Przepisy z kategorii Drób

4 kacze udka1 duża cebula4 łyżki kwaśnej śmietany1 łyżka mąki1/4 łyżeczki suszonego tymianku1 szklanka rosołu Udka solimy i pieperzymy, kładziemy na zimnej patelni z grubym dnem i smażymy na małym ogniu przez 8 minut, po czym obracamy udko i smaż...

2 piersi kaczkisos żurawinowy z tego przepisusok z 1/2 cytryny lub 2 łyżeczki octu jabłkowego1 kwaśne jabłkosól, pieprz W pierwszej kolejności przygotowujemy sos żurawinowy według tego przepisu.Skórę piersi nacinamy w krateczkę, ale tak by nie nacinać ...

Przepis pochodzi z Afryki Południowej, dokładniej z kuchni madagaskarskiej, gdzie jest daniem narodowym. To danie jest po prostu boskie! Połączenie mleka kokosowego, pomidorów i soku z cytryny z imbirem zaskakuje. Nie spotkałam się jeszcze z osobą,...

Przepis z drobnymi zmianami, pochodzi z tej strony.700g piersi kurczaka3 łyżki bułki tartej2 łyżki śmietanyłyżka majonezu4łyżki posiekanego szczypiorku2 średnie cebule3 średnie marchewki100g żółtego sera1 jajko1 ząbek czosnku2-3 łyżeczki soli2 ły...

około 1kg piersi gęsiej1 łyżeczka cząbru1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzu1 ząbek czosnkużurawinaPierś nacieramy przyprawami pozostawiamy w lodówce na 1 a nawet 2 dni- im dłużej, tym smaczniej. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni i wk...

Moja rodzinka uwielbia kuchnię indyjską. Po zjedzeniu pierwszych kęsów najstarszy powiedział: Super, rób ją częściej! Przepis znalazłam na tej stronie. Nie zrażajcie się ilością składników, danie robi się naprawdę szybko.składniki:500g wątróbek drobiow...

Ten pyszny przepis znalazłam tu, choć nieco zmieniłam sposób jego przygotowania, wg własnych upodobań i wiedzy o gotowaniu wątróbki.Zrobiłam go na ostatnią imprezę domową i choć to podroby...zniknęły jako pierwsze! Przepis jest wyśmienity. Osobiś...

Przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej"Super danie na święta. Świetnie smakuje do kaszy jak i do ziemniaków. 1 kaczka (około 1,5-2kg)3 łyżki masła1 łyżka cukru1 łyżka mąki1/2 szklanki rosołumarynata:1 średnia marchewka1 średnia pietruszk...

1 cukinia2 cebule białe1 cebula czerwona6 ząbków czosnku1 papryka czerwona lub żółta1 pęczek pietruszki1/4 pora białego 1 liść laurowy3 ziarna ziela angielskiego1/2 łyżeczki chili1/2 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki rozmarynu8 pałek kurczaka1/3 łyżec...