z gotowania!

Eksperymentów z mąką ryżową ciąg dalszy, czyli placek z brzoskwiniami na kruchym bezglutenowym spodzie. Kto się nie skusi na ciasto pachnące latem (i cynamonem!)? Idealna propozycja na tych kilka dni, kiedy można się cieszyć polskimi brzoskwiniami.Zaku...

FaworkiSkładniki: 400 g mąki pszennej szczypta soli 50 g masła (3 - 4 łyżki) 1 jajko 4 żółtka 1,5 łyżki cukru pudru 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka spirytusu litr oleju cukier puder do posypaniaPrzy...

Myślę, że każdy dbający o to, co ląduje na talerzu tęskni czasem za star...

Dostałam od mamy. Małe, żółte i takie jakby coś pomiędzy jabłkiem a cytryną. Klejące niemiłosiernie i w sumie tylko kilka sztuk (więcej nie chciałam). Mama poinformowała mnie w międzyczasie, że robi z tego syrop do herbaty, najlepszy na przeziębienie. ...

Kiedyś widząc słynny angielski deser Eton Mess, przewinęłabym stronę w książce kucharskiej nie zagłębiając się za bardzo w recepturę, bo i po? Beza, bita śmietana były z odległej planety. Do tortów robiłam obrzydliwy krem na bazie budyniu i margaryny A...

Chyba po raz pierwszy zdarzyło się nam, że dwa pozornie bardzo podobne do siebie produkty wzbudzają tak odmienne odczucia. Nie wiemy czy jest to kwestia pierwszego i drugiego podejścia do sprawy ale zdecydowanie nasze oceny smakowe różnią się. Poniższe...

500 g pieczarekser żółtyew. wędlina Pieczarki poddusić, jeśli dodajemy wędlinę to pokroić w kostkę. Ciasto:5 łyżek mąki2 jajka1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniasól, pieprz Jajko roztrzepać, dodać mą...

Składniki(na blaszkę 9x23):-3 jajka m-100g mąki gryczanej-80g mąki owsianke-20g kakao-100ml masła planowanego rozpuszczonego i ostudzonego-pół szklanki cukru kokosowego /ksylitolu-1 łyżeczka przyprawy do piernika bez cukru-1 łyżeczka proszku do pieczen...

Doskonała przekąska uzupełniająca każdy zastawiony różnościami stół. Krakersy serowo-kminkowe są niezwykle aromatyczne i chrupiące. Jest to jeden z przepisów, do którego stale będziemy wracać.500 g mąki300 g tłuszczu: 100 g smalcu, 200 g miękkiego masł...