Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Crumble to "danie", do którego przymierzałam się od dawna, by zrobić i spróbować. W tradycyjnej wersji to nic innego jak owoce zapieczone pod kruszonką, której głównymi składnikami są mąka, tłuszcz i cukier. Ja postanowiłam przygotować zdrowszą alterna...

Tego przepisu szukałam dobre pare godzin; wszystkie pączki serowe były robione na proszku do pieczenia, a ja chciałam takie drożdżowe. W końcu się udało! Była to mała książeczka w zbiorach mojej babci, tak stara, że wyblakła, zniszczona okładka była ni...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comInspiracja z: Mirabelkowego blogu. Pogacze to takie niewielkie, węgierskie bułeczki, które są dostępne w każdej tamtejszej piekarni.W restauracjach podawane są przed posiłkiem i stanowią dok...

Suszone owoce morwy polubiłam od pierwszego spróbowania - ich pysznie słodki smak to coś idealnie trafiającego w moje preferencje i mogę tylko żałować, że tak późno je odkryłam. Do niedawna nie miałam pojęcia, że istnieje coś takiego jak morwa, na doda...

Ostatnie 2 tygodnie spędziłam poza kuchnią. Od zeszłej soboty nadrabiam te stracone chwile ze zdwojoną siłą :) Nasze majówkowe kulinarne wspomnienie ze Śląska to zrazy w sosie podane z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Obłędne w smaku! Moja wersja - z...

Polędwica wieprzowa obtoczona w przyprawach podana z jabłkami to klasyka. Niezwykle smaczna i łatwa w przygotowaniu. Jabłek nie obierałam ze skórki, dzięki czemu nie rozpadały podczas obróbki cieplnej. Podlałam je aromatyczną Marsalą - włoskim, sło...

Klasyka kuchni francuskiej. Długo i wolno duszony gulasz na czerwonym winie, z ziołami i warzywami. Julia Child nazwala ten gulasz jednym z najsmaczniejszych dańwymyślonych przez mężczyznę. Ta prosta potrawa zyskała światową sławę dzięki Augustow...

Bułeczki są mięciutkie i pyszne. Dobrze się kroją, są smaczne również na drugi dzień. Przepis zapożyczony od moje wypiekiSkładniki: 90 g masła, roztopionego, 8 g drożdży suchych lub 16 g świeżych drożdży, 1/4 szklanki letniej wody, 1 łyżka miodu lub cu...

Przepis dziś skomponowany i dopracowany z użyciem mojego nowego nabytku, wagi analizującej wartości odżywcze. Trochę z nią roboty. W pamięci znajduje się wiele produktów, ale niektóre moje wynalazki musiałam dodać, jednak zakup jak najbardziej UDANY! n...

Ostatnio byłam strasznie zabiegana i nie miałam czasu dosłownie na nic , ile ja bym dała , żebydo doby dorzucili chociaż dwie godzinki.. No nic o tym mogę zapomnieć , więc trzeba po prostusprężyć się jak zawsze :) Od dłuższego czasu uczęszczam już na z...

Jajka to idealny dodatek do dań dla osób, które się odchudzają. Szczególnie białka są naszymi sprzymierzeńcami, ponieważ są bardzo niskokaloryczne. Białko ma zdecydowanie mniej kalorii niż żółtko, jest lekkie, neutralne w smaku i wartościowe dla zdrowi...

Cześć =) Uwielbiam jeść jajka sadzone, zwłaszcza w towarzystwie ulubionych warzyw. To prosty, wiosenno - letni obiad, który można przygotować w środku tygodnia lub w sobotę, gdy mamy dużo innych zajęć. Jajka sadzone można jeść również na śniadanie....

Sajgonki to rodzaj azjatyckich (wietnamskich)krokietów,w skład których wchodzi mięso i warzywa zawinięte w papier ryżowy. Oczywiście wersji są tysiące. Sajgonka może być z owocami morza jak też wegetariańska. Sajgonki pojawiły się już na bl...

Pierożki najlepiej smakują polane smażoną cebulką i skwarkami z boczku.Ja muszę mieć do nich obowiązkowo barszcz czerwony.Składniki:Farsz:0,5 kilograma wołowiny0,5 kilograma łopatki wieprzowej2 cebule3 ząbki czosnkusól,pieprzCiasto:1 kilogram mąki2 szk...

Witajcie!Dziś mam dla Was krótki post o jednej z moich ulubionych kasz. Jutro pokażemy Wam przepis na wytrawne danie z jej wykorzystaniem zaś w czwartek słodkie, tak dla odmiany :)Oczywiście czekamy na Wasze komentarze, przepisy, rady : )Kasza jaglana,...

Jadąc do stolicy mojego województwa, a udaję się tam wyłącznie do szwedzkiego sklepu z wszystkim dla domu, mijam Śląskie Wesołe Miasteczko. Nigdy nie zwracam na nie uwagi,ale ostatnio po takiej wycieczce pomyślałam że bardzo chce się przejechać na tych...