Przepis na swiat na widelcu

Wiele rzeczy związanych z posiadaniem dziecka miałam zaplanowane już przed jego urodzeniem. Niektóre z nich teraz wydają mi się śmieszne (no tak, co z tego że zasypia we własnym łóżeczku, skoro później nie mam siły siedzieć na fotelu i go tam odkładać?...

Składniki na formę 30 cmx11 cm:180 g kaszy gryczanej (około 600 g kaszy po ugotowaniu)5 jajek150 g cukru trzcinowego100 g czekolady mlecznej50 g czekolady gorzkiej50 g suszonej żurawiny, pokrojonej na mniejsze kawałki25 g solonych orzeszków ziemnych, p...

Składniki:z bloga Kwestia Smaku4 białka250 g cukru2 łyżeczki mąki ziemniaczanejBiałka ubić na sztywną pianę. Następnie po łyżce dodawać cukier. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną. Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć pian...

Moje pierwsze truskawki w tym sezonie mają godnego towarzysza, czyli mój ulubiony, deser jaglano kokosowy. Nie dość, że mam nowy sposób na podjadanie kaszy, to przy tym wykorzystuje mleczko kokosowe, na które jak do tej pory pomysłu nie było.2-3 ...

Musli to dla mnie idealne śniadanie w lecie. Dorzucam tylko sezonowe owoce (truskawki, maliny, borówki, jagody) i trochę jogurtu naturalnego - pyszny posiłek gotowy. Dziś mam dla Was przepis na musli, które można jeść niezależnie od pory roku. Super pr...

Na 4 osoby:1 szklanka ryżudo risotto2 szklanki wywaru warzywnego (może być z kostki)2 łyżki masła1 opakowanie mieszanki warzywnej chińskiej500 g surowego łososiasól, pieprzMasło rozpuścić na patelni, wsypać ryż i smażyć około 5 minut. Następnie w...

Składniki:- 3 jajka (oddzielnie białka i żółtka)- 3 łyżki cukru cukru albo ksylitolu- 30 g maki kokosowej- szczypta soli- 0,5 łyzeczki bezglutenowego proszku do pieczenia- olej kokosowy do smażenia- owocePrzygotowanie:1. Piekarnik nagrzewam do 180 stop...

Porcje: 1Czas przygotowania: 10 minGarść sałaty1/4 dużego ogórkamała cebula50 g łososia wędzonego2 łyżki pestek dyni2 jajkaSól i świeżo mielony pieprz2 łyżki oliwy1/2 łyżki soku z cytrynyUgotuj jajko na twardo (ok 7 min). Sałatę...

Będąc na spacerze w niedzielę przechodziłam koło stoiska z duszoną cebulą. Zapach był niesamowity. I mimo, ze byłam po obiedzie zapach nie dał o sobie zapomnieć.Przygotowałam podpłomyki z karmelizowaną cebulą z kminkiem, rukola i orzechami.Ciasto:1 szk...

~jogurtowy krem z tofu z młodym jęczmieniem i tahini~Zielony krem...aby na dworze się bardziej zazieleniło :) Wczoraj była okropna pogoda, wietrznie, zimno, deszcz padał... Gdzie ta wiosna? Chyba po drodze zabłądziła... :(Całe szczęście koniec tego tyg...

Składniki:mała porcja (dla mnie w sam raz na śniadanie)2 białka1 żółtko35 g mąki kukurydzianejszczypta cynamonuduża porcja (wystarczy podwoić ilość składników :))4 białka1 żółtko70 g mąki kukurydzianejszczypta cynamonu100 g owocówsyrop klonowyBiałka ja...

Kolejny "przebojowy" projekt. Już nie pamiętam z jakiej Burdy był projekt tych spodni, gdyż szyłam je latem. Generalnie projekt bardzo łatwy i przyjemnie by się go szyło.. Gdybym nie oszukiwała sama siebie i skopiowała odpowiedni rozmiar, a nie łudziła...

Gdy się chce eksplorować kuchnie innych kultur, najlepiej poznać ich smaki na miejscu: to sytuacja idealna. Sytuacja mniej idealna - ale ciągle w porządku - to ta, w której smakowe wskazówki czerpie się w dobrych knajpach etnicznych albo za sprawą znaj...

Składniki:150 g mrożonego groszku400 g świeżych lub mrożonych filetów z łososia1 l bulionu warzywnego1 por2 ząbki czosnku1 mała cebula1 łyżka oliwy3 gałązki tymianku, listki250 g ryżu carnaroli lub arboriokawałek masłaotarta skórka i sok z 1 cytryny1/2...

Kupiłam ostatnio kostkę twarogu z myślą, że przygotuję sobie z niego lekki posiłek z jogurtem i warzywami lub owocami. Potem kostka schowała się gdzieś za innymi produktami w lodówce... i kupiłam kolejny twaróg, który zużyłam zgodnie z wcześniejszym pl...

Gdy ma się w domu dwumiesięcznego malucha, na kucharzenie nie pozostaje już zbyt wiele czasu, ale na przygotowanie takich pysznych muffinek chwila zawsze się znajdzie - dosłownie chwila bo robi się je jak to z muffinkami bywa - błyskawicznie :)Składnik...