Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

4 kacze udka1 duża cebula4 łyżki kwaśnej śmietany1 łyżka mąki1/4 łyżeczki suszonego tymianku1 szklanka rosołu Udka solimy i pieperzymy, kładziemy na zimnej patelni z grubym dnem i smażymy na małym ogniu przez 8 minut, po czym obracamy udko i smaż...

Czasem zdarza się w życiu, że rezygnujemy z nabiału i mięsa. Niektórzy ze względów zdrowotnych, inni poglądowych odrzucają je z jadłospisu. Wydawać by się mogło, że nie pozostaje już nic do jedzenia, a szczególnie do kanapki. Nie wyłączając oczywiście ...

Wspaniała propozycja na obiad lub wykwintna kolację. Moje ulubione połączenie łososia ze szpinakiem.Składniki:(2 porcje)5 łyżek szpinaku mrożonego1/2 filetu z łososiamasło do duszenia szpinaku2 łyżki śmietanki 18%2 łyżki płatków migdałowych2 łyżki sosu...

Składniki na 2 porcje:1/2 ananasasok z 1 pomarańczy (około 1/2 szklanki)1 szklanka mleczka kokosowego1 bananAnanasa obrać, pozbyć się dokładnie wszystkich części skórki. Wyciąć twardy środek. Pokroić go na kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Banana obr...

 Święta tuż tuż a za oknem piękna wiosna.Pomimo, że trochę chłodno i pochmurno to przyroda budząca się do życia i coraz dłuższe dni dodają mi energię do działania. Nawet gdy wracam zmęczona do domu to myślę o tym co jeszcze chciałabym zrobić.Skoro idą ...

Sezon na szarlotkę trwa u nas w domu w najlepsze. Najczęściej jak przychodzą goście, fajnie podać coś domowego do kawy, co się zrobiło własnoręcznie...Tym razem miał przyjść Filip. Dlatego postanowiłam upiec szybki jabłecznik z polskich jabłek. składn...

Po tym jak zafundowałam sobie porządną dawkę wysiłku fizycznego na weekend ( 24h godzinny maraton treningowy ) , dziś zasłużyłam sobie na porządne śniadanie. Pomimo tego iż spaliłam dużokalorii to cukier nadal jest wykluczony z mojej diety , więc panca...

Składniki:mieszanka sałat (ja mam mieszankę sałat z żółtą marchewką)mała puszka mandarynekmieszanka orzechów niesolonych (u mnie laskowe, migdały, pecan i żurawina)sos:łyżka octu balsamicznego2 łyżki oliwy z oliwek1cm świeżego utartego na drobnej...

No właśnie i jak by tu nazwać tą potrawę Risotto czy po prostu ryż z warzywami?W każdym razie o to przepis.Składniki:-ryż(długo ziarnisty)-warzywa w dwóch wersjach: dla leniwych mrożone albo świeże dla tych co lubią wszystko sami zrobić-pierś z kurczak...

Mam ostatnimi czasy bzika na punkcie bobu. Od powrotu z wakacji nad polskim morzem żywię się głównie bobem, arbuzem i pomidorami, wpadnie oczywiście kilka innych składników, ale te wymienione są na talerzu każdego dnia. Zaczęłam wcinanie bo...

Bardzo smaczna i zdrowa sałatka, którą często przygotowuję jako dodatek do dań z grilla.Przyrządza się ją błyskawicznie.Uwaga: Jeśli macie do wyboru szpinak baby albo ten dojrzalszy, wybierzcie młode listki, które są mniej łykowate.SAŁATKA ZE SZPINAKIE...

Pulpeciki są malutkie, sprężyste i bardzo smakują z makaronem :)Do zrobienia pulpecików potrzebne będą:- 500 gram mięsa mielonego wołowo - wieprzowego ( tak na prawdę z każdego mięsa mielonego można zrobić takie pulpety ;) )- sól, pieprz, papryka...

Surówkapomidorowo - ogórkowa z nutką bazylii i czosnku tosmaczna przekąska w ciągu dnia lub pachnący dodatek do kolacji, obiadu, czy mięsa z grilla.Składniki:4 pomidory3 małe ogórki gruntowe1 duża czerwona cebulaząbek czosnkupół czubatej ły...

Natchnięta Mechaniką Organika, spróbowałam stworzyć słodko-gorzką sałatkę w domu. O dziwo wyszła smaczna :)Składniki:2 średnie gruszki, mocno dojrzałe1 jabłko250g rukoliłuskany słonecznik ok. 30/40gpół serka cambert - tutaj pozostawiam dowolność, mi sm...

Zainwestowałem w końcu w oświetlenie do robienia zdjęć. Jak widać na załączonym obrazku, testy nowej żarówki (125W; 5500K; klik), białej parasolki i blendy wypadły pomyślnie (wystarczy porównać np. ze zdjęciami tołkanicy robionymi przy zwykłych żarówka...

Dziś mała propozycja dla Niemowlaków. Deser- Śniadanie możemy wprowadzić już w 6m życia. Jeśli sprawdziliśmy już czy Nasza pociecha nie jest uczulona na któryś ze składników. Przygotowanie posiłku zajmuje parę chwil. Polecam zrobić go wieczorem by mieć...